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[肉道場繁盛居酒屋]搭乘捷運至大坪林站,離店家僅550公尺的路程,
5~7分鐘徒步即達!今晚的座上賓有遠從加拿大返台探親的高中同學,
整晚歡笑聲不斷,越夜越美麗;店家還有秘密武器>[與君同樂]的遊戲,
hing到最高點,歡笑聲不斷,真是一次難得又難忘的居酒屋之夜~~

 

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我在大門外拍店景時,就看見好多客人因未訂位,不得其門而入,
店家生意太好,七點左右就已經座無虛席(客滿啦!!)........各位客官
想來聚餐、慶生、享受店裡熱情洋溢的氛圍,記得一定要先訂位!!

 

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吧檯區是居酒屋最熱門的頭等艙,清一色的癮君子,
瞧他們和主廚的互動頻繁,好生羨慕!!(我也想呀!)

 

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餐廳的裝潢擺設,很有個性化特色;乾淨、整齊、新鮮看得見;
在樓梯間看著半開放式廚房的料理和流程,心裡特別踏實、放心。

 

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看這位掌廚頭戴布巾的模樣,像極了相撲高手的神態(專注),
我在樓梯口觀望他的細微末節,(偷拍他的時候完全不知情),
就是料理有序的將串燒依工序完成,直接送上桌~現點現做~

 

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店內餐點有美味串燒、揚物、酒品、各式料理,適合好友、
同事、情侶共享美食,暢所欲言的好所在,店裡的容客量
不大,從樓下吧檯到二樓滿座,約五十餘人吧!

欲嘗鮮的顧客預約儘速,享受這裡美味又歡樂洋溢的氛圍吧!

 

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店家巧思設計的木製板凳,有很大的空間可置物,真是貼心哩!!

 

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男女老幼各個階層的顧客均有,座無虛席、歡樂無限,有年輕
人的濃情密意;有中年人的促膝長談;也有小朋友的玩性大開...

 

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這就是預約訂桌的好處,難得我適時拍到的淨空畫面~~

 

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店家的用心和巧思,從menu上就能看出端倪,手繪本超卡哇伊滴~

 

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你敬我一尺,我敬你姨丈,免收服務費是我們對你的愛意。(太有梗啦!!)

店長(春琪)超耐S滴,不但熱情推薦,還耐心解答我們提出的疑難雜症...
瞧她樓上、樓下滿場飛,還能夠面面俱到,就是這家店強有力的親善
大使,開店才月餘就天天客滿,真的是>>猴腮雷呀!

 

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此篇「愛評體驗團特別邀約體驗活動」越夜越美麗,難忘居酒屋熱情洋溢...
店家提供了-沙拉、逸品,炒、煮系列;串燒、烤物、揚物、海鮮燒烤、
野菜、居酒屋 定番、吸物、甜點、飲料,總計有十餘款之多~好豐盛呀!!
牡丹姨的叮嚀:[未滿18歲者,請勿飲酒.酒後千萬別開車.]

 

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丫頭在日本住了兩年,特別喜歡居酒屋的怡然自得,
來杯店長(春琪)推薦的(生啤+麒麟黑啤混搭),喝起來
十分順口、舒暢,她說: 超有爽快感滴~

 

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我點的熱飲綠茶,溫潤順口,這款天候暖胃,對我是很重要滴~~

 

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【爽爽完熟白酒番茄】主廚選用新鮮牛番茄切片,加上白酒梅子晶凍,
以些許青紫蘇提味,沁涼開胃、酸甜爽口,美艷紅通通的好討喜呀!!

 

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[松阪豬溫泉蛋沙拉]以香煎松阪豬搭配鮮蔬沙拉,佐胡麻醬
烘托溫泉蛋,雙人饗宴超大盤,沙拉也能令人如此雀躍...
 

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將溫泉蛋戳破後,有種破繭而出的喜悅感~~稍微攪拌後,
松坂肉爽口又滑潤,我欣賞這種特異出眾的發想~(很不一般)
 

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[南蠻炸雞佐特製塔塔醬]新鮮特調炸雞,是選用滑嫩腿肉
再裹上酸甜南蠻醬汁,酥炸過搭配特製塔塔醬,炸雞吃起
來外酥內嫩,爽脆有加,香在嘴裡,喜悅在心底~~

 

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[午魚一夜干]這款是店長推薦的招牌餐點;午魚肉質鮮美,
細膩爽口,誘人的焦糖色澤,鹹香甘美。  午魚富含DHA、
EPA、維生素及蛋白質等營養,讓顧客吃得美味又健康。

 

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居酒屋 定番[燉牛舌完熟番茄義大利麵],在日式料理店
能吃到義大利麵,這可是老闆的嘔心瀝血之作~
(店長有提到老闆最初的發想,您來店就會知道始末....)

