澳洲景點-坎貝爾港國家公園   (圖片不見請點)

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要欣賞坎貝爾港國家公園的沿岸景色,最好的方法莫過於沿大洋路進發,
這是沿海岸線興建的行車路,沿途風光如畫,尤其是大洋路建於石灰岩
的懸崖峭壁之間,沿途可以欣賞南大洋的壯闊景觀。

 
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坎貝爾港國家公園的主要特色,是有石灰岩石柱座落沿岸,這七座石柱
就著名的景點是[十二門徒岩]。
十二門徒岩,是一系列自然形成的石灰岩組合,目前僅存留七塊。
十二使徒岩是維多利亞州的著名景點,最初這些石頭被稱為「母豬和小豬」
 
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它們在一千萬年前曾與大陸上的懸崖相連,但長年的西風帶為沿岸帶來
強風和巨浪,當海浪擊打沿岸岩石,造成一個又一個奇特的海岸地貌
景觀,鑿出一個又一個的洞穴,然後又再侵蝕為拱門、最終拱門塌下,
剩下45米高的石柱。
 
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受海浪侵蝕而成的洞穴,海蝕洞穴和地貌是遊客喜愛拍攝的風景。
遊客喜歡海蝕地貌,是因為每當看到這些海蝕洞、海蝕柱、
海蝕拱門時,總會讚嘆大自然賦予的資源。
 
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沿著坎貝爾港彎走,有很多這類型的巨岩,讓很多觀光客慕名而來。
 
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海邊的遊客不多,因為大洋路上有很多不錯的景點,隨處都能歇腳停駐。
 
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夕陽無限好,落日餘暉映著海波好美;風沙越來越大,海風吹得有點越來
越冷,一整個下午都在這港灣附近拍照,澳洲好大沿著大洋路繼續玩下去。
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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沒想到來澳洲過年,竟然會大開眼界,有意外的邂逅、
狂歡露天舞會...    陌生的大都市,陌生的群眾,悠揚
迷人的樂音,有曼妙隨興的舞姿、我們很快的融入其中,
隨著現場伴奏的拉丁鼓樂聲,左右搖晃~~前後擺動。
 
 
這裡沒有種族之分、東、西之分;年齡之分;就像個
不夜城,入夜了還是人聲沸騰...      有河流、有煙火、
吃的、喝的、搭訕的、迷情的、有曼妙的...



中國節夜晚-墨爾本在Crown Casino 河畔兩岸,辦了不少
活動,夜市人潮一波波,廣場上音樂祭才結束,清歌妙舞
隨著展開~~我和很多遊客一樣,穿著藍白拖,四處悠閒的
遊走...進去Crown Casino 玩兩把,試一下手氣,花點小錢,
還得到兩條中國味的玉葫蘆吊飾(贈品)。
 
 
河道兩岸燈火通明,中國節夜市(過年才有)像帳篷式
的綿延著,遊客還在渡船...這個很像甜甜圈的搭景台,
準點就會鳴放烽火,不少遊客都會坐在周圍觀賞。
 
 
夜市一邊是商店、餐廳,另一邊搭帳棚的,就是臨時攤商。
是不是很有台灣味兒?這種廟會、節慶、酬神、婚喪喜慶
經常都能看到的戲台子,中國節也沒有缺席。

 
一條街就有兩家在賣這款特製冰淇淋,花式繁多,
口味齊全,色澤鮮豔,讓遊客每一味都想嘗鮮。
 

 
我和丫頭決定量力而為,選擇了草莓和芒果口味,奶香味濃,
甜而不膩,果香純正吃得到莓籽;芒果的芬芳細膩加倍,果真
超值又好吃的冰淇淋。店裡販售的冰沙,色澤都美得出奇~~

 
墨爾本的販售經濟實惠學,到處都看得到,俗擱大碗的
最划算,當然還是得靠人多取勝,大家一起分享,不但
能品嚐多種口味,還能享受到價廉物美的優惠。
 

 

 

 

 

若不是已經吃得過飽,來一串炭烤,雞肉、牛肉+甜椒、

瓜果,香味撲鼻,異國美食總能引發食慾。
 
 
才吃完冰淇淋,看見冰鎮的椰子,還想喝杯涼的,一個
5元澳幣,喝完椰子汁,店家還會幫忙敲開用湯匙挖果肉。
不同的炸物、甜點、小吃,水果在夜市裡都能大開眼界,
完全沒看過的,在這有好多好多...
 
