桃園平鎮 [台灣磚窯雞]半個月內兩訪,物美價廉超值餐 (ipeen 原文)

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很少會碰到半個月之內兩訪的餐廳,一桌食客有五個
都是[合韻合唱團]的,只能說大家對磚窯雞的菜色偏愛,
有種難以割捨的情懷和依戀。
 
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這趟旅遊玩得很爽快,行程排得不疾不徐,
雖沒有專業的導遊領隊,一路下來吃喝玩樂
也認識不少志同道合的朋友。
 
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業者是每個月都會換些菜色,讓食客隨時來吃,
都會有不同的驚喜,而不是一成不變的餐點;
不過我一月兩次造訪,菜色卻都是一樣的。
 
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[和風沙拉]、[清炒波菜]和[米粉盅]同時上桌,
店家上菜的速度相當快,月中來時就感受到了,
米粉湯鮮料多,讓在座的好友都吃得很盡興。
 
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[蔥油餅雙拼]是大家的期待,上回一吃成主顧,
店家現做、現煎的香酥風味,令人回味再三呀!!
 
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甜點[奶皇包]也相當討喜,口感樣貌都深得民心,
而且能吃得全身熱呼呼。
 
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[鮮味白灼蝦]和[清蒸海上鮮],兩款都是大家
偏好的海鮮類,肉質鮮嫩彈牙、味道鹹淡事宜,
大夥兒都吃得津津有味,盤底朝天~
 
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[磚窯雞]豪華登場,以磚造烤爐用相思木薰烤的放山雞,
業者先以獨門中藥配方浸泡入味,經窯烤30分鐘上桌,
油亮微醺黃澄澄的放山烤雞,大辣辣地呈現在眾人眼前,
除了雞油和醬料相佐,鮮甜香烤的肉質讓大家都說好呷。
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