就是這道(牛舌),讓不知情的小瓶子(自加拿大返國探親的好友)
一甲子的禁忌被破功啦!!一大片吃了三分之二,才發覺有異...
超有風度的她還笑著說:[我就感覺它不是牛肉嘛!]

 

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飽吸特製紅醬蕃茄的麵條,圓潤滑溜條理分明,牛舌是我的菜,溫潤厚實
口感軟嫩合宜,我分享一半,吃過仍意猶未盡~~日式料理難能可貴呀!!
 

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燒烤 [骨附香腸]-搭配法式芥末籽,模樣超可愛滴~

 

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今天開車前來,要不 大姊大可不是斯文的抓著啃食這麼簡單,應該
豪放的左手端著酒杯,右手大口咬著香腸,豪邁的高唱-(乾一杯)-,
這才有fu啦!肉香多汁,嚼感好、風味佳,要不是身體欠佳,我也
好想享受大口吃肉、大口喝酒的樂趣~~

 

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[四方蔥雞串]主廚限定當天的生鮮雞腿肉,串上青蔥大火鹽烤~~

 

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肉質滑嫩搭配青蔥香噴多汁,香氣十足,味道鹹淡適宜,
口口生香,咀嚼有味,喝口綠茶-心曠神怡-好滿足呀!!

 

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野菜  節瓜燒烤,這款可是西餐常用的蔬食~

 

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節瓜多汁,經過燒烤後的節瓜,更能將水分鎖住,吃到
甘甜脆口的味道,捲上豬肉片更是錦上添花-加一台啦!

 

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[明太子炒透抽]端上桌是滿滿一大盤,豐美得令人歡欣鼓舞~

 

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主廚選用福岡明太子,快炒新鮮透抽,吃起來QQQ,
咀嚼起來香噴噴,有韌性、又鮮嫩,鹹香夠味>>讚!!

 

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[白濃雞湯]兩份,杯裝的俏模樣就令人欣喜~冷冬的居酒屋裡,喝上
一杯暖呼呼、香噴噴的雞湯,溫潤得有種幸福的感動和滿足~~

 

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甜點[起司炸麻糬]、[濃郁黑芝麻布丁] 各一份~~店家讓我們體驗的真是
太豐盛啦!!根本已經吃不下啦!!甜美服務天使(橘子),每上一道餐點都會
解說得很詳盡,讓我們能得到充分的資訊;尤其是它漂亮的臉蛋,整晚
看到她都是盈盈笑顏,讓用餐的氣氛充滿了歡樂~甜蜜~甜點好吃當然
更加分,橘子的親切服務,比甜點還要令人著迷;難怪生意會這麼好...

 

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這是店家用心設計的橋段,讓每桌選一位代表參加比賽...新點子、新花招,
趣味橫生,顧客是全體動員,加油聲不斷,掌聲如雷響;參與者小朋友玩得
不亦樂乎,一家人都忍不住跟著節奏(不可能的任務)在打拍子,2F最高潮的
氣氛,由店裡的主持人-振瑀,口條清晰順暢,幽默風趣,逗得全場驚呼連連~
讓每桌客人都能參與互動,太有趣啦!!得獎者全桌酒水添滿>>多令人開心呀!!

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【TAKE OUT burger café-忠孝新生店】地點就在捷運忠孝新生站
五號出口右手邊餐廳,步行僅需半分鐘;地點優越,上班族、過路客、
想要在忙碌的都會生活中,享受悠閒不限時、不收服務費的美式餐廳,
推薦這家捷運漢堡美食,聚會、約會、談心都不錯的好地方。
 
 
 
開門就看見一樓是吧檯陳列,看得見主廚現點現做,
超俐落嫻熟的身手;乾淨的環境,清新的格局,讓
顧客感受著每一道料理的用心和食材的新鮮。
 
 
一樓吧台區會是熟客喜歡的用餐環境,
可以邊吃邊聊,看著大廚的料理工序,
聞香於此最為貼切~~
 
 
二樓區有居家的氛圍,樓梯口類似吧檯坐的位置,正對
著大屏幕,情侶喜孜孜的坐著有說有笑....面對牆面也是
麻吉好友喜歡邊吃邊聊的好方位;沙發區很適合5~6人
聚集用餐,研商、討論的好所在。
 
 
連店貓都喜歡窩在二樓,不動聲色的靜觀其變,
乖巧的任我左右(好可愛呀!!)~~
 
 
[TakeOut Burger&Cafe-忠孝新生店] :經典美式漢堡,
雙人免費體驗,品項內容如下~有
沙拉-芒果優格
漢堡-酪梨漢堡、馬茲瑞拉洋菇漢堡
炸物拼盤(美式脆薯、羅勒炸雞、馬茲瑞拉起司條、手工洋蔥圈)
飲品-鮮奶茶 、韓式柚子茶
甜點-提拉米蘇、布朗尼
 
 
店家採用自助式設計櫥櫃,就在樓梯口角落,
顧客自己取用更能隨心所欲,除了刀叉、筷子、
還有紙巾、塑膠手套(吃漢堡、炸雞不沾手哩!)
 
