今天真是來對了,從愛評網搶到這張口碑卷開始,就在盼著今天的美食記者發表會,終於盼到了~~
老天爺的眷顧,出了太陽,景象一片大好,心情在飛揚。從早上9點半自家裡出發,公車>火車>
捷運>計程車,載著我來到北市松勤街50號 (四四南村D館) > 看著老舊的眷村,回憶兒時的情景,
油然而生。在民國90年3月經由台北市政府文化局古蹟審查委員會勘後,將四四南村正式
列為「歷史建築物」。

在家裡就祈禱著今天計劃的行動能實現。(1).好天氣。(2).拿到偉忠哥的簽名。(3).和偉忠哥拍照留念。
簡直太完美了~~全在計畫中進行,一切順利得讓我喜溢眉宇。
偉忠哥親切隨和的讓我受寵若驚,請他簽名時二話不說,乾脆俐落、爽快有禮。要求拍合照時,
大方應允,完全配合;這可是我最最最想來參加的理由。小燕姐和偉忠哥,可是我最欣賞的
兩位天王級的超級明星。
 
一進會場的清新明快感,馬上就產生極好的印象,工作人員親切的招呼帶位,現場整齊
有序的排列,就是一場盛宴的開始;兩點多,已經陸陸續續來了不少與會人員,各各喜孜孜
春風滿面,都準備迎接這場美食饗宴。
王姐姐在現場指揮,工作人員很有調理的張羅陳設,完全是訓練有素的精兵。
趁著人不多,王姐姐過來打招呼之際,趕緊先要求拍了一張照片,留作紀念。
 
拿著相機每道菜色都不錯過,現在不拍待何時?心裡也很清楚,等會兒大家
一擁而上,再搶拍也來不及。好多王姐姐精心調配的滷味,和自製香腸、
水餃,還有去年網路大賣的醬料。

今天的年菜發表會,除了邀請大家來嚐鮮之外,也推出了新式的年菜組合餐。
有[青春威力購活力虎組合].  [青春威力購鴻運虎組合],豐富得只要
一盤在桌,就能嚐到多種不同口味料理。牆壁上喜慶的大紅貼紙,將今天所有
的菜色,全都列入其中,讓人一目了然;吃在嘴裡,
看著牆面,就知道是什麼口味,什麼菜名;好貼心的設計。
 
第一次看到那麼多的餃子花樣,平時大家經常吃的高麗菜和韭菜水餃,讓王姐姐顛覆
你的味蕾,給大家不同的口福;第一次吃四季豆鮮肉餃,領略了甜中嚐鮮的不同滋味;
四季豆本來就很合胃口,切成丁和絞肉融合,
自然的甘甜和香氣,絕對是加分的。
韭菜花鮮肉餃,如果有吃過蒼蠅頭的人,對這味肯定不陌生。
這麼好吃的菜拿來當水餃內餡,聰明的抉擇~讚!
香腸在王姐姐的巧思裡,變化出多種不同口味。
其中首推黑金墨魚汁香腸>>怪怪攏滴凍~~才吃第一片就被這迷人的風味給征服了,
我媽咪灌的香腸也非常好吃,麻辣的夠勁,卻從來沒有想過用墨魚汁來入味,整個顛覆了
我的視覺感受;卻又是那麼心甘情願的,一定要誇不停口的美味。
黑金~一點也不誇張,好吃的讓你停不了口。整口濃郁的肉香~~~有點脆,有點韌,有爆點啦!
水餃都是現煮的,熱騰騰端上桌,不到3分鐘~~整盤清潔溜溜。大家動作得快,太客氣,
就餓肚子唄!王姐姐還準備了許多[金元寶],讓大家鴻運高照。餃子餡裡放了一元,
吃到的幸運兒,就可以換取一張忠字號的商品兌換卷;我一定是祈禱頻率超高,竟然讓
我連中兩元,加上原來阿Ken發給我的紅包,(裡面就有一張)
呵呵呵~~~可以換3份美食~~~今年的年夜飯餐桌上,一定會讓大家好看又好吃。

雜醬拌拉麵,這可是王姐姐去年暢銷的網路美醬,麵條煮好後,隨自己喜好的鹹淡口味,
加入適量的醬料,攪拌均勻後就能大快朵頤啦! 醬料的確有媽媽的味道,味濃情更濃。
今天來了許多嘉賓,媒體記者、攝影記者、雜誌記者,還有偉忠幫的漂亮美眉,
還有主持人納豆和阿Ken、黃嘉千(本人還真是漂亮又隨和)大學生了沒班底和Joanna。

為了和偉忠哥拍照,才讓我體會到當藝人的辛苦和不由自己;三點左右就拍了一張,
曝光~~我很不滿意,不停找適當機會重拍。(我想可能沒人會像我這樣,不管三七二十一,
對著他說:偉忠哥剛才沒拍好,麻煩再來一張]

偉忠哥笑著答應,我就在貴賓席請一位美女幫忙,,接連拍了3張,美女都說效果不好,
偉忠哥好有耐心,一路陪著我移位,找到最佳位置,總算免強OK...
(嗚嗚嗚~~~我的相機這麼不爭氣,在這種情形下,讓我認識了偉忠哥[善解人意、知書達禮、
隨和有禮、睿智通達的每一面,加分,再加分,偉忠哥不愧是綜藝界的舵霸子。

看著現場人手一機的搶鏡,真是感到身為同好的我們,都有自己的堅持和理想,從所有來賓
笑顏迎人的喜臉上,就知道今天的滿意度。有吃有喝又有拿,見識了大將之風,見識了主持人
納豆和阿Ken的現場搞笑功力,也見識到王姐姐用心的美味料理。
來自眷村美食靈感,來自王爸爸的喜愛口味,還有來自媽媽的味道。

一場好熱鬧,好有感覺,好豐盛的【忠字號眷村菜】。給我們所有參與者,一個難忘的回憶。
也感謝愛評網讓大家有機會認識彼此,搭起友誼的管道。

上圖是王姐姐純手工餃子的外包裝盒,精緻美觀大方,好有思鄉情結之感。

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