 
夜市裡幾乎甚麼都有,高級飾品、美鑽、金飾,隨人試戴。
這家專賣燈飾、擺件和精美禮品,參觀者眾,
當然來這拍照是一定不可或缺的。
 
這一面更顯明亮,[聯邦廣場]無論是清晨、白天或夜晚,
隨時都能看見或座或臥的民眾,就坐在台階上吃便當、
咬漢堡、喝飲料、看書、聊天、談情說愛的~~
 
 
 
策畫者費心的設計、規劃、裝扮,讓中國節夜市,有穿梭
不息的遊客和食客,這已經是入夜時分,很寬敞的街道,
逛起來沒有擁擠和燥熱;微風輕拂暑意全消。
 
 
一路逛下來,回到市中心鬧區-[聯邦廣場],夜色中的
大樓,七彩霓虹燈不斷流竄,也是聯邦廣場一大特色;
入夜之後,人群依舊聚集。
 
 
今晚多數人喜愛的聚會場所;因為這附近的設備完善,
咖啡廳、餐廳、小吃攤、7-11、洗手間、旅遊資訊中心
火車站、都在周圍,太方便了,有這麼大的廣場可免費
候坐,是最佳集散娛樂狂歡區。
(我被老外貼了鬍子,抓著我就跳起舞來~~)
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丫頭真不愧是我最心愛的女兒,特地在周日幫我安排了【假日市集】
半日遊,墨爾本最大的跳蚤市場,每周日盛大登場,因為是露天沒有
帳篷,沒有遮陽,沒有良好的規劃安排,有百來個攤位,光是用看的,
就已眼花撩亂。期待的心情,是雀躍的、好奇的、異想天開的~~
一早搭火車趕集,離墨爾本市區約十分多鐘的車程,步行5分鐘
左右,就感受到吵雜的人群聲。
 
 
這攤的各式公仔,攤主排得整齊有序,我沒有這項嗜好,僅拍照留念。
 
 
 
丫頭說假日市集只賣到中午12點,動作要快才能找到好物。
現在是澳洲墨爾本的盛夏,每天都是40度左右,卻沒有像在泰國
的炙熱;綠樹遮蔭的地方,被早鳥先佔先贏;流浪漢也來咖一腳,
人多必有賞,一早就在這守候著~~~



 
 
Sunday market  真是五花八門,啥都有,街頭藝人也來這
獻藝,讓來往的遊客,多了一個欣賞、聽好歌的機會。
墨爾本的街頭藝人,街頭上隨處可見,各國人士都有,樂團、
街舞、韓國舞、拉二胡、吉他自彈自唱、折氣球玩偶.....各式
各樣,不少高手隱身其中。
 
 
 
難得還有鮮花、小擺飾參與,讓眼神活絡不少~~
 
 
這一條長廊該是攤主最愛的展示區,因為有遮陽設備。兩旁的
攤位,早已排得滿滿滿,也是多數遊客喜歡來此挑選的原因。
如果每一攤位都能像這樣(有遮蔭設備),肯定是遊客之福。
 
 
這攤的手作工藝,相當受歡迎;墨爾本的手工編織、刺繡等,價格
都貴得令人咋舌。這一攤沒看到標價,不知道價位多少?在百貨商城
見過編織衣服、圍巾、毛帽,圍巾、帽子,是澳幣70元起跳,毛衣、
背心、風衣標價到澳幣700元一件,可見手工在澳洲是挺受歡迎的。



 
 
墨爾本-這個充滿活力的澳洲大城,看他們的跳蚤市場,就知道
這裡不拘形式,隨興、自然、包羅萬象、親和力、可以議價、
討價還價,友善、很容易心想事成,達到買貨的樂趣。
 
 
 
 
攤主大都是用旅行車,載著滿滿的物件,一大清早就來妝點門面。
很喜歡這攤的繽紛色系,看見紙摺傘,不由得想起美濃~~
 
 

這兩攤在台灣的跳蚤市場,肯定是很難會看到的。
澳洲是來自許多不同背景的民族所組成的國家,超過140個以上國家
的人們移民至此。文化多元性已成為澳洲的國家特性,也是澳洲面臨
世界快速變遷時,最重要的優勢之一。早期歐洲移民,從世界各地相繼
而來的移民潮滋養融合而成,為競爭優勢、豐富文化、社會安定的根源。
 