 
主廚的手腳俐落,點餐不多久,沙拉、飲品就送上桌啦!!
還正在拍著照片,漢堡、炸物拼盤陸續上桌,好難得能
一起拍個大合照...兩個人的體驗餐點>>也太多了吧!!
(還有甜點沒上哩!我和美蘭看了盡是滿臉笑意~~)
 
 
沙拉-[芒果優格],首嘗水果搭配食蔬的爽脆感;
美蘭說有健康改念歐!芒果優格的田園風,有股
迷人的香醇,誘人的色澤,爽脆的口感,酸甜
適度、清爽好開胃!
 
 
店家貼心的有提供插座充電、WIFI 盡興選用;
美蘭點選的鮮奶茶,濃香微甜,搭配炸物一級棒;
我選-韓式柚子茶,溫熱的酸甜度,還能看見果粒
纖維在漂浮,挺喜歡店家調配的口感。
 
 
二樓的燈光有適度的明亮,我們座位區偏暗,
所以拍照起來隱約看不清;趁著顧客還沒坐定,
選擇採光不錯的位置,有美式大漢堡的架式。
 
 
炸物是我們都很喜歡的餐點,好大一盤有
美式脆薯、羅勒炸雞、馬茲瑞拉起司條、和
手工洋蔥圈;美蘭開心的急著先拍照再打卡,
想和好姊妹們分享今天午餐的美味~~
 
 
我特別喜歡洋蔥圈的酥香脆口;炸雞塊絲絲入扣
口感和味道都屬上乘;嚼在嘴裡鹹香有味~~
炸薯條外酥內軟,是聊天時最好的陪伴。
 
 
[酪梨漢堡]是我喜歡的新鮮滋味,想嘗試水果入漢堡
的不同感受;帶著塑膠手套抓著大口豪邁的咬著,
蔬菜的清脆、酪梨的嫩甘甜、漢堡肉的札實嚼感;
在嘴裡美味放送著,每一口都是精華,好吃的讓我們
笑著點頭示意,【讚】不絕口~~
 
 
[馬茲瑞拉洋菇漢堡]相對在吃過酪梨漢堡之後,
口味就顯得略遜一籌,有生菜、番茄、甘甜洋蔥
漢堡肉佐料,口感也不差;就差在吃過酪梨漢堡
之後的甜美度...(美食各有不同的評價,我偏愛酪梨)。
 
 
[提拉米蘇]風味可口清爽,香味誘人,搭配韓式柚子茶,
滿口生津、滑潤甜香,吃得好過癮。
[布朗尼]口感若鬆軟的蛋糕,上層點綴著核果,香濃
好吃,為今天的午餐,圓滿的畫下休止符~~
今天這整套的餐點,讓我們歡喜非常,量多又美味,
感謝[TAKE OUT burger café-忠孝新生店] 帶給我們
可口浪漫的午餐時光~~
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今年冷凍空調工會,幫會員安排的行程-大板根森林溫泉渡假村
-[麗宴中餐廳];這裡提供各色山間野味美食;有難得吃上的野菜,
口感紮實充滿嚼勁的放山土雞、山豬肉等……
 
 
夜晚的大板根渡假村,已經佈置得美輪美奐,迎接聖誕節
的到來;放眼望去都是聖誕燈飾閃亮著.....(夜景好美)
【麗宴中餐廳】平日$5,000起/桌 假日$6,000起/桌
自備酒水:每桌需收酒水服務費300元
(上述餐費需外加一成服務費)。
 
 
師傅用山產的新鮮食材,以簡單的烹調手法,給顧客最天然的美味。
除了不能錯過的招牌菜之外,還有主廚精心挑選的各式佳餚,提供
團體聚會、用餐歡唱~~
 
 
今晚工會理事長特別為各會員準備的佳肴,有十二道菜,
一品雞湯和甜點雙味麻糬,可豐富哩!!
[風味大拼盤]有美乃滋雞絲、涼拌海蜇皮、風味海鮮涼拌;
擺盤大方,口味不俗~~
 
 
[白切山土雞]主廚選用復興鄉的放山雞,油亮細嫩的肉質,
口感佳、味道好,搭配薑絲風味獨具。
 
 
[佛跳魚翅盅]這款是我的最愛,豬腳燉得軟嫩入味;
除了不喜歡吃鵪鶉蛋,這款算是我的最愛~
 
 
飲料有柳橙汁、芭樂汁;白飯是無限供應,
菜色多份量足,所以光吃菜喝湯就夠飽足啦!!
 
