松葉牡丹

很感謝這次店家很大方的廣邀饕客，報名不久，就快遞一份魚虎，
讓我今天的晚餐桌上，又增添一份美味菜餚。

店家非常貼心的用冷凍宅配，快遞人員還先電話告知，服務真的親切
又熱忱。店家還附上一張食譜[日式酥炸魚虎]的作法，超快速的炸物，
5分鐘內搞定，即使是千金大小姐沒下過廚的，也很容易掌控；做出如
餐廳般好吃的料理。這次試吃一盒有8片魚虎，一般小家庭足夠吃ㄧ餐。

魚虎中文名稱為「小盾鱧(Channa micropeltes)」，原產地為
大馬、越南、泰國或印度、緬甸，其外觀與本島的七星鱧魚
相近，但滿嘴利牙、強掠食性，包括體型比牠大的青魚或
大頭鰱，都很難逃過牠的毒手。
身上有黑白斑紋，跟陸地上的老虎一樣，個性也和老虎一樣兇，
堪稱水族頭號殺手的外來種「魚虎」，體長 最大可達60公分，
通常為30～40公分。
食肉性的魚虎在水庫內沒有天敵，繁殖力強。

在南台灣，魚虎卻是很受歡迎的桌上大餐，有民眾還說魚虎很Q，
吃起來比一般的魚好吃很多。

或許很多網友也和我一樣，不知道[魚虎]是啥咪，上網在[奇摩知識]
找到了一些資訊，希望對大家都有所助益。

[日式酥炸魚虎]的作法很簡單～
先熱鍋，倒入兩碗食用油，最好可以蓋過魚肉，使其均勻受熱。

魚虎薄片很容易熟，外層裹著麵包屑，店家處理得很好，
不易在油鍋中脫落。
在油鍋中看到麵包粉變成黃褐色，即可翻面。
**若在專門油鍋中來炸，油放得夠多，一次油炸手續就OK；
更短的時間，就能擺盤上桌，大啖其美味囉!!

油炸時千萬要注意火侯掌控，不能一直用大火，很容易炸成
焦黃，肉質也就會變得苦澀；這是很重要滴。

這漂亮的黃金色澤，是我最喜歡的炸物顏色，聞得到炸物的香氣，
也感受到鍋中炸物的成熟度。
起鍋前用大火，將炸物中多餘的油釋出。

上圖是完全炸好的[日式酥炸魚虎]，一片一片保持得完好如初。
請客、自用都能賞心悅目，快速又省事方便的美味佳餚。

[日式酥炸魚虎]，店家在魚虎片上，裹著勻稱的麵包屑，
好炸也好看，炸出來有專業廚藝的感覺。

本來想用清脆的泡菜來搭配，來不及做了，就只好用胡蘿蔔和
小黃瓜、香菜來配色擺盤。
點綴一下，讓色、香、味更具體呈現；多疼愛自己唄!

本來想用千島沙拉來伴著吃，猴急的我卻顧不得時間的上限，
取兩只小碟，直接用番茄醬+甜辣醬就著吃，酸中帶甜的醬料，
讓[日式酥炸魚虎]，更添風味。
炸過的魚虎，外皮香酥，內餡柔軟，和一般筵席桌上的炸物，
所呈現的味道和口感相類似，十分討喜；魚虎本身原味並沒有
過多的調味料，所以沾醬視個人口味來調整，能更合乎喜好。

這是一般的沙拉醬，直接沾著吃也十分麻吉對味，炸好的
[日式酥炸魚虎]，像極了大家偏愛吃的炸物>>薯餅，的確是
香酥易嚼，好吞嚥容易滿足味蕾的佳餚。

這次很感謝魚虎之家提供的試吃機會，讓我認識了魚虎，
長知識ㄜ。

魚虎之家官網 http://0938785669.com

全民一家親，和樂融融，欣欣向榮，這才是全民之福。

誠如[隆源餅行]的蕃薯餅˙芋頭餅˙相繼大賣，在糕餅業攻占
一席之地，不是也和睦生財，相得益彰；誰說芋頭、蕃薯不能
相見歡??[隆源餅行]蕃薯餅VS芋頭餅 就做到了。呵呵～呵。

很高興Blogger Ads舉辦的【試吃活動】>>好康ㄟ.
[隆源餅行]百年堅持，邀您試吃芋頭、番薯餅 。
我才有機會吃到電視爭相報導的網路名餅店。
這就是加入Blogger Ads的會員，經常有的福利。
好吃又道地的客家美食>>[隆源餅行]蕃薯餅、芋頭餅。