 
這攤的二手皮件,都是貨真價廉滴,卻沒有看見我喜歡的花樣。
 
 
來到這攤是發現有人專門收購60年代的餅乾鐵盒,跟在她後面才
逛了一條街,就瞧她見獵心喜,見貨必收,年代越久遠她越有興致。


烈日當頭逛了一大圈,竟然看不見有撐陽傘的,頂多戴頂帽子,
好難得的景象。若在台灣肯定會被各式花傘給戳到,擾了遊興。




 
攤主賣的東西大多是擺飾,擺放的很隨意,我開始慢慢體會到他們
的(無所謂)有不少攤位是來作公益的,大多數貨源都是捐贈的,拿到
這人多的地方求現,不在乎市場價格,低廉到我以為聽錯
難怪天氣那麼熱,太陽那麼囂張放肆,人潮還是一波波的湧進。
因為這裡,經常會有意想不到的便宜好撿呀!!
 
好大的市集,桌椅、沙發都有販售,瞧瞧唄~孕婦也逛得很悠閒。

 
這幾位姊妹花在這爭相試穿,一件一件就這麼套換,完全無視於
周遭的人群。因為已經12點了,快要收攤啦!!   攤主廉價大拋售,
高聲喊價:【一件2元】,果真奏效,搶最後求現商機。
 
 
二手男鞋專賣店
 
 
這一攤的二手工具,凌亂得連翻的意圖都沒有。
 
 
自製的手工蠟燭,任何容器都可,挺可愛滴...


飾品、耳環、手鍊、胸針、項鍊便宜賣,2件才5元

 
還有動物標本、骨董,物件已經被顧客收刮得差不多啦!!
 
 
 
 
玉器、瓷器擺件這兒也不少。 我可不敢想,要買這些扛回台灣。
 
 
賣女鞋、球鞋、涼鞋的攤位很多,卻找不到適合我的size, 都是大腳
娘子穿的;澳洲女子人高馬大,很少像東方女子般的纖細、嬌小。


 
還有好幾攤是專門販售舊唱片和CD的;我自己也有不少,
以後也可以拿出來拍賣。(留得越久,價格越高)
 


 
服飾是市集的大宗,也是最受遊客歡迎的;從1元起跳,
頂多二十、三十元,就能挑選到很不錯的樣式;也有
完全新的,連吊牌、標籤都還在,買到就賺到,要有
耐心的慢慢找。上衣5元,短裙2元,我超喜歡滴。
 
 
這是我的戰利品,湖水綠緞面晚宴包,被我一眼就瞧見,
立馬就愛上啦! 全新滴,僅此一只,售價>>>10元,我拿著
就放不下囉!! 開口處有兩顆晶瑩奪目的大水鑽,超值呀!!
 
 
這幾樣飾品,也是我千挑萬選為囊中物的。兩條項鍊-3元;
兩副耳環-2元,另一支黑色水鑽耳環,因為只剩一支,攤主
免費送我,越發感覺澳洲充滿人情味,太友善了呀!!
 
 
這款黑色軟皮包包,有不少金屬綴飾,非常搶眼,可提、好揹、
有流行元素和時髦感,容量大、多層次,我和丫頭都好喜歡,
一口價 15元,二話不說爽快付錢。
 
 
我還買了蕾絲襪、內搭褲(都是5角錢),兩件洋裝(15元/1件)
還有一件洋裝1元,那是意外的驚喜,原本以為便宜無好貨,
回去試穿後才異軍突起,隔天就穿上街,在默爾本溜哒,
真是來跳蚤市場買開心滴~~~(好喜歡這 貴婦的裝扮)


 
只可惜12天的假期,僅能安排一個星期假日,2月9日凌晨
的飛機,若早知道假日市集這麼優秀,再多延兩天我也願意,
丫頭告訴我...墨爾本還有很多類似的二手市場,都是物美價廉,
深受背包客和觀光客的喜愛;我開始愛上這個充滿熱情無限
的美好城市,自己都想不到的超好康。
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來到墨爾本這大都會,愛喝咖啡的朋友,最不能錯過的好去處
就是- Brother Baba Budan;聽丫頭說這家是墨爾本排行榜上
最有名的咖啡店之一。門牌359號很醒目的顯示著~
 
 
 
店裡裝潢奇特、用餐區不大,地理位置不很搶眼,懸吊倒掛
的椅子,反成了該店家的特色;有名氣的是他的咖啡香氣,
嗅到就忘不了, 品嘗過後就會上癮滴
 
 
好簡單又樸實的Menu,選項不多,就是一堆人慕名而來。
一大早店才剛開始營業,丫頭就帶我過來享用早午餐,只見
大多數都是熟門熟路的老客人,也有和我們一樣的背包客,
特地循線,帶著單眼相機來朝聖的。
 
