松葉牡丹

   中壢區[自立新村]十月國旗飄揚好顯眼 (ipeen 原文)

 

[自立新村]的房舍，地點不錯，屋齡有15年之久；

房子格局採鋼筋大樓，整齊劃一方正有序。

鄰近自立國小的進出口，有警衛室、飲料販賣機、

相較以前的老舊眷村，少了份親切感，卻多了住戶

品質的滿意度。

 

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基隆[李鵠餅店]-綠豆沙餅>OEC~ (ipeen 原文)

 

李鵠餅店的鳳梨酥、綠豆沙餅、都頗有名氣， 
早在73年住在基隆時，就知道他是基隆廟口

極具知名度的伴手禮老店；店門前經常顧客
前擁後擠，節慶或中秋更是擠爆。

 

 

李鵠餅店的門面不算大，鳳梨酥、咖哩酥、

蛋黃酥、綠豆沙餅可是熱賣大宗。

 

 

李鵠餅店的[綠豆沙餅]就是大家習慣說的[綠豆椪]，
也是丫頭的最愛，凡到基隆廟口，一定會買幾個
邊逛邊吃來解饞。

 

 

 

店家也很貼心的將保存期和價目表都高高掛~

綠豆沙餅-基隆名產保存期限7天;不含化學色素，
主要原料:  麵粉、豬油、糖、綠豆

 

 

鳳梨酥和綠豆椪各買兩款，古早味的綠豆椪

仍承襲百年老店的賣像；似早餐店的水煎包

大小，但卻毫無油膩感。

 

 

內餡就是麵粉、豬油、糖和綠豆沙地結合；
丫頭就是偏愛厚實不膩口的豆沙餡甘甜味， 
李鵠餅店的綠豆沙餅，調配得恰如其分；

難怪大家都喜歡。

 

 

 

第二天早上搭配飲品來吃，一個吃完就飽時感、

口感齊發，簡單又扎實的滿足，瞬間有幸福的

爽口的好滋味。

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李鵠餅店

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參加樂齡長青-周三下午社交舞(中級倫巴)，每周兩小時，

當初就是為了健康著想，可以藉此機會-好好運動運動。

上個月教師節前，團員們為感謝老師所贈送的伴手禮；

全體合照留影紀念。(包括志工、班長等)

 

 

每節上課前的暖身運動，包括四肢延伸、手腳拉筋、

大約有十分鐘的活動時間，首次參加還挺不習慣的~

 

 

社交倫巴舞這一梯次，因報名人員過多，學習成果

並不理想，詹老師教學經驗豐富，經常會一步一步

跳給團員們看，並幫步驟分解動作，和手腳部位該

走位的動作示範一次又一次(好有耐心)。

 

 

今年第一學期(八月中旬)的結業舞展，有許多戴帽子的

女生都當男伴；充分顯示目前跳舞-女多男少的趨勢。

 

 

下學期也是一樣，男女差不多是三比一，時代真的

在改變，我記得以前我們高中畢業後去營區或參加

家庭舞會，都是男多女少，女生都被搶得視如公主

般的待遇；看看現在這情形，還真不敢想像~~

 

 

跳國標舞或社交舞，當然是夫妻檔最適合，也最有默契；

跳了幾次非常不習慣，因為要跟著大家走位，一就是一、

轉圈就是轉圈，不能像在舞場那樣可自由發揮，反倒是

我像完全不會跳的新手，唉 ! 感覺有點自討苦吃哩!!

(這種還是適合沒有基礎，想練舞的朋友學習-有效率)

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   杭州名點【百味糕】包裝還不錯 (ipeen 原文)

 

前些時候大陸的友人台來旅遊，帶了些名產、辣椒

探望我媽咪；周日回娘家時，剛好看到大家正在分享，

對於沒有吃過的甜點，總是興致高昂，尤其有松子~~

 

 

杭州特產糕點- 是南宋錢塘杭八珍糕百味糕組合，

所延傳下來的知名糕點，因為配料多、口味多，

為迎合兒童、老人家、和一般顧客之需求的甜點，

所研發出來各種口味。

 

 

家妹很愛泡茶，一壺熱茶搭配這款不會太甜膩的

糕點，正是下午茶聊天、談選舉的最佳時刻~~

 

 

松子是我的最愛，首當其衝就先拿了這款，在座的

還有同好，所以大家就分著品嘗；我以為能吃到

有顆粒狀的松子，結果各款都成粉狀，並無特別

過人之處，這方面杭州特產仍不能和我們相提並論。

 

 

黑麻糕、龍井茶糕除了味道略有不同，其他的

並無特別令人驚喜之處。

 

 

對於第一次嘗鮮杭州名點，多多少少心裡仍是

有期盼的；眼見中國大陸各方面都追趕上台灣，

這款或許並不是如他們所說的杭州代表名點；

以後有機會當然很想能去各省周遊，大快朵頤

各省的美食，才不會讓自我侷限在中國大陸，

印象中還在80年代的貧瘠社會中~~

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彰化縣社頭景點 【十八彎古道】將近有400個階梯，爬得我如老牛拖犁

