40年老店[麵王]是簡單的家庭小館子,乾麵、湯麵、
滷味、燙青菜等美味小吃靈魂,就在於特製古早味
的紅蔥肉燥;極簡的店面,連騎樓都滿座,位於
衛武營彩繪村的走道旁;生意相當熱絡~~
我們沒有特別作功課,要特別找哪一家很出名的
餐廳,逛累了就順便就近用餐,這才是一日遊最
經濟實惠的旅途~~
麵店裡裡外外將近十餘桌,我們原本坐在騎樓和
他人併桌,好不容易看廳內有人結帳出來,抓緊
我和同事都點了餛飩麵,上餐的速度大約等了
十五分鐘,時間還不算太久,還沒餓到皮皮剉~
餐具、醬料區都擺放在最前端,裡面座位區還有
冷氣設備,相對比騎樓上要舒適許多。
這款滷味總計才150元,因為滷大腸較貴,
口感和味道有眷村的熟悉感,自己添加了
辣椒,更顯有家鄉味的親切感。
家常味,餛飩麵清淡不油膩、滷味軟嫩恰到好處,
的確屬於俗擱大碗的小餐館。
PS. 外出沒有碰到雷,就算非常幸運啦!!
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