今天老師吉他教學的歌曲是 李煜~ 虞美人
春花秋月何時了,往事知多少?小樓昨夜又東風,故國不堪回首月明中
雕欄玉砌應猶在,只是朱顏改。問君能有幾多愁,恰似一江春水向東流
【作者簡介】 李煜 (西元937-978) 字重光,號鐘隱,世稱李後主。能
詩善文,愛好音樂,精於書法、繪畫,特別善於填詞。其詞善用白描手
法,生動形象,感情真實,對詞的發展影響很大。
鄧麗君于1983年1月在『淡淡幽情』古詞專輯中,就收錄了這首歌,
曲名為~幾多愁.
這首曲是C大調2/4拍,其特色為許多小節都有圓滑音.在上初級班
時,老師就有教過圓滑音的彈奏技巧,有搥弦法和抅弦法,是一種可以把音強
調得更為突出的修飾音.簡譜上的記號是" ︵ "
真是好聽又易學的一首歌曲~讚啦!
今天難得要表演的學員,絕大多數都到齊了,抓緊時間演練,平時若要湊齊
幾位大牌練習,幾乎是~不可能的任務~
這可難為了愛家班長和獨挑大樑,彈單音的幼齒美眉,聽她彈奏的感覺,
好像超級星光大道上場表演的緊張氣氛一樣,除了緊張~還是緊張...
壓力~)))好大呦!)))
今天連續練唱了三首~Today. *恰似妳的溫柔 *萍聚
有一種低氣壓的感覺,鬱、悶籠罩著迴旋不去;三首慢歌,稍嫌氣勢薄弱了些.
學員們都希望能加入快節奏的歌曲,以免台下的觀眾,連續聽了下去,都沉沉
睏落去,沒時間和精神拍手叫好,不但讓我們辛苦練習表演的美意盡失,也喪失
了最好的宣導時機;我們這一支隊伍,是中聖里音樂班吉他社進階班的學員,
成軍3個多月的學習成果,在蘇老師『有教無累』的薰陶下,豈不是~有點可惜!
金針菇味道鮮美、滑脆爽口、纖維質高、營養豐富,是著名食用菌之一。
金針菇含有膳食纖維、蛋白質,少熱量,屬於低熱量的蔬菜;並含有
鐵、鈣、鎂、鉀和多種微量元素,及大量維生素B1、B2、C等,
是營養價值極高的食蔬。
此外,金針菇有促進兒童智力發育的功效,金針菇又有[增智菇]的譽稱。
(自mail 中擷取)。
最近的金針菇相當便宜,一包才10元就能買到;若是冬天價格
起碼要高出一倍。
偷懶的我,幾乎都會切除三分之ㄧ的根部,拿去當廚餘。
因為每次看見根部藏污納垢,又擔心洗不乾淨,乾脆多犧牲一些.....
有時被友人見狀,都會說我太浪費啦!!(冬天吃火鍋時)。
先放在小盆中用清水洗淨,再瀝乾水分備用。
多切除一些的好處是,每一根金針菇,都會根根分明,不至於
會黏在一起,還需要撕扯,才會分開。
今天準備用快炒>>金針菇紅白大對抗。
準備的材料有>>里肌肉3兩、葫蘿蔔一條、青蔥3根。
調味料>>鹽巴少許、辣椒醬、醬油、太白粉。
先將里肌肉切成細絲,加入醬油、太白粉攪拌,使其肉質滑嫩。
葫蘿蔔一條洗淨,刨成細絲狀。
青蔥洗淨切成約小指長度即可。
起油鍋,放少許沙拉油,將醃好的肉絲爆炒,讓里肌肉在鍋中
變色即可;不必快炒過度,肉質會變得又老又柴。
及時將蔥段金針菇和調味料加入拌炒,時間不要超過3分鐘,
因為(金針菇具有食療保健的藥用價值,營養專家表示,
常食用金針菇可以降低膽固醇,對高血壓、胃腸道潰瘍、
肝病、高血脂等有一定的防治功效。)
過度在高溫下翻炒,不但會破壞金針菇的營養價值,還會讓
金針菇清脆爽口的滑嫩度降低。
起鍋前20秒將胡蘿蔔絲倒入,迅速攪拌均勻即可。
胡蘿蔔絲也是要吃它的鮮嫩脆度,同時胡蘿蔔素、維生素C
才能不被破壞。
唉呀呀!!這就是我急著拍照的下場,多了半分鐘的時間,金針菇
和胡蘿蔔都回軟啦!
失去了堅挺、鮮豔的色彩,還將該有的湯汁,都吸收進去了,
有一點糊狀,稍嫌難看了些.......
不過味道還是好吃,就這麼簡單的配菜,全部加起來還不超過30元,
快炒三分鐘就能搞定。
簡單、方便、很下飯、少熱量的家常菜,減肥計畫中,這樣吃就不怕
體重會增加。
誰說減肥就一定要吃素??
精挑細選...一般的家常菜,也能讓妳吃出健康,享受窈窕啦!