 
[黑椒牛小排]有秀珍菇、洋蔥絲、蒜頭、紅辣椒、綠豆苗,
約八分熟成度,口味極佳,是一道十分開胃的下飯好料。
 
 
[竹筒醉鑽蝦]以竹筒為容器,更增添了大自然的竹香氣;
丫頭很貼心的幫我剝殼,店家已將泥腸剔除,一人一尾
Q嫩清甜有點酒香味兒,口感挺不錯滴~
 
 
[油燜桂竹筍]筍類的纖維質高,葷炒素滷都好吃,
主廚調味很簡單,桂竹筍質地軟嫩脆爽的口感。
 
 
[金盞爆雙蚌]蚌肉和脆腸搭配食蔬,翠綠的碗豆夾、
胡蘿蔔做成的聖誕樹,都有畫龍點睛之效。
 
 
[清蒸山泉斑]用山泉養殖的活魚,清蒸鎖住魚的鮮甜度,
肉質細嫩滑潤,鮮美香噴噴,很快就被一掃而空~~
 
 
[鄉土菜脯雞]以菜脯燉出土雞的鮮嫩度,鹹香有味,
熱騰騰的湯品,讓顧客都吃得稱心如意。
 
 
這三道菜是工會理事長幫大家>>另外加菜的。
高麗菜十分清甜爽脆,讓大家讚美有加...
 
 
[美點映雙輝]甜點麻糬是渡假村的伴手禮,在泡湯區
的商店街就有販售,口感還不錯吃。

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[爵拉斐]的每款系列產品,濃縮了不同人生階段對「我愛」
的用心與堅持--堅持無色素、無香精、無防腐劑、無添加,
就是希望帶給顧客>>每一口都是食之安心的好滋味。

 

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甜點是大人小孩都喜歡的零嘴,精美的包裝設計,
送禮、自用兩相宜,易開罐塑膠瓶裝,輕巧、實用、
取用乾淨,分享又方便,會讓你更得人緣滴~

 

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產品成分: 麵粉、奶油、糖、可可粉、巧克力粉、煉乳、
               杏仁片、燕麥片、鹽等。
採密封包裝,開啟容易,每罐重量150g±10g;產品
無添加~色素、香精、防腐劑!

 

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[爵拉斐]針對產品,獻上最真誠的心意;揉入優質健康
的食材,不計成本、不拘時間,遍尋食材找出最好的…
每一塊餅乾都融入了真切的愛,不僅有著華麗的外表,
實質更擁有最紮實、豐厚層次的內涵。

 

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J'aime,是法文-[我愛]。
爵拉斐而言,每一塊手工餅乾,都是漫漫人生裡~愛的聚焦。

 

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『爵拉斐精緻手工餅乾』精美製作的menu,品名、價格、一目了然。

 

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」~
體驗品項有-巧克力杏仁酥餅、杏仁瓦片兩款。

 

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[杏仁瓦片]業者嚴選美國進口高級杏仁片,能看見紮實
又豪邁十足的杏仁片,鋪天蓋地的在餅乾上,尤其是
那股杏仁香氣,和脆口感,讓我不自覺的一口接一口,
一片又一片的往嘴裡放送;齒頰留香這款真是要得~

 

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[巧克力杏仁酥餅]業者採用法式薄餅手法,融入巧克力與
杏仁片,讓顧客不但能看到、吃到一片片的薄餅,有札實、
爽口的酥、香、脆的多重層次.....

 

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這一片片的餅乾,蘊藏著業者的堅持與誠心,當我品味它的
酥脆時,我感受到每一個標準流程的完美工序,杏仁瓦片在
嘴裡嚼著嚼著.....每一口都有著浪漫,像談戀愛的感覺,會不
自覺的微笑示意,我喜歡這種精緻的口感。

 

 

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這兩款[爵拉斐]手工餅乾,對我是沒有季節和餐別之分的,
即使剛剛才吃飽正餐,只要是嗅到它的香氣,就會拿一片
嚼著>>讓滿口芬芳哩!! (就是喜歡它的氣味)~

 

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無論在家裡獨自品味,或在辦公室和同事分享下午茶、
或和親朋好友郊遊、野餐、露營的最佳小點心,能帶給
大家開心、喜悅、充滿幸福的好滋味~

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[正義聯盟]是於2017年在美國上映的超級英雄電影,以DC漫畫
旗下的超級英雄團隊[正義聯盟]為題材。看見店門口大幅的海報,
整間餐廳的氣場,都隨之正氣抖擻,腳步也隨著心跳的節拍跟進~
來嘗鮮【開丼燒肉vs丼飯與正義聯盟】攜手打造的特殊餐點。

 

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『開丼 燒肉vs丼飯 (忠孝敦化店)  』位於忠孝敦化站1號出口,
僅6公尺之遙,約1~2分鐘的徒步即達。打電話訂位時就問過
服務員說:[巷內有停車場,(1H/60元),交通算是相當便利~

 

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店家裝潢有巧思,木質餐桌椅穩重大方,不僅燈光明亮,桌次
間隔進出無礙,臨窗視野更顯遼廣空間大;角落還有一間半開
放式的小包廂,好適合麻吉聚會;顧客來去頻繁生意相當不錯。

 

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地表最強燒肉丼【開丼】強調>>現點現做,顧客需要耐心等待,
等候餐點時可到自助區享用好喝的味噌湯、免費飲品等;待美味
的丼飯上桌~~牆面上很多圖表,有獨家吃法教學,就在自助區...

