墨爾本最大的camberwell 假日市集附近，這家名氣搶搶滾的
【SOFIA】，中午時分若沒訂位，可得排隊候位，尤其是星期
假日，各地來朝聖跳蚤市場的遊客，逛完市集後，幾乎都會在
Sofia 打牙祭。
這家知名的義大利餐廳，空間很大，可容納不少食客，
午餐時刻不到半小時的時間，餐廳所有餐桌就會擠滿，
一眼望去，幾乎所有餐桌都會點選這道炸物，每桌ㄧ盤
五顏六色疊疊樂，塞得滿滿的生菜沙拉、炸雞、魷魚圈、
薯條、不但配色鮮豔亮眼，裝盤澎湃得令人食慾大開。
餐廳很大，工作人員和服務人員各司其職，沒有讓客人等得
不耐煩，也有注意到先後順序，服務態度和桌邊服務都顧及
得不錯。廚房的餐盤等都放置得整齊有序。
餐桌上有不少客人事先預訂的桌次，店家都先排放著
桌次立卡，明示有人預訂。
餐廳分一、二樓層，占地很廣，客人可容納百餘人之多。
餐廳內還有蛋糕、西點、披薩、義大利麵、燉飯、炸物、
咖啡、冰淇淋等多樣化的美食。
餐廳裡的飲料、紅酒、冰品等樣式繁多，現值盛夏廳內冷氣
通風設備極佳，雖然人滿為患，完全沒有暑氣的炙熱感。
MENU都有註明 S / M 兩種價格，價錢差不多東西(份量)差很大。
丫頭點的咖啡冰淇淋，很快不消3分鐘就送上桌來。
夏天吃冰淇淋，的確是件爽心、悅目、潤口的一大樂事。
冰淇淋咖啡溶度極慢，兩種混合著來吃，有種濃郁的香醇。
餐廳內無論是炸物、義大利麵、PIZZA、燉飯、冰淇淋，份量
都大到爆量。這盤炸雞還是小份量的喔，鋁盤卻比一般炒麵、
炒飯的餐盤，要大上兩倍之多，端上桌時我們都嚇了一大跳，
光這一盤我們都吃不完，更何況丫頭還點了一盤青醬燉飯~~
OMG~~~我們太不清楚行情啦!!
炸雞的醬料非常爽口、香甜、帶點微酸的美乃滋，十分開胃；
炸雞塊肉質細嫩，好咬好吃又大塊；魷魚圈份量超多韌性佳、
口感好有嚼勁，大約各吃了三塊，胃容量就已經快要飽和啦!!
甜菜根的脆度和口感極好，顏色又很鮮豔，讓食慾大開。
生菜、羅勒和紫菜、西洋菜非常新鮮、脆嫩，讓整個口感
和脆口聲，聲聲入耳~~好聽又好吃，如美妙的音符。
這麼大盤的炸雞，還有炸蝦、魚塊、魷魚圈，蟹腳、份量適合
3～5人分享；食量小一點的女生，5個人來吃應該綽綽有餘，
而且都是葷食，嚼感後很容易有飽食感。炸物內還有檸檬塊，
喜歡帶點酸味兒，可擠檸檬汁搭配著來吃，口感也挺不錯的。
超大盤的炸物怎麼吃還是滿滿的一盤，我和丫頭已經很
努力的在奮鬥，除了雞塊、魚塊、炸蝦、魷魚圈、蟹腳....
每樣吃一~兩塊，就已經快要投降啦!!
瞧瞧~~這時青醬蘑菇燉飯上桌，天呀!! 這份量足以供應
4位小女子的胃口；燉飯裡的食材不少，有蘑菇、雞肉、
芋頭丁、魷魚條...好澎湃呀!!。
為了讓食慾更好一點，添加了不少辣椒粉撒在燉飯上，
看著超大盤的燉飯，我和丫頭只能望飯興嘆啦!!
沒有多餘的胃容量，來裝那麼多的食物，拜託!! 台灣
怎麼就沒有這種大份量的餐點，讓我們開心一下呢??
已經要準備打道回府了，桌上還是留著一大堆的食物。
餐廳服務相當不錯，都會幫客人打包食物，主食用塑膠
餐盒，一樣一樣的分開包裝，生菜和醬料就免啦!!。
臨去秋波在進門口看貨架上滿滿烤好的披薩，就知道Sofia 的
生意之好，不是空穴來風。好吃、味美、大份量就是這家餐廳
的特色；下次再度光臨，一樣要先逛假日市集買個痛快，再來
點炸物，吃份三色冰淇淋，不要再點燉飯啦!!
要不再多幾個人來分享，也會吃得開懷又痛快滴。
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