上圖就是這次試吃的美食>>[隆源餅行]的蕃薯餅、芋頭餅各5個。

盛裝在精緻典雅有客家儉樸風格的禮盒裡，端放著蕃薯餅5個，
芋仔餅5個，相親相愛相依偎的呈現，讓我看了頗感欣喜。
這就是新竹北埔老街的>北埔名產。
古早的傳統口味，歷代相傳美味不斷，有[隆源餅行]認真、堅持
做美食的信念，我們消費者才有口福，能感受到客家美食的儉樸、
廉價風，實實在在用心的呈現；飽滿豐盈的內餡，就是回報消費者
最好的伴手禮。

不止是老人家的懷思想念，也是年輕人火線追逐的名點美食，
老少咸宜、闔家共享的糕餅點心；不油、不膩、不蜜甜；好咬、
綿密又香酥，怎麼吃>>都是美味。
 

[隆源餅行]的蕃薯餅+芋頭餅(店家貼心的合併禮盒)
主要成分，就是簡單的蕃薯、芋頭、麵粉、砂糖、油脂、麥芽。
儉樸中見奢華～稱得上美食，就是高貴又體面的伴手禮。

送禮自用兩相宜，高貴而不貴，非常平民化的糕點，還曾獲得
食品評鑑金牌獎，以[成為逢年過節饋贈親友的最佳伴手禮]。

營養標示清晰呈現在包裝盒面上，供大家參考之用。

早在前清同治10年（1871年），張宗文的祖父張石溪
就以蕃薯做內餡，做成可口的蕃薯餅，以扁擔、竹簍
挑到街上叫賣，因價廉、好吃，一步一腳印，逐漸
打響了蕃薯餅的口碑。芋頭餅是後來研發成功的。

百餘年來，[隆源餅行]歷久不衰，除了堅持原料要新鮮，
內餡比例恰到好處外，讓嘗過的人一吃就上癮，忘也忘
不了，更是食品的特色。

餅皮層層香酥，輕咬不費力，牙口不好的也不成問題。
蕃薯內餡和芋頭內餡不但札實且很綿密，地瓜味香濃，
芋頭味濃郁柔軟，別擔心老人家和小寶貝咀嚼的問題。

內餡真的很多>>滿滿滿，夠實在,，給得夠大方。
香濃綿密，味道佳、口感好，重要的是>>不會太甜膩。(加分)

新竹縣北埔鄉[隆源餅行]的蕃薯餅、芋頭餅遠近馳名，
已家傳四代，是糕餅業的傳奇。
美味度也是百餘年未變，令人口齒留香，回味無限。

感謝Blogger Ads.感謝[隆源餅行]提供的蕃薯餅、芋頭餅，
讓我有孝親的機會，將美食和媽咪一起分享，也期盼媽咪在
有生之年，能吃到更多美味佳餚；媽咪健康又開心，就是
我們子女幸福安康的活力泉源。

這次兩款美味糕餅，媽咪欣喜的品味，直說不很甜>>好吃˙好吃；
這才是我往來奔波，再累也無怨尤的心得。

媽咪開心和認同，是我最安心的依託。
媽咪說好吃，此味肯定好吃，媽咪可是大江南北、雲遊四海，
品嚐美食的達人，媽咪的一手好廚藝，更是無人能及。

託我愛寫推文之福，得以嚐到各地美食；我本著>>【有美食媽咪饌】
的用心，承襲著[隆源餅行]的堅持理念，相信陪伴媽咪的晚年，
我將不會有任何遺憾。

還沒嘗試過這款美味的朋友，快點加緊腳步，今年中秋節，不怕沒有
像樣的伴手禮，經濟實惠又便宜，美味道地又好吃的[隆源餅行]，
提供許多價廉物美的精美包裝禮盒，送禮肯定體面ㄜ。

我也曾去過北埔老街(20年前)，也買過不少當地知名的伴手禮，
真可謂物美價廉，送禮自用兩相宜。這種能獲得雙贏的局面，
不但是消費者受惠，所有參予品嚐的食客，也會有同理心、
認同感。美味的食品不怕來比較，就怕你不知道....