 
吧檯前的座椅,應該是聞香客很愛流連的地方,不但可以欣賞
拉花的技術,還能觀賞到帥哥工作時的英姿。
 
 
墨爾本的餐廳,桌上都會放著無限暢飲的開水,隨客人飲用;
澳洲的自來水可以生飲,水隨便喝愛喝多少就喝多少。
 
 
坐在倒吊著的椅子下,渾身都不是滋味,向來就不愛喝咖啡的我,
整個神經緊繃到不行。雖然心疼丫頭特地引領我來見識墨爾本的
[奇蹟],也是她處心積慮想了許久,必須要來朝聖的名店。
 
 
我的不安全感莫名的恐慌,沒來由地擔心椅子隨時會咂下來,
咂到我的腦袋瓜;有了這恐慌症,這麼會有好心情來品味咖啡香?
 
椅子咖啡廳內的陳設毫不講究,沒有高貴的餐具,沒有精緻
的擺設,也沒有咖啡廳特別設置的花卉盆景。桌上放了一只碗,
碗內裝滿了砂糖,愛擱多少就舀多少,糖是不要錢的。
烘焙麵包、蛋糕,看上去並沒有特別的不一樣,非常的一般般....
裝置也沒有特別的設計,就是很隨意的擱置在櫃前櫥窗內。

店名是紀念當年從葉門將咖啡豆走私出來,而傳至全世界的和尚,
Brother Baba Budan店內的工作人員超有型的,高大帥氣,連調配
咖啡的姿勢都很有架式。我看見有背包客不停地在跟拍~~~
 
 
店裡往來的食客不少,也有外帶的,進進出出相當頻繁;
有不少雜誌、圖書供客人閱覽。
 
 
 
丫頭是咖啡的愛好者,每天都很有興致的來上一杯,看著精巧的拉花,
品著沖泡出來的香氣,小小的一杯咖啡,就是大大的精神支柱;我還真
感受不到她們喜歡咖啡的癖好,已到了如癡如醉,幾乎成癮的階段。
 
 
就這麼一杯普通玻璃杯盛裝的咖啡,能有如此大的魔力,讓丫頭死心踏地
的追隨著它的氣味,就因為他的名氣?還是我不懂的咖啡精神和文化?
 
 
澳洲的咖啡廳,由早餐開始直到晚餐結束,多數咖啡廳的那股香氣,
總會在身邊飄香;咖啡氛圍實在太濃厚了,讓平常不喝咖啡的人,
彷彿也都會被同化。
 
椅子咖啡的隔壁巷子,就有整片牆面被塗鴉客揮灑得淋漓盡致;
像這樣精采的塗鴉牆,在墨爾本的許多巷弄內都可看到,墨爾本
是個非常有能容度的大城鎮,除了人民有禮貌,和善、親切;
餐廳菜色的大份量也是一大特色;來到墨爾本遊玩,很容易就
被感染到當地人的親和力和率性、熱忱,也很容易就會愛上
這個地方的人、事、物。
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墨爾本市中心的[老墨爾本監獄], 是一座知名的觀光監獄. 雖然這座
十九世紀的監獄中只有這座監獄樓保留下來, 但現在監獄情景與
144年前仍是一樣生動逼真~~
 
 
當導覽人員在陰森空曠的長廊裡帶領, 用低沉的嗓音告訴你這幢監獄營
有多少人被執法吊死;某間房住過有[食人癖]的犯人;某間房曾有人
割喉自殺, 或是偶爾鞭打犯人的地方......導覽工作人員,現場模凝犯人
集合等各項作業,顯得生動有趣, 讓整個參觀行程,增加不少樂趣。
 
 
 
上圖是舊監獄全區平面圖。
 
 
 
監獄內猶若銅牆鐵壁,每間獄房間格不大,用鐵絲柵欄圍成的
三層格局,整座監獄的光線來源,就是天井自然形成的光源。
監獄風貌保持完好,每天參觀的遊客人數不少。
 

 
我站著的位置,據說是出獄人的第一道曙光,象徵著寶貴的自由。
 
 
 
 
囚禁人犯的寓所,只有放一張床板和單薄的被褥,極盡貧乏。
 
 
 
