合韻合唱團]歲末聯歡˙音樂總監大請客-[台灣磚窯雞]樂開懷 (ipeen 原文)
[合韻合唱團]三年有成歲末年歡,這次由音樂總監招待
請各團員聚集在平鎮【台灣磚窯雞】大啖美食。
古早味的磚窯雞,曾經是60年代用磚窯做成窯烤雞吃,
還在土法煉鋼燒柴的階段,小時候的美味,可以繼續
傳承家族的私房料理,讓現在還能有機會品嘗,何其
有幸呀!!
自家人來開一家[台灣磚窯雞],分享給食客屬於家人的
私房美味,讓自己隨時想吃就能吃得到懷念兒時的回憶!
這裡有桌菜從八菜一湯2000元起跳,也有單點涼拌料理、
海鮮、食蔬、湯品、手工三星蔥油餅、主廚推薦熱炒、
窯烤全雞、美饌佳餚任君隨選。
免費雞油拌飯讓君享用,餐廳不怕大肚客啦!
[和風沙拉]和[鮮魚米粉盅]一起上桌,因為事先就有訂位,
所以上菜的速度相當理想,整體來說份量足、鮮味夠,
每一款菜色都能讓在座好友吃得盡興。
兩台遊覽車剛到,大廳就被擠滿,用餐的氣氛顯
得好熱絡,聲音此起彼落,好不熱鬧~
(連隔壁大廳也擠滿了人潮)
[黑胡椒松阪豬]用彩椒、洋蔥、四季豆和鴻喜菇、
蔥段相佐,綻放爽脆鹹香的好滋味,色香味俱佳。
【合韻】像一家人那麼的不拘小節,每位臉上
都是笑臉迎人,話匣子打開總有聊不完的話語。
(香蘭妹妹最惹人疼,每次她總是自動做苦工活,
像磚窯烤全雞就是靠她用雙手來分解的)
[鮮味白灼蝦]和[清蒸海上鮮],兩款都是大家
偏好的海鮮類,肉質鮮嫩彈牙、味道鹹淡事宜,
大夥兒都吃得津津有味,盤底朝天~
[蔥油餅雙拼]也是店家的拿活,總能讓每位食客
吃了都會讚不絕口,都是現做、現煎,風味十足、
香酥夠味,吮指回味吃了還想再來一盤。
[美味小甜點]奶皇包不但模樣討喜,口感風味
都深得民心,吃得熱騰騰、暖呼呼、甜得適度、
柔軟細嚼豪不費力。
大門外的小花園,店家還養了數隻貓咪,嬌羞的
躲在角落邊、箱子裡喵喵叫,小朋友都很喜歡去
逗弄牠們,看牠們矯健的身手,無不拍手~
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