好吃的美味糕餅，就在[隆源餅行]。

附上網址： http://goods.bloggerads.net/longyuan/

然而，多數的便祕問題，其實都是可以透過飲食與運動來改善的。
(以上資料擷取自官網)
[樂可纖]應運而生，來為消費者解決疾苦之痛。

這是試飲後第3天，開心的和商品合照，留下紀念。

廠家大方贈送10天份的產品，供有興趣者試飲。
 是一包一包的紙袋裝，不但方便隨身好攜帶，
還是有防潮功能的小包裝。

[樂可纖]

     2. 幫助腸道蠕動 讓排便更順暢
       
       而且它進入腸道後，一方面可幫助腸道蠕動，
       讓排便更加的順暢，

     3. 不過甜、怡人的柑橘口味

     4. 僅18大卡 身體無負擔

     要記得補充大量水分，產品的效果會更佳！(資料擷取自官網)

在飲用[樂可纖](Dulcofibre)後，要配合大量的水份來補充，
這十天我的排便恢復正常規律，排便次數增加到早、晚各一次
的超好現象， 而且量多且順暢，好久沒有這種<<通體舒暢>>
的無負擔感，身體上的累贅包袱，瞬間卸下的輕鬆，讓我這次
的體驗，真是無比的暢快；原來飲品也可以當作【體內環保】
的尖兵，這是我體驗的收穫。

這是我個人體驗分享，每種產品視個人體質、作息、使用方法
而定，並沒有絕對的標準，僅供參考之用。

塞很大婦女團結聯盟 http://www.facebook.com/ladynogaga

可參考網址：http://food.doh.gov.tw/FoodNew/MenuThird.aspx?LanguageType=1&SecondMenuID=5&ThirdMenuID=186

以前在龜山工業區上班時，每天早上的早餐，就在
於桃鶯路及建國路交叉路口處（建國路），總看著排隊人潮
絡繹不絕，想吃還得趁早，起來晚啦!!對不起>>明日請早。

看著層層疊高的竹蒸籠，隨著蒸氣冒煙，香味四溢....排隊的人潮
總是巴望著快點到達點餐處的位置，最怕聽到的就是>>賣完了。
我也曾遇過這窘境，也只能望籠興歎!

大清早來盤熱騰騰的包子，香濃濃的豆漿，精神會特好唄!

[六福包子]的熱賣醬料有兩種，特製辣醬和青蔥醬料。
很多饕客都是衝著店家特製醬料來滴。
瞧瞧>>這青蔥醬料桶，滿呼呼的蔥花瀰漫著，青蔥的香氣滿溢。
這醬料檯，就放在騎樓上，和點餐處遙遙相對，店家還準備好
塑膠袋和拉繩，供應食客打包之用。
常見不少人在這上面下功夫，拼命裝、用力裝、就怕少裝了回去
會遭不測(還有人向我推薦>>就是因為降料才來的)。
呵呵呵～有點本末倒置啦!!
蔥花若被撈完，老闆都會快速補足。

獨家醬料招生意！調醬盡興且得意！店家大方用料>>出奇制勝。

我從一個5元開始吃到現在，已經漲價到一個8了，包子的個頭
不大，比我拳頭還小一點，不過現在手工製品挺夯的，排隊
人龍並未失傳；不過中正路分店，明顯不若總店熱鬧。

看到沒??? 就是這獨門醬料懂得招攬生意，任誰看了都會流口水...
除非不愛吃青蔥的朋友，就另當別論囉!!
滿滿的蔥花，濃稠的醬汁，還有點微辣.....
店家學過心理學，很懂人性，難怪會大賣，屹立桃園三十載。

我的口味較重，喜歡在醬料裡打滾，在塞些蔥花配著吃，
極品美味，就屬這款。

這是[六福包子]的肉包，塞滿的肉餡兒，包子的表皮雖然不夠
細緻，但還算彈性十足，柔軟綿密，剛起鍋爐時的香氣，值惹
得圍觀者口水直嚥，恨不能抓起一個大咬一口來解饞，白嫩嫩
胖呼呼的肉包子，的確惹人愛ㄟ。
裹上特製的醬料>>更是沒話說，油吱吱、香噴噴，有嚼勁；
不過兩三口就沒了...塊頭小了點，應該像黑貓肉包碩大型更討好。

[六福包子]的韮菜包~皮薄韭菜餡料多，濃鬱的韭菜香，
在切開的一瞬間，就迷惑住我的嗅覺和視覺神經，這款
韭菜包經常會缺貨，有錢也買不到ㄜ。
韭菜切的和蔥花般大小，加上冬粉鹹淡適中不油膩，
很得大眾喜愛。

我可是辣不怕的人，回家後另外加入四川紅油辣椒，油亮亮
的十分討喜，色香味都能達到我要求的標準，這麼就著吃，
大概吃三個就已飽足。

別忘了夾些蔥花伴著吃，這步驟別遺漏囉!!  這可是老闆有
交代，放那麼多的蔥花醬料，就是讓大家這麼個吃法，才能
達到[六福包子]的完美訴求，好吃綿延訴不盡，給大家一早
的精氣神，讓飽足的胃滿足的嘴，能安心的好好工作。

一日之計在於晨>>早餐～交給[六福包子]啦!!