監獄裡的各種刑具、頭套、手鐐、腳銬、桎梏。
 
當時監獄裡的各種刑具,有鞭刑、絞刑、吊刑等......
鞭刑、絞刑都有圖文詳細介紹,歹路不可行,都要付出
相當的代價的。澳洲監獄的吊刑-刑場。
 
每間獄房的格局,大門上僅留一放飯的洞口,全天候大門深鎖,
不見天日。
 

 
 
一樓大廳有兩套鐵甲犯人的裝備刑具,頭套和護具,穿在身上
行動完全受限,僅留雙眼可看,行動完全受到牽制。大多數
遊客都會穿著拍照留念。
 
 
 
 
監獄半日遊的整個行程,進門售票口都有每日規劃節目表,
有行動劇場、犯人集合、受訓等各項演練;整個過程很像
電影情節,非常有意思。
 
 
獄方人員現場示範,人犯報到集合、分發等各項作業規範。
線場活靈活現,笑聲不斷。
 
 
不自由勿寧死,人犯的世界,就是完全開放的空間,沒有隱私、
沒有屏障、沒有設限。囚犯體驗營,讓我們感受人犯的生活起居。
 
 
監獄裡有不少知名人犯,拍成電影像是澳洲的羅賓漢傳奇人物。
 
 

監獄裡每一層、每一棟都有分門別類,有專門關婦幼人犯的;
有專門關軍人的、重刑犯、劃分得很清楚。
這是模凝人犯進監拍照等作業程序。
 
 
 

 
 
來此一遊的遊客,都會留下這張有趣的相片。
 
 
 
售票口的展示中心,有不少監獄中的各項展示商品,喜歡的
就可以買回去當作紀念。
 
 
 
回程的路上,圖書館前有不少保育人士在示威遊行。澳洲就是
自由民族的國家,即使是示威遊行,也是非常理性溫和的。
 
 
旅澳自由行(103.1/30~2/9)  維多利亞州-墨爾本好玩景點
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                                       高空纜繩飛行

 
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今年特地來澳洲歡度新年,陪丫頭在墨爾本度過,
不同的國家風俗、人情、習慣,尤其是一望無垠
的美景,清新的空氣....晴空萬里、筆直的大馬路
行道樹林立,從下飛機的那一刻起...好印象連續。





平坦大馬路,看不見有補丁,更未見坑洞....
綠蔭、草坪相迎、我真的就是來度假滴~~

 


年終的祝福,除舊佈新  大吉大利,換個場景,
會有不一樣的好心情;來墨爾本過新年~~
這是丫頭的主意。(從台灣搭機來過年,雖忐忑...)

 
 
過年的氣氛有些不一樣.....鬧區依然是車水馬龍,
遊樂區仍是熱鬧歡笑聲不斷;玩具、布偶、禮物
充斥,扶老攜幼好不熱鬧~~

 


 
小朋友穿新衣,可愛的模樣宛若洋娃娃,真想
過去抱抱她、親親她....卡哇伊~~

 


丫頭帶我去逛的市區,幾乎都是人滿為患,
擠得就像沙丁魚...





墨爾本路邊餐廳很火,人們熱愛無拘無束的
生活,奔放的旋律在這裡展現無遺~~



年節的熱鬧在墨爾本展露無遺,到處都是人滿為患
異國情調濃郁,新鮮感持續升溫,出國旅遊樂開懷。
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墨爾本是維多利亞州首府最大城市,亦是澳洲人口排名的第2大城。
墨爾本市中心區,距離火車站、聯邦廣場很近,整條街道的小巷內,
牆垣斷壁都是塗鴉客的傑作,有化腐朽為神奇的功能性。
拍照的同時,經常會有住戶從內開門走出.....
 
從Hosier  La 巷子走進來,就被牆壁上大幅的塗鴉作品給
吸引,不少遊客在此駐足,討論、閒聊、拍照、議論紛紛....
這裡的風景很搶眼,這裡的塗鴉挺隨興,越拍越驚喜~
 

 
這裡的文化很通俗,這裡的色彩很繽紛,越拍越有趣;
這裡的個人特色很突出,好多值得回味再三
這裡反映了墨爾本這大城市的包容性~~
這就是墨爾本著名的-塗鴉街,吸引各國的觀光客來此朝聖。
 