 

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自助區的玄米煎茶、檸檬水,是無限暢飲滴;餐台上隨時保持著
整齊、乾淨;餐具、杯碗,調味料,都擺放在自助區,取用相當
方便。料多美味的味噌湯,是免費供應的好料~讚呀!!

 

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地表最強燒肉丼(忠孝敦化店)冰箱還有很多日本進口的
水果酒和啤酒,喜歡小酌的顧客有福囉~~

 

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」牡丹姨的嚐鮮之旅~

體驗內容:有四款分別是電影-[正義聯盟]裡的神級角色!
有-蝙蝠俠裝飾的[霸氣牛肋丼]】-$499元
象徵-神力女超人的[黃金嫩雞丼]-$399元
水行俠-保衛海洋的[鮮甜岩石蝦] -$150元
鋼骨-高智商生化人的[熔岩花椰菜]-$150元

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蝙蝠俠登堂[霸氣牛肋丼]有三支粗壯的牛肋骨,正義聯盟的標誌,
豪邁的擺放在丼飯上,外加橢圓形厚片玉子燒,可食性的黑蝙蝠,
霸氣十足的擺放在桌前...

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.主廚將牛肋骨先滷過再烤,先聞其香味,再用配備手套
抓著啃食,感覺豪邁又率性十足,大口吃肉的滋味十分
過癮;玉子燒軟綿香甜滑嫩又爽口...OEC~

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滿佈的海苔在丼飯上,增香添味,好吃得滴粒米飯都不剩~~

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每一款丼飯,還有附送[紫米紅豆湯],誠意滿滿、紅豆多多,
適度的甜蜜加上軟綿濃郁的紅豆,是餐後的優質甜品。

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鋼骨「熔岩花椰菜」$150元,  插旗上陣的小圖式,
正是鋼骨的標幟;光看擺盤的亮眼色澤,就很欣喜~

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有火腿配製的鋼骨標誌,滑潤的白醬+起司,搭配青綠又爽脆的
花椰菜,烘焙出風味濃郁香噴的開胃菜!(好看又美味~嗯~爽口)

 

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這款是神力女超人的化身-[黃金嫩雞丼]$399元,端上桌一瞧~
怪怪龍滴動~竟有4支肥美金黃的雞翅,排列出W狀,
象徵著神力女超人胸口上的(W符號)。

 

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丼飯上鋪滿了橘紅色的蝦卵,還有一球微顫顫的水波蛋,水波蛋
戳破搭配蝦卵攪拌著吃,在嘴裡發出咇啵咇啵的聲響,超有感滴~
肥美滑嫩的雞翅,皮香肉嫩又好咬,只不過才吃了一支,就已經
撐到飽足,店家給得超豪邁滴~

 

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[鮮甜岩石蝦]將麵包丁裹在剝殼蝦身上油炸,店家貼心的用濾網
隔層來瀝油;麵包丁炸得酥香脆口毫不油膩,淋上芥末醬的蝦肉
Q彈甘美,是款風味一級棒的下酒菜!

 

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百搭的美生菜,無論包夾著雞翅、肋排肉、烤蝦、玉子燒、
嚼感和風味都是鮮美有佳,更能感受到清甜的好滋味。

PS: 2017最強聯名 正義聯盟 x 開丼!只賣到2017/12/31!
期間限定英雄聯名丼飯+小菜!
還沒嘗鮮的朋友,快抓緊時間去品味吧!!

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苗栗南庄【舊山線國際慢城農食藝術節】活動內容
包括慢城微風音樂會、慢城影視廳、慢城童樂會及
慢城農食展等,邀各地民眾來南庄感受慢城的內涵
及生活美學,體驗慢活、慢食、漫遊樂趣。
(舞台前都有表演時刻表)
 
 
苗栗縣文化觀光局為行銷南庄鄉慢城特色,
自12月9日起至12月三十一日止,推出
國際慢城‧農食藝術節」系列活動,每逢
周五至周一在南庄遊客服務中心推出節目。
 
 
苗栗縣三義、南庄去年初獲國際慢城認證,縣府為
凸顯苗栗雙慢城特色,特別規畫「農食藝術節」,
藉此推廣在地傳統農食文化,透過遊客、民眾參與
體驗,發揚傳統在地食品的技藝並傳承客庄文化。
 
 
[農食藝術節]活動期間,逢周五至周一將在南庄
遊客服務中心廣場及周邊推出節目及展售,邀請
在地小農、創意工作者、農漁會設攤行銷苗栗在地
特色產品。
 
 
 
假日觀光遊覽的旅客特別多,遊覽車是十幾
二十輛的開進南庄,買氣相當旺盛~
 
 
很喜歡這家很有藝術品味的陶藝店..
 
