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劍湖山樂園出來,遊覽車很快地就來到劍湖山莊土雞城
園區依山傍水,風景秀麗,有各式山產野菜,賞景之餘
還可享受美味餐點,有一石二鳥之便。
 
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隨遊覽車出遊,幾乎都是先訂好的桌菜;今天社團加菜
點選了一桌3000元的合菜;首道-何首烏雞湯,以中藥材
和半隻雞肉燉煮;黑亮的湯頭清甜甘醇,不油不膩口;
雞肉軟嫩Q彈,熱熱的喝暖胃又暖身~
 
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兩道熱炒-炒三鮮和炒鴕鳥肉,快炒的火侯和口感相得益彰,
大夥兒吃著津津有味。
 
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炒三蘇清嫩脆口,季節時蔬色澤也搭配得十分討喜,
新鮮的食材加上調味得宜,大家都吃得眉開眼笑~
 
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糖醋鱸魚-我平時大都喜吃清蒸的鱸魚,轉換口味嚐糖醋的也挺不錯。
 
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蒜味鮮蝦個頭雖不算頂大,鮮嫩就很爽口。
 
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筍干扣肉-古早味的焢肉,經慢火細燉滷製, 筍干吸收了肉脂香氣
不但入味又好吃,豬肉經慢火燉煮加上筍干的共融,吃在口中則是
肥而不膩、瘦而不材...去如其分。
 
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白斬雞-看似無味的白斬雞,能做出鮮嫩不柴、美味可口也是功夫。
 
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餐後和夥伴到餐廳對面的劍湖去拍照,繞著湖畔走半圈,幫助消化;
來此品嚐山產野味、鱘龍魚料理,欣賞湖光水色品味佳餚,也挺愜意。
 
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​週四趴趴走南下出遊,下午來到嘉義梅山公園休憩,
停留時間僅有半個鐘頭;抓緊時間只能在附近閒逛、
拍照;看了簡介有天空步道、現代文學步道、地景
藝術....園區佔地6公頃,我們就只能在附近遊走~~
 
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看見嘉義著名的彩繪人型公仔,情不自禁地請友人
幫我拍照~~模樣超卡哇伊滴。
 
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園區設有兒童遊憩區、鵝卵石步道、天空步道、文學步道、
介壽亭等設施;周邊攤販林立,提供梅子製品蜜餞及特色
小吃販售,成為當地民眾最佳的運動休閒活動空間。
 
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園區內設有多座涼亭,有介壽亭、山中亭;亭內備有石桌、
石椅、環境清幽可供民眾在此休憩、簡餐、閒聊.....
在亭中遠眺山景,可以感受群山蒼蔥,翠綠盡在眼底~~
 
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梅山公園周邊攤販林立,提供遊客梅子蜜餞及特色小吃,
冬季來此賞梅、飲梅茶、話家常,感受梅花的清香。
 
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嘉義八景之一的「梅坑月霽」所在,園中遍植梅樹、牡丹、
杜鵑、聖誕紅及桃花、李樹等;民眾步行其中,可以感受
花草環繞的清新、脫俗之氣場。
 
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園內的「現代文學步道」,融入許多名人-包含雲門舞集創辦人
林懷民、名導演吳念真、知名詩人渡也、暢銷作家侯文詠等...
有32位重量級文化界人士的詩作景石。
 
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​觀賞興致正濃時,只聽到不遠處在吹哨子集合的聲音,
雖很想逐一看個夠,卻也不能耽誤大家,依依不捨的
和它們道別離;有機會再訪時,希望是梅花盛開之際~
 
 
 
 
 
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[澄霖沉香味道森林館]跟團已經來過三次了,雖然
不太喜歡參觀展區的各式用品,對[沉香生態園區]
卻興味盎然;這款日式庭園有台版兼六園之稱~



 
園區內一眼望去是綠意盎然,具環保、生態優質的生態,
除了欣賞美景色之外,還能體驗池水中嬉戲的鵝群、鴨群
和水中不時跳躍的錦鯉~
 
 
 
記憶中很久沒看見鵝群了,近距離觀賞,真令人欣喜~
 


 
 
愛心小島也是遊客偏愛打卡、拍照的熱門區~
 
 


湖畔周遭種了不少落羽松,秋末冬初之際,聽說會看到
一片火紅;我來了三次幾乎都在夏天,無緣見識。
 
 
最新的裝置藝術-水中教堂
 
 
姊妹淘輪番上陣,拍得不亦悅乎~~
 
 
秀麗的林園景觀,有石階步道,涼亭、湖水、木棧道,
輕便橋、愛心小島...一景一物都非常迷人。




鵝寶寶胖嘟嘟的模樣超惹人喜歡,搖搖擺擺的在草坪
中覓食,五十年前的眷村光景,立馬浮現在眼前~~
 
 
橘色鐵皮屋就是餐廳[澄香堂],遊客想要填飽肚子,
這裡是不錯的選擇。

 
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退休後的時日好悠閒,得空就隨著好友們四處遊走;
跟著信義愛心協會兩天一夜遊,行程排得不錯,吃喝