 
走入小巷不久,就看見不少遊客圍觀,還真有少年ㄟ不懼高,
左手攀著欄杆,右手握著噴漆正在塗鴉哩!  下圖的塗鴉客,
噴完了最後一輪,拎著背包走人。
 
 
我和丫頭來澳洲第一天的自助行程,就選在墨爾本的鬧區;
塗鴉街就是景點之一。看見喜愛的圖案,就忍不住想要合拍;
有的還需要排隊等一會兒,才能安心入鏡。
 
 
整面牆被分割成不少塗鴉客的作畫空間,今天能看見的畫作,不見得
下次來還看得見;因為有不少人技癢,抓到機會就想露一手。
今天就看見好幾個年輕小夥子,吊在牆壁上噴漆,完全無視於圍觀者。
 
厲害吧!! 4、5層樓高的牆壁,照樣有大作揮灑自如。
這幅高至3F的大型塗鴉,不少遊客等著拍照;我也不例外。
不愧是著名的塗鴉街,密密麻麻的沒有空隙,不會留白。
用色大膽,色彩鮮豔,想不看它也難。
 
 
好有個性的一副畫,看見了就想收攬入鏡。
 
 
 
 
窗戶和鐵欄杆,也是畫手即興之作的最佳註腳。
這類作品在塗鴉街還不少,有大師的風格。

 

 

 

 

這三幅都很有想像的空間,各自創意,豪情揮灑。

我不懂畫,卻又很愛看筆觸的瀟灑;五花八門的塗鴉之作。
 
 

 

 
色彩鮮豔大胆、鋪天蓋地,不同風格、不同流派,各有主題。
充滿悠閒、娛樂氛圍,讓這條小巷中,增添不少魅力色彩。
 
 
 
反諷意味濃厚,創作就是意念的突發奇想,視覺上的省思。
我喜歡他的色彩學,充滿了希望在明天.
 
 
看看作者表達的風格,每一張臉的表情,讓遊客去解讀、發想~~
 
這張作品也是大家爭相拍照之作,我喜歡他的構思,
作者巧妙地運用了十字牆面,我沒有拍攝完整性..
活用牆面有想像空間~~

 
 
自助旅遊的精彩,就是能夠不慌不忙地想玩多久就待多久,沒有
時間的約束;有些景點是跟團無法深入了解的,在地文化想要
深入探討,還是需要時間、經驗和磨練;第一天就能讓我感受到
不同文化的衝擊,確實有大開眼界的舒坦。
 
 
雖然是自助旅遊,有的時候仍不免要割捨(人太多、拍不到、被擋)
都難免會有遺珠之憾,大約只拍了60% ,並沒有完全收刮入鏡,
已經很滿意這裡的風土人情;非常友善的大城市。
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天氣特別好,暖暖的太陽公公幫我送行,我提前去第一航廈,

為的是享用中國信託VIP貴賓室的服務,一年有兩次機會,錯過可惜。

今天15:10分MH(馬航的班機),先飛往吉隆坡,再轉機往澳洲

(墨爾本);於2014.1.30日10:30分抵達。

 

第一次單飛出國,欲飛往澳洲和丫頭會合共度年假;想著還要

轉機心裡有點小擔心;雖然丫頭都幫我規劃好了,機票也買了,

連吉隆坡該在哪裡登機,她都幫我一一備註;我只要照本宣科

不要打瞌睡錯過登機時間,一切就OK啦!!

 

很期待出關後就能看見親愛的丫頭;現在越發變得美麗有多多。

過年期間,第一次出遠門,心情是愉悅的、開懷的、舒暢的;

以後希望每一年,我都能夠排出假期,好好的放鬆心情,

讓自己過個悠閒的年假。

 

有些事-眼不見為淨,才是最好的方法。人在做天在看,我不爭、

不看也不想那些不愉快的往事,讓我的思緒清新、乾淨點吧!

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山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
還記得第一次去韓國旅遊的頭一餐,導遊引領著大家去吃韓國
著名的【蔘雞湯】一人一甕吃得興高采烈、不虛此行,印象之
深刻,隔了二十年仍記憶猶新。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
在韓國,蔘雞湯是一道國寶級的菜餚,韓國人對人蔘非常崇拜、
愛戀,深信這種藥材能夠治病強身;而蔘雞湯正是人蔘入菜最
普遍且最受歡迎的一道美食。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
這味韓國傳統健康食品,[山上的階梯-老爹廚房] 點餐也吃得到。
這樣一袋一公斤包裝的[蔘雞湯] 趕上年節菜單,肯定會受到全家
大小的喜愛。
 