 
12月9、10日安排有微風音樂會、9日晚上還有
慢城影視廳,12月16、17日有慢城童樂會。
 
 
表演舞者和現場來賓互動的氣氛相當熱絡,
是當地特有的文化藝術。
 
 
還能看見4、50年代的舊式雜貨店,有彈珠汽水、
玩具、搓搓樂、小零嘴、抽獎簽等等....
 
 
12月10日在南江休閒農業區將辦農食創意料理競賽,
邀請13隊參賽,共同推廣「在地生產、在地製造」理念,
借參賽隊伍的創意發想,賦予傳統食材特色口味,並融合
客家飲食文化風貌和多樣性;冠軍隊獎金2萬元~
 
 
將當地特產小米、紅藜撒出特殊圖案,
[農食藝術節]正式啟動。
 
 
假日不少小朋友來此活動,並參予現場的各項
活動,有人體彩繪DIY,還有打卡按讚贈送禮品,
廣場有遊樂設施,小朋友也可以玩得很開心~~
 
 
十二月起每周五至周一,連續在南庄遊客服務中心廣場
及周圍場地推出節目及展售在地特色農特產、創意商品。
歡迎各縣市遊客一起來熱鬧一下,歡樂拚經濟~

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今天的行程匆忙,晚上下了班,先趕去內湖品味『一杯好茶』
和店東暢談他們的經營理念以及在商場上的潛規則,深刻體會
到食安與健康的重要性,被店東良心責任所感召,深深的感受
著[一份堅持]的真誠和用心。

 

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【好茶Good Tea】位於江南街-江南市場旁,臨近捷運港墘站
2號出口,差不多550公尺,步行約7分鐘即達..店東秉持著給顧客,
必須是健康的、美味的優質產品,  製作流程的每一環節,堅持用
最好的食材、水質和工序上都不得馬虎(連擦拭抹布,都用過濾水清洗)。

 

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[好茶]不同於一般手搖飲料店,選的是大包裝茶葉;選擇家常使用
的精緻小包裝茶葉,雖然成本高,但可確保最佳品質。
鮮奶只選用光泉100%無添加,成份無調整的純鮮奶。好茶用的糖水,
必須是台糖貳砂糖的自製糖漿,雖然費工、耗時、口感確比果糖多了
蔗糖香,要求的就是品質的純正>>
這是良心事業呀!!

 

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[愛評體驗團特別邀約體驗活動]-『好茶 Good Tea』
體驗內容品項有:特調好茶(紅茶x鐵觀音x包種)、
鳳梨x 紅茶、藍莓x 包種茶、藍莓x 優格

 

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好茶的menu多樣化,有特調、果茶、美祿特調、
果醬優格、現沖茶、自製手工珍珠等販售~

 

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好茶使用的茶葉,是選自坪林水源保護區所栽種的,也是老闆
花費一年時間,親自一家家的去找尋挑選,最後選定的合作
茶農;產品在要求上是相當的嚴格。

 

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店裡兩個大男人隨時保持著乾淨、明亮的環境,講究衛生、
品質是老闆的堅持;店東早已設計運作好整套的工序流程,
順暢的一貫作業是井井有條~
店東大方的請我進去參觀,因為他們每天都是秉持著這樣的
敬業,才不會有任何差池,也是對顧客認真、負責任的態度~

 

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[特調好茶]我選擇三分微甜,多種茶香融入,喝起來味道清香潤口;
有紅茶的甘醇,鐵觀音和包種茶的回味深沉之韻味,搭配滷牛筋、
油漬奶油乳酪,比紅酒更合我的需求~

 

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手工切丁的鳳梨果醬,能看到吃到顆顆果粒的纖維口感...

