層雲霞飯店的百匯自助餐，早餐菜色多樣化，晚餐
更是花樣多，除了大家愛吃的蟹腳肉，還有生魚片、
蝦、小火鍋、咖哩飯等。
在日本可以穿著浴衣在餐廳吃飯，這點在台灣就很奇怪?
第一輪餐點，大致上我都是精挑細選-吃得巧；量不多
淺嚐就好。漬物、炸物、烘蛋、長腳蟹肉、吃吃味道。
日本人的餐廳，幾乎每一家都準備著味噌湯，除了
比湯頭，還有各式配料。
主廚現煎牛排、現炸雞塊、洋蔥圈、薯塊等炸物，
挺熱銷的；這一區排隊的人潮，可從沒有間斷過。
這區的小火鍋，非常受大夥兒的歡迎，除了食材提供
的好，無限量供應也是一大福音。用柴魚昆布的高湯
還有菇類、蔬菜、魚片、肉片和手工花枝醬和蝦仁漿、
不可或缺的豆腐，光是吃這一小火鍋，就夠讓人滿足。
拉麵自己煮，好多家都有這種配備，愛吃拉麵
的朋友有福啦!
蒸物、炸物都是剛出爐的，熱騰騰還在冒煙，大家
對炸雞塊可是情有獨鍾，兩三下就清潔溜溜啦!
小菜、冷盤、沙拉都準備齊全，看顧客愛怎麼搭配
都會令人滿意。第二輪選了差不多的菜餚，味噌湯、
生菜沙拉、漬物、仍提不起興致；美食的偏好，
確實很難改變。
看見紅豆湯圓頗令我雀躍，發現得太晚，都已經快到
鍋底；不過紅豆湯汁濃郁香甜，百分百喝得出是好品質
的紅豆熬煮的，豆沙飽滿湯圓QQQ，令人讚美不絕。
這裡的飲料、啤酒是要另外付費的。
甜點、冰品，小蛋糕、麻糬、冰淇淋布丁，每一款都
很夠味，不是濫芋充數的；連著兩天在同一飯店用餐，
以旅行團的價位來說，這飯店的晚餐是無可挑剔的。
很難得我還有多餘的胃口，可以吃新鮮水果，
鳳梨、柳橙頗有解膩的效果~~
104.3.2~104.3.6 北海道破冰之旅
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