大埔平價鐵板燒(內壢店)
店裡不大，來的時後店內已呈現客滿狀態；
還有候位者靠牆坐在圓凳上....
店內的menu，都是放大好幾倍貼在牆面上，
店內的menu，都是放大好幾倍貼在牆面上，
密密麻麻的看起來頗費力。
坐在等候區時，即有服務人員拿點餐單過來，
先勾選餐點、排位次，就可等著叫號碼。
等餐時也不會無聊，有飲料和湯品都可食用。
店家的湯品十分有料，味噌湯裡的豆腐和海帶
放得還真不少~~
來鐵板燒用餐，還有一個優點就是看大廚料理，
動作熟練、快速、俐落；不過偶有新手也會
狀況頻頻，看了都有會心一笑之感~
師傅各司其職，有的專門負責炒青菜；有的
負責煎蛋、煎魚、煎牛排....，口味還有大、
中、小辣的區分；我每次都點大辣，主廚就會
抓一把紅椒撒下去，其實大埔的辣椒沒啥辣味。
鐵板燒的基本配菜，除了點的一道主菜，還有
兩道炒食蔬，大多是當季的；豆芽菜幾乎每家
都會必備滴。
主餐我們點了牛肉和鱈魚兩款，外加一份
蔥蛋$20元，來感受一下師傅的功力如何??
我點的鱈魚排先上桌，煎的兩面焦黃，搭配
洋蔥灑點椒鹽，口味算是恰到好處，乾煎的
口感我還是吃不習慣...
整體說來鐵板燒$150元，加白飯一碗$10元，
同事點的牛肉也是道快炒，添加了洋蔥、辛香料
整體說來鐵板燒$150元，加白飯一碗$10元，
湯品、飲料免費喝，也算是經濟實惠的，
若和自助餐相較之下，又顯得沒那麼花俏。
加點的蔥蛋$20元，並沒有我想像中要來得快；
我差點要舉手詢問時，只見服務生從遠處端來
一盤，此時我們餐食已經吃了三分之二啦!!
大致上食蔬都還算不錯，挺新鮮、脆口滴~~
大致上食蔬都還算不錯，挺新鮮、脆口滴~~
份量也不少，一個人的份量這樣算很OK啦!!
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