 

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[好茶]的杯容量超過500CC,我以自用500ml的水杯,用麵碗盛裝,
份量都多出許多,最主要的我就是想要讓顧客清楚的看到,那香甜
的果粒,就是那麼真實~用果茶搭配早餐的甜點,那份用餐過後的
滿足、踏實,讓一早的精力充沛,活力多多~~

 

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[藍莓包種茶]我喜歡吸到整顆飽滿的藍莓顆粒,那種真實感
是嘗試後才發現,原來能做到這樣,以前是不曾有的經驗。
[好茶]的藍莓果醬就是整粒狀的藍莓,我喜歡感受這款用心,
新鮮感呈現的味道,讓人有舒爽、欣喜、健康的fu~

 

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店裡的優格也是店東親手調配的原味優格,經過12小時的發酵期~

 

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我用三明治再加料,讓今天的早餐別具風味~
酸中帶甜的美好滋味,就是能引發食慾,讓胃口大開,
首次嘗試店家的[藍莓X優格],就被那股濃郁、醇香、
甜滋滋給誘惑,有種吃了欲罷不能的貪念~~

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位於西寧南路,熱鬧的阿曼大樓4F,捷運西門站步行300公尺即達,
『OMAYA-西門町』,是在台灣的第21家分店,當天我們開車前往,
  巷子內就有停車場>1H/60元,交通算是挺便利的。附近店家林立,
  從服飾店搭手扶梯,或繞道有升降電梯,門開了就是餐廳-很好找。

 

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餐點豐富屬亞洲融合餐、有起司火鍋和各式韓國菜,對於
不愛吃辣的顧客也備有韓國部隊火鍋、起司年糕鍋、炸雞、
銅盤燒肉、韓國拌飯、海鮮煎餅、棉花糖氣泡飲、啤酒等。

 

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店裡的客服人員,都穿著黑T恤制服,熱忱的招呼著,
領顧客入座、介紹餐點、清理桌面、桌邊服務(現炒),
續盤、加點,都能迅速到位,是訓練有術的團隊。

 

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裝潢屬於年輕人喜歡的輕工業氛圍,店內裝潢整體走
工地風,利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造
寬敞、明亮的熟悉感,具韓國風味的特有氣息~

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桌次的間距出入算方便,不會干擾到鄰桌,大螢屏不時放送著
韓國流行樂曲~餐廳內有設置雙人座、四人桌、人多也可拚桌
成六人、八人、格調新穎,連餐桌都有貼心的精巧設計。

 

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動]~體驗內容:(雙人餐) 品項有~
維蘇威火山鍋-含 / 豬(2選1)、隨餐附-白飯(雙人份) 
棉花糖泡泡飲系列-柳橙芒果、洛神葡萄. (不過白飯迷路啦!!)

 

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今天的主角登場囉!![維蘇威火山鍋],滿滿滿一大鍋,看上去
超誘人滴,外圍有號稱東方不敗的-春川炒雞;年輕人風靡的
岩將起司,還有鬆軟潤口的可樂餅;內圈底層是[韓式部隊鍋]
今天肉品雙味,我選擇了牛肉。

 

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[維蘇威火山鍋]在肉片上頂著球狀特製辣醬,挺卡哇伊滴..
服務員點餐時就詢問過有微辣、中辣和大辣,視各人喜好
做調整;火鍋堆疊的像座小山丘,確實令人心動呀!
[春川炒雞]是我百吃不膩的好料, 肉質滑嫩香QQ,搭配
洋蔥、韓式年糕、韓式泡菜或沾起司來吃,都是啵棒滴~

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鍋內的食材有超豪邁的牛肉片、高麗菜、老豆腐、年糕、
熱狗、和墊底的泡麵、配料多樣化,豐美大片的鮮牛肉,
燙出粉嫩七分熟的樣貌,吃起來滑嫩、爽口開味~

 

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[棉花糖泡泡飲] 這款飲料仍是超級吸睛滴!我喜歡這古早味的熟稔感,
又很討喜的棉花糖蓬鬆樣貌~創意加巧思,就是吸睛的重要關鍵~~

 

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把握時間可先用手撕著棉花糖,感受鬆軟的綿密感,接著再將棉花糖
慢慢壓進杯裡,用吸管攪拌,又是另一種風味,有吱吱作響的噼波聲,
超有意思的~~我點了[柳橙芒果] ,漂亮的橙黃+冰塊,冬天若能改成
熱飲,相信會更加對味。(尤其是年紀大了,很怕冰品)。好友點的
[洛神葡萄]呈現著漂亮的紫蘊,清甜微酸-好解膩。

 

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美中不足就是杯緣有沾黏感,不小心就會滑手、
沾黏著手感不舒服,品味時可要特別留意!

 

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[可樂餅]馬鈴薯泥加上洋蔥碎肉,裹上沾粉炸成漂亮的金黃,
沾上起司後的口感、風味更上一層樓;有蛋酥的加持~讚~!

 

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[維蘇威火山鍋]墊底的韓式泡麵,飽吸湯汁精華,吃起來滑潤香Q,
十分夠味;料多風味足,雙人享用真的吃完會很撐,好佳在白飯
忘了上,否則豈不是浪費~~

 

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[維蘇威火山鍋]無需桌邊服務,完全自理即可,服務人員
仍會不時巡視,問其所需、添湯加水,服務還不錯~

 

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PS:晚上21:00以後將韓國時尚餐廳,變裝為韓國時尚餐酒館。 
     讓更多夜貓族的朋友,可呼朋引伴歡心聚會的好所在~~

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Alleycat's 義式披薩餐廳,有道地義式料理獨到的品味;前年去
(義捷奧之旅16天)感受到歐洲人浪漫悠閒的步調...
【Alleycat's -京站店】地理位置相當優秀,就在台北火車站附近,
散步幾分鐘就到了,看到整片玻璃帷幕就在大馬路邊,連過往的趕
路人,都會想停駐歇腳、打尖,太方便啦!!