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山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
還記得第一次去韓國旅遊的頭一餐,導遊引領著大家去吃韓國著名的【蔘雞湯】
一人一甕吃得興高采烈、不虛此行,印象之深刻,隔了二十年仍記憶猶新。
在韓國,蔘雞湯是一道國寶級的菜餚,韓國人對人蔘非常崇拜、愛戀,深信這種
藥材能夠治病強身;而蔘雞湯正是人蔘入菜最普遍且最受歡迎的一道美食。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
這味韓國傳統健康食品,[山上的階梯-老爹廚房] 點餐也吃得到。這樣一袋
一公斤包裝的[蔘雞湯] 趕上年節菜單,肯定會受到全家大小的喜愛。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
[蔘雞湯]用的是童子雞,需經長時間的燉煮,雞骨才會變得酥鬆
(簡單的說法就是入口一嚼就碎),使用筷子很容易就能把雞仔分開,
藏在腹中的人蔘和糯米由於經過長時間的燉煮,[參雞湯]的營養都在
湯裡,因此大啖[蔘雞湯]時,主要是喝湯補身。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
[蔘雞湯]用的是童子雞,需經長時間的燉煮,雞骨才會變得酥鬆
(簡單的說法就是入口一嚼就碎),使用筷子很容易就能把雞仔分開,
藏在腹中的人蔘和糯米由於經過長時間的燉煮,[參雞湯]的營養
都在湯裡,因此大啖[蔘雞湯]時,主要是喝湯補身。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
【蔘雞湯】除了人蔘,還有糯米、松子、紅棗、栗子、鹽和水。
人蔘燉雞湯,具有大補元氣、安神等(補氣養神的效益)。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
好友贈送的[蔘雞湯],如同及時雨般的令我雀躍,怎麼就這麼通情
達義,知道我需要好好補一補,最怕冷冬的空氣,連呼吸稍不小心,
就會噴嚏打停,手冷腳冷,自己也知道該>>>補一下囉!!原本就附贈
松子和紅棗,碗內我又加了一把紅棗和蓮子,讓自己吃了更加暖心。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
先將紅棗和蓮子浸泡,待加熱時再放入烹煮。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
一公斤裝的[蔘雞湯],打開一陣濃郁的蔘味兒飄出,清香的雞油
覆面,看上去好清澈香醇;冒出湯面的糯米,晶瑩飽滿的顆粒,
在對我眨著迷濛的醉眼~~呼喚....
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
倒入湯鍋中加熱,我又多添加了一小碗水,希望能將紅棗和
蓮子加熱的時間延長。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]

將所有食材通通放進去,燒滾開後改用小火再多煮十分鐘。
(其實若不加紅棗和蓮子)加熱後就可食用。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
加熱的時間不需要很長,紅棗和蓮子就已軟爛如綿,多加了
一碗清水,沒添加任何調味料,原來凝結的雞油,也均勻的
化散開來,完全沒有油膩感。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
軟爛的童子雞,用筷子輕輕一撥,比用刀切的還要迅速。
晶瑩剔透的糯米,就輕易的被大解放抒壓而出,飽滿的雞腹,
蘊藏著韓國人的最愛[人蔘糯米雞]人蔘有部分已融入糯米中,
你儂我儂~你米中有我,忒煞情多呀!
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
雞肉的纖維質~絲絲入扣,粉嫩粉嫩的雞仔,肉質超細嫩的,
咀嚼無須費工夫,老人家吞嚥都很容易,別擔心噎著。我喜歡
糯米的飽吸精華,整顆米粒脹大蓬鬆,湯汁融入於米粒中,
一口一滿足,一口一快意,我又嚐到二十年前難忘的好滋味。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
[蔘雞湯]裡有不少食材,還看得見整隻的人蔘,口感綿密的栗子,
我自己喜歡吃的蓮子,不可不提的雞骨頭,已經酥脆到整支在口中,
能化為烏有,可見燉煮的功夫一流,我可是望塵莫及滴。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
一鍋[蔘雞湯]夠我吃好幾餐ㄟ,第二天用湯來煮隔夜稀飯,雖然
比不上原來腹中的糯米來的黏稠,但湯汁賦予它新氣象,隔夜飯
也能登峰造極,變得養生又美味;我喜歡這種一物多功用的美食,
怎麼煮都顯得好吃。
 
山上的階梯老爹廚房:好吃的【蔘雞湯】在[山上的階梯-老爹廚房]
 
[山上的階梯-老爹廚房],由韓式料理的老爹來推薦【蔘雞湯】,
這可是高人指點必屬佳餚。想嚐嚐正宗的韓國[蔘雞湯],不用花
機票錢出國,去[山上的階梯] 找老爹就準沒錯,老爹還準備了
不少精緻的韓式料理;等著饕客來享用哩!!
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松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍
 