玩樂都盡如人意,首站來到[功維敘隧道] 探秘尋幽~



[功維敘隧道]位於貓貍山公園旁,長達四百多公尺;
隧道保存完整,是全台唯一的鐵道城牆式隧道,增設
七彩霓虹燈變幻後,各方網美IG打卡造成時尚、風氣,
步道沿途均走在樹蔭下,秋風送爽十分愜意~

 
 

 
來此一遊的照片,遊客均不會放過;也是好姊妹們,
保存友誼的最佳紀念;沿路皆有引導標示牌。
隧道燈光開放時間為早上五點到晚上八點
 
 


隧道全長四百六十公尺,外觀稀鬆平常,入內後燈光
別有洞天;色彩會不時變換顏色滴~
 
 
 
隨著信義愛心發展協會的紅布條,團員們隨著口令
連三拍,氣氛融洽、笑語不斷~~
 
 
洞口還有方小池塘,布袋蓮和睡蓮正在爭強鬥勝哩!!





像這款輕旅遊,好適合我們這類退休人士,
連拐杖、登山杖都不需要~
 



 
平坦、舒適、有樹蔭、沿路還有公廁、小攤販、
藝術裝置.....免費景點台灣好多哩!!


 
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中壢社大週四趴趴走大雪山之旅,除了在山林中
徒步健走,感受高海拔步道的緩坡、彎道、昆蟲、
午後的濃霧瀰漫著,更顯出大自然的奧妙~
 



進入遊客中心-漂流木雕刻展,還有圖卡介紹,
創作大師:莊太吉 以肖楠木雕製的-天長地久
色彩鮮明、神態自若,讓我印象特別深刻。

 
創作大師:李宗霖   材質:扁柏  主題:快樂森林武陵情
以台灣國寶蝶之稱的寬尾蝶,來呈現自然之美,
喚起內心深處情感;孩子仰望著天空,無憂的
童年藉由刻劃體驗、領悟自然生態的生生不息~

 
創作大師:施振木   材質:扁柏  主題-蟾魚獸
因人類的汙染,造成地球的暖化,百年的地球
基因突變,出現五不像的動物,借此作品引起
大家對環境的重視,讓百年之後不再有怪獸。
 
 
創作大師: 吳瑞成 的作品    主題:闔家歡
 
 
泰雅族的紋面文化,是禮俗的重要過程,是尊榮、
榮譽、也是責任;男子得具有英勇的戰果,女子
需具備織布才藝才可紋面。紋面之美

 
創作大師:楊乃魁  材質:扁柏   主題-世代相傳
以絲瓜為主題,從發芽到枯老,獨角仙辛勤耕耘
大地,表現五代同堂的觸感,前途生機無限延伸!

 
創作大師:劉如權  材質:-肖楠木  主題: 封猴迎福
以靈猴的情深互動與心靈相近,帶動人間有愛、
深厚的情感,祝福美滿、社會祥和、國泰平安!

 
 
創作大師:黃明鍾  材質:扁柏  主題-尋找自我
在茫茫人海中要找一個人,猶如海底撈針般
的困難,尋找自己更是難上加難!
 


 
 
遊客中心木雕展及固定展出的大雪山林業史,
裡裡外外皆能看見各式大型木雕,遊客可藉此
機會,靜心觀賞雕刻工藝之美~~
 
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走訪大雪山神木步道,有寬闊的水泥路面,平坦好走,

沿途植生豐富,有多種森林帶,各有獨特的生態林相。



步道沿途可見蒼翠挺拔的台灣鐵杉、華山松等針葉樹林,
茂密的枝葉蔽日,我們剛好可在樹蔭下歇息等伴。


 
天池步道是沿著天池周圍環繞;天池位於小雪山南稜,
海拔高2,600公尺,面積約0.4公頃,沒有我想像中的清澄
似鏡,渾沌的池水,群魚游來池邊討食~~



清風徐徐,蘆葦搖曳,大自然的美景天成令人讚嘆。





拾階而上來到瑞雪亭,瑞雪亭於民國56年12月落成,
亭內有林試所首任所長林渭訪先生所題的對聯
『瑞色起青巒天朗氣清四面有情資鑑賞,
雪山羅碧樹花香鳥語萬方多難此登臨。』



[瑞雪亭]登高以望遠,運氣好的時候還可觀賞雲海,
據說冬季寒冷時,還可以賞雪哩!!