 

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Alleycat's Pizza店裏的掛飾、貓的畫作,都相當可愛,隨著餐廳
播放的音樂節奏,感覺特別的有青春氣息。餐廳小巧卻很討喜,
環境的潔淨度和排列整齊的物品,都讓我們心曠神怡~

 

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狹長型的餐廳,座位區不多,餐廳的擺設裝潢挺有歐式風味;
臨窗位置可看行色匆匆的路人百態;店家親切的服務和清新
流暢的空氣,在餐廳享用餐點感覺是舒服滴~

 

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店家的menu,有分紅黑兩款,紅貓款是飲品(酒類),
黑貓款有開胃菜、窯烤脆餅、沙拉、燉飯、帕尼尼、
經典披薩、半月型派餅、台灣風味披薩 ...  

 

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動],讓我們三人行的
晚餐,充滿了歡樂與驚喜。

 

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今天體驗的三人套餐有-雞肉凱薩沙拉、(前菜)香蒜炒蘑菇、
12吋經典披薩- 海鮮、義大利燉飯-牛肝菌野菇;飲料三杯,
有檸檬紅茶、 柳橙汁 、 熱紅茶;甜點-香蕉巧克力披薩,
品項多樣化,餐點一上桌,大家都輪番拍照(盤飾頗有意境).

 

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點選了檸檬紅茶、柳橙汁 、熱紅茶,都是各自喜歡的飲品~
丫頭說:柳橙汁味道太甜了點...(她就怕糖吃多了會發胖).

 

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我選了精緻盒裝的英國花茶,喜歡它的香味和芬馨的氣息~
這種天氣熱茶喝在嘴裡、暖在心裡~~

 

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[雞肉凱薩沙拉]是鬆軟有味的雞胸肉、豔紅討喜的小番茄、
新鮮吃起來口感爽脆的美生菜、還有酥脆的麵包丁、爽味
的凱薩醬,攪拌著吃鮮甜可口~好開胃呀!!

 

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[香蒜炒蘑菇]看著朵朵肥厚多汁的鮮嫩蘑菇,爆香蒜片融合
蘑菇,搭配適量的鹽和黑胡椒粉調味,主廚的功力實在了得,
吃了不但爽口,還挺有健康概念歐!

 

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搭配著錦上添花的香蒜麵包,佐醬、包夾著吃,
都特爽口;還更加有飽足感的~

 

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[牛肝菌野菇燉飯]-現在的野菇,正是入冬做菜的好食材,
口感軟韌香噴,融入有點黏稠嚼感的米芯,完美的襯托
出野菇的鮮甜香氣,口口是精華,美味在唇齒間融化~

 

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今天特選-[12吋經典海鮮披薩]- 就是風聞窯烤薄餅披薩
的迷人風味。餅皮屬薄片型,大圓形的餅皮烤的酥香、
爽脆,尤其表層綴飾的豐美食材,讓食客是心花朵朵開。

 

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海鮮披薩除了酥脆爽口的餅皮,搭配多種海鮮美味,
有淡菜、蝦仁、花枝、橄欖、羅勒,主廚採放射式
佈局,每咬一口都有不同的口感及大海的風味~

 

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瞧!Alleycat's 手工窯烤披薩,料多、味美,就是YA! 讚! 好吃啦!!

 

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甜點-[香蕉巧克力披薩],這款真的是讓我們大呼過癮;
品項不但豪華、大器、亮眼,口感更是美味有多多~~

 

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以磚窯烘烤,三~五分鐘後,放上滿滿的香蕉切片,擠出螺旋狀的
卡士達醬、再淋上畫龍點睛的巧克力醬,餅皮散發出濃濃的烤味香,
微焦又香脆的口感,搭配香蕉切薄片,主廚的發想值得掌聲鼓勵。

 

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我貪婪地用兩片當三明治來吃,讓味蕾感受到甜點披薩不同的好滋味~~

 

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店家的好康優惠活動,會隨著節慶推陳出新,所以喜歡吃
美味披薩的朋友,請隨時注意官網的訊息~~

官方臉書: Alleycat's Pizza

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連著三年都跟著冷凍空調工會出來旅遊,這次的兩天
一夜遊,讓我充滿著期待,帶著丫頭一起出來散散心~
北區參加的人數還不到百人,兩部遊覽車,大家坐著
舒適的座椅,隨著沿路的風景-走馬看花~

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