品牌小故事:走遍各國,歐洲永遠是業者心中的最愛,為了令人垂涎三尺的甜點,

基於最初的迷戀,決定開間充滿歐洲風情的烘焙工坊,將它命名為[天鵝脖子街]

愛評網送給評友的年終贈品,選擇了近年來超夯的馬卡龍(甜心),收到這份禮物,

就像是外太空飛來的驚喜,過年最好的贈禮。

 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

愛評網每次的贈品,都會令人愛不釋手,尤其是好久都沒有收到賀年卡了,

接連收過三年來寄送的卡片,備感窩心。這次的甜點,是我一直挺嚮往的

馬卡龍,除了別緻的造型設計,色彩繽紛,連禮盒的質感和配色精緻度,

都美到令人捨不得享用。

 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

好可愛的馬年圖騰,愛評網總能讓小i人呈現最亮眼的發光點。
 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

愛評網製作的年節賀卡,貼心的將暱稱都印製其上,太有紀念意義啦!!

去年是純手工書寫的,我都保留在收納櫃中,將好好的珍藏。這也代表

著我在愛評網成長茁壯的歷程。

 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

寒冬送暖意,愛評寄禮讚,不但甜了我的嘴,更暖了我的心。

打開熊熊異想世界的禮盒蓋,我的第一個反應就是~~哇! 馬卡龍ㄟ。

瞧瞧~~這可愛的愛評網標誌,真令人愛不釋手,製作的多麼精巧、

細膩,喜歡極了,卻捨不得入口。
 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

口味:ipeen(巧克力口味馬卡龍) 1顆

           棒棒糖(香草口味馬卡龍) 2顆

           梅花(冰梅口味馬卡龍) 2顆

           小i 人(草莓口味馬卡龍) 2顆

           春聯(桂圓紅棗口味馬卡龍) 2顆  (一盒9顆裝)
           精緻、美觀、巧思、可愛、年味超濃的甜點禮盒。

 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

注意】馬卡龍不適合久置太久的時間,為保持最佳口感,建議親愛

的顧客朋友在收到的兩天內食用完,不然太晚享用口感會變差噢!

 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

因為造型太可愛了,還真捨不得吃,又擔心口感變差,今天才拿出來

邊吃邊寫.....先從極為喜洋洋的小i人(草莓)口味下手,這是我喜歡的

酸甜味,醬紅色的豔麗,像極了草莓原色,外皮鬆脆,內餡綿延甜美,

略顯微酸的口感,在口中併出璀璨的香醇。
 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

梅花造型典雅、端莊,有欣欣向榮的遠景;我特別喜歡熊熊的

夢想森林圖騰,雖然隱身於盒底,仍能看得見他們的精心設計,

每一處、每一點、每一面,都會有感動。梅花請了同事分享,

她告訴我說:[甜滋滋、酸溜溜、有戀愛的感覺。]

 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍
 

這唯一的ipeen巧克力口味,我當仁不讓。濃濃的巧克力味,

厚厚的一層夾心,只溶於口,不溶於手,嚼得到香酥的巧克力,

沒有苦澀味,多了點甜,多了些趣味;P的笑臉超卡哇伊滴,

有脆脆的糖霜口感,餅皮的鬆軟又脆口,層次分明。

 

天鵝脖子街(台中逢甲):【天鵝脖子街】溫馨禮讚~愛評馬卡龍

 

總而言之,歲末年終收到這款贈品和卡片,多了溫馨和濃濃的人情味兒,

在愛評網這大家庭中有吃、有喝、有玩樂、還有最新電影觀賞,除免費

體驗,還能認識志同道合的朋友,有聊不完的話題和相同的興趣,實在

有意思;我很感謝愛評網這平台,讓我長不少見識,吃了不少美食,

讓自己單調無趣的生活,無形中提升了,自從發現了愛評口碑卷最新預告,

生活中充滿了目標,工作中的調劑,就是去搶標,搶到手歡天喜地,呼朋喚友

樂分享;沒搶到就認真工作再等下次機會;日子過得越來越有意義,因為每天

都在期待,下一檔的好康機會,會有輪到我的時候;[築夢最美],愛評網給我們

好多的機會,好大的空間,好廣的領域;我好愛這裡,一個有溫度有暖陽的網站,

充滿了知性與感性,謝謝所有的工作人員,辛苦大家了。

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