天池附近的確乏善可陳,團員們來到[瑞雪亭]有依山
傍水的景緻可拍照;大夥兒依序閒坐在對聯欄杆上,
頗有古意盎然,若行俠仗義般的豪情~~
 


雪山神木樹種為紅檜,高聳挺拔枝葉蒼翠,樹高49公尺,
直徑4公尺,胸圍13公尺,樹齡約1,400年外型高聳挺拔。





團員們卯足勁的在神木前大展英姿,在神木前我們
人類是那麼的渺小,志氣可要比天高,看能跳多高?



回程時約有十餘分鐘遇到大霧,真可謂伸手不見五指,
待霧漸漸散去才能拍到景象;霧裡賞景別有情趣。
 
 
 
來到大雪山國家森林遊樂區,大都是退休人員卻未見
疲態,中壢社大週四趴趴,走提供多元化的旅遊活動,
讓我們閒暇之餘還能遊山玩水,增廣見聞、運動健身,
的確是退休人員最佳的休閒活動。
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大熱天和好友們坐在冷氣廳內吃雞排,還是頭一遭~~
一般炸雞排店不都是排隊候著,手抓著邊走邊吃的嗎?
[精靈雞排]創意十足、不計成本,給顧客一個舒適的
空間,三五好友可在無油煙的廳內,隨吃隨點,盡興地
享受炸物的美好滋味和口感。
 
 
[精靈雞排]位於新生路和大同路交會處的金三角地帶,
斗大亮眼的招牌,打老遠就能瞧見有排隊的人潮~~
 
 
店家使用的油炸槽周遭,看不見油膩和汙垢,這點
讓我們用餐的人,的確是感受良多(衛生太重要啦!)
 
 
食材方面老板是精挑細選,項目不需太多,以免傷了
油質;頭家的理念正確,用店家的方向思考,而不似
路邊攤順應潮流。

 
店家的招牌炸物精靈雞排 $70.00  
老闆稱之為愛心雞排,因形狀頗為相似;重量超過半斤..
 
 
在店內用餐的好處,不但能感受到鬧區往來顧客的
需求、喜好;在鬧中取靜的輕鬆自在,還可拍出想
要的畫面,搭配多種飲料..隨心所欲,享受美食樂趣。
 
 
吃炸物還是習慣用手抓著吃,剛出爐的炸雞排,雞皮
酥、香、脆口,在唇齒間游刃有餘~~ 雞排中有肉汁,
更顯豐盈、飽滿;肉質軟嫩、鹹香、口口皆美饌。
 


精靈雞翅 3支$55.00 表皮炸得酥香,雞翅裡肉質是多汁滴~
師傅炸功一流,炸物的時間控制得宜,詢問之下得知,
店家對每一款炸物,都有SOP的精密計畫;溫度、時間、
的掌控,完全控管得宜,不會有差池。

 
精靈三角骨 $55.00 該老饕們的最愛,三五好友聚餐喝酒,
這款即是最佳下酒菜,搭配蒜頭、辣椒,品味箇中滋味,
其樂也融融~



精靈雞丁$55.00 這款應該是老少咸宜、人見人愛的炸物;
無骨的胸肌肉,外酥脆內軟嫩;老闆精選食材、本著良心
事業永續經營的方針,以專業的製法,讓顧客樂意回籠。

 
甜不辣、米雪糕、雞皮陸續上桌,每個人的喜好不同,
各種食材都有人愛,這幾款是我個人從不會點選滴~~

 
今晚的銀絲卷讓我味口大開,首次嚐到如此開胃、爽脆、
可口、不油膩的炸物,店家還多搭配了煉乳讓我們拍照,
增加口感和畫面的美感;超級貼心滴~~
 
 
店門口有個亮眼的天使翅膀,是現在網美最風行的美拍
據點;標的物還會不斷更換顏色,任君搭配服飾樂拍~~

 
不想排隊等候,店家歡迎線上訂餐;掃描點餐很方便滴~
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內壢發展得超快,大樓櫛比鱗次,餐廳一家接著一家....
經常都會冒出新開張的店面,都還來不及逐一消化哩!!
 

 
嚐鮮是一般人都很喜歡探索的目標,再者新開張的小吃店
大都會有打卡優惠活動,對喜愛外食族群者而言,的確是
好事一樁、一兼二顧。
 
 
 
新開張的店內環境-乾淨整齊、店家每日消毒清潔,
保持室內通風、清爽,桌次雖不多但也能容納二十
餘人;還有配合Uber外送平台~
 
 
小菜區花樣繁多,乾乾淨淨清清爽爽,包鮮膜包覆完整注重衛生,
口味適中價格親民;目前新開幕打卡按讚送小菜,不論人數只要
打卡就送喔!(涼拌菜清爽甘甜)
 
 
價目表有麵食類、滷味類、湯品類、涼拌小菜類、飲料類
項目多樣化,可隨顧客的偏好自行點選。
 
 
廚房動作俐落,打卡驗證後自己就可取用小菜;
我和arica看見冰箱的小菜不俗,兩人同時打卡,
一人選一碟-黃金泡菜和薑絲木耳。

 
arica點選招牌牛肉拉麵$130元
我點了雞肉拉麵$80元
選擇兩款不一樣的清燉麵,就能有多樣嘗鮮的快感。



 
吃麵食搭配小菜、滷味,是我們樂此不疲的用餐習慣~
等候牛肉麵上桌時,品嘗小菜也是話家常的好時機;
黃金泡菜十分入味,脆口多汁、鹹淡恰如其分~
薑絲木耳口感不俗;滷豬皮我喜歡再軟嫩些,杏鮑菇
沒啥新意,感覺不出有特別驚喜之處。

 
招牌牛肉拉麵顯得有點落寞、無趣,四片牛腱子肉,
兩塊白蘿蔔,清湯掛麵的沒啥驚喜感~
 
 
湯頭還不錯喝,味香回甘且清爽不膩口,吃的到食材原汁原味,
麵體的Q韌度還不錯,腱子肉軟嫩滑口好咬,只可惜太薄、太少。
 
 
我點的雞肉拉麵,還的確是首次嘗試雞肉絲來拌麵~
 
 
反倒是自己在家煮麵時,會出現這狀況,將不被看好
的雞胸肉撕成長條狀,和著雞湯一起消滅殆盡~~
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疫情期間全台素食瘋,來到石門水庫趴趴走,附近的
碧蘿村有機農場-豐田素食,午餐享用一頓有機蔬食吧!!
 


 
我被周邊的綠蔭、涼亭和花園給吸引著,還沒進入
餐廳,就先來欣賞一片翠綠,令人心曠神怡~~
 
 
我可是無肉不歡之人,偶而吃素食也是不錯的選擇;
小哥提議引領著大夥兒來到豐田素食,品味營養又經飽
的這間店;米飯採用糙米做餐點,注重健康養生觀念。 
 
 
正值午餐之際,幾乎是賓客滿座,蔬食的愛好者
還真不可小覷。我們合唱團一行十人,剛好一桌。

 
有機蔬食餐的品項也挺花俏滴~
有套餐、便當、燴飯、熱炒、冷盤、麵食、炒米粉、
水餃、蘿蔔糕、臭豆腐、紅豆鍋餅....品項真不少。

 
 
招牌套餐$120元,八成學員都點這款,十榖米飯附上
五味當令食蔬和油豆腐,素菜的配色並未掌握要領,
附蕃茄蔬菜湯,販售自家種植的蔬果(碧蘿村有機農場)
 
 
南洋咖哩飯$130元
這款配色就顯得活潑有趣,至少一眼望去有六色之多。
 
 
麻婆豆腐燴飯$110元
這是屬於我的菜,唯一有點辣味的主食;雖不中意
亦不遠矣;來到素食餐廳,不也就只能順應潮流吧!!
餐點大致上吃了一半即已飽足,其餘的只好打包囉!



 
農場蔬菜種類繁多,蔬菜類鮮採出貨,實行有機栽作,
鼓勵大家吃原始食物;致力提倡Vegan純素主義、乾淨
飲食為健康打下良好基石。



炎炎夏日、日正當中,皮膚被太陽曬得火紅,店家
貼心的設置遮陽傘和座椅,頗有戶外下午茶的樂趣。
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晚餐時分在忠孝路上覓食,好幾家餐廳幾乎都是滿座;
看著[一畝田拉麵水餃]的店門口擺滿了機車,想說桌次多
近來碰碰運氣吧!!
剛巧有食客離席,不需要等待,就直接坐定點餐~~
 
 
來店裡吃過幾回,很喜歡吃捲餅和水餃,對於麵食類
我總是吃不膩滴~

大熱天的...看隔壁桌正在大啖酸菜白肉火鍋,還真的有點違和感。
 
 
我和同事三人,點了十粒水餃,一碗榨菜肉絲麵,一份牛肉捲餅,
一碟小菜、兩盤熱炒~

牛肉捲餅$75元,內餡豐潤札實,口感酥脆爽口,味道合宜;
麵點類這款是相當搶手,吃過還會念念不忘~~



韭菜盒子$30元,這款原本就是我的菜,只是內餡單薄,
吃在嘴裡略感空虛、不夠札實。

 
水餃 1粒6元,皮薄餡多很飽滿,味道口感都不錯。





點了兩盤熱炒,份量和味道都還滿意;餐廳的顧客很多,
菜色都挺新鮮入味,價格也很親民。

 
榨菜肉絲麵($65元)好大一碗,有肉絲、炒蛋、高麗菜不少,
榨菜口感爽脆,湯頭甘美清淡不油膩,細款的家常麵條頗有
嚼感,比上回來吃麵體半生不熟要強多啦!!
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