(ipeen 原文)

  

這次原本的宜蘭新寮瀑布之旅，真是一波三折，

天候不佳臨時又改道，來到彰化縣社頭清水岩

寺旁，頗有歷史的十八彎挑鹽古道。

 

 

從[清水岩寺]出發，除了寺廟外，還有小型生態園區，
有各種昆蟲與植物資源，因今天是走十八彎古道，所以
僅路過並沒有進去參觀。

 

 

領隊老師告知今天的天氣不錯，又不會太熱，

走十八彎古道非常悠閒，邊走邊講解周邊的

植株讓團員認知。

 

 

剛開始起步，的確是山林幽靜，車輛稀少，

沒啥塵埃；整條馬路上僅我們這一團隊悠閒

的在漫步著~~

 

 

沿路的氛圍確實很不錯，心裡完全沒有任何戒心，

一路平坦，沿路還有清水岩生態文化產業協會的

植株立牌介紹，讓大家都增添不少知識。

 

 

[十八彎古道]位於彰化社頭鄉清水岩森林遊憩區，

清水岩寺後方的挑鹽古道，原是鹿港、溪湖一帶，
挑夫買賣鹽貨必經之路，因為山路迂迴曲折，
才有[十八彎古道]之說，約有三百多年歷史。

 

 

 

走在古道上迎著風有遮蔭，本該是件賞心愜意之旅，

[十八彎古道]剛開始並不難走，等開始走道有階梯時，

領隊老師發話了:[不會難爬，大約一百階梯左右就到了，

山上還有鳳梨園，可買現摘的，山上的鳳梨很香甜滴]，

讓大夥都精神十足~

 

 

除了石頭路波折不好走，得扶著欄杆，還有石頭階梯、

水泥階梯、越走越感覺不對勁，因為已經超過100階啦!!

 

 

越爬上去越感覺吃力，幾乎沒有力氣喘息，我已

無力往上看，因為不知道盡頭在哪裡? 好幾位團員

想打退堂鼓，卻心有未甘~~(此刻我內心掙扎著)

仍咬緊牙關不敢說話，硬著頭皮往前行~~

 

 

直到數了將近380多階，終於到了山頂，看見

一整片茶園，綠油油的一片，卻沒有看見大片

的鳳梨園(有零星的鳳梨，卻無人肯賣，因為

老闆不在，只有假日才會出現，在[立維農產站]

 

PS.早知道是如此，我是不會捨命上山的...

今年過年時，來到馬來西亞黑風洞的知名地標，

看見直挺挺的272層階梯，我完全沒有任何動力，

寧願在廣場餵猴子、鴿子，也不願走上去。

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埤塘源自桃園先民為發展農田水利，而開鑿出之灌溉

調節設施，桃園台地上星羅密佈之數千口埤塘，反映

社會變遷人地關係的文化歷史意涵；休閒遊憩、生態

教育及防災滯洪等面向之功能。

 

 

[八德埤塘自然生態公園]位於桃園市八德區興豐路旁，

佔地約5公頃，是假日遊憩及舉辦活動的最佳場所。
埤塘不僅保存了文化、生態等功能，更成了民眾假日

休憩的最佳去處。

 

 

園區內有不少木棧道，用涼亭串聯起來，提供寧靜

的休憩空間；坐在埤塘邊觀賞魚群、看游魚爭食的

模樣，近距離親近埤塘邊，感受清風拂面的舒爽。

 

 

園區內有很多雞、鴨、鵝和埤塘中的各類游魚，

對於在城市中的孩童來說是極為少見的；這也是

父母親最適當的生態教育，盡量教導小孩不要去

追逐或抓取嚇著牠們；也不要往塘中扔石頭或垃圾。

(機會教育才是重要的一課)。

 

 

埤塘的水有點混濁，但仍可見有許多魚類、

烏龜、水鴨和鵝群的自然生態，可以讓小孩

在岸邊餵食觀賞，也是一種樂趣。 

 

 

在大草皮野餐、去大埤塘餵魚、賞鴨，埤塘保留了

很多珍貴的植物成為各種鳥類的棲息之所，有一片

清幽的大草坪、很適合假日闔家出遊，和家小野餐

或是打羽毛球，玩捉迷藏， 很適合親子一日遊~

 

 

夏日的荷花盛開後都已凋零，枯葉殘枝理應除盡，

讓[八德埤塘自然生態公園]給遊客欣欣向榮的好感。

布袋蓮區也是，可憐的幾乎池水已將乾涸~~

 

 

埤塘內有一間餐廳，提供早、午、晚餐和下午茶，

價位一般，沒有風景區價格高昂的壞習慣。

 

 

埤塘內還有養雞場，看著雄赳赳氣昂昂的雞隻

在鬥毆、戲耍、確實是幾十年前的眷村記憶了~~

園區內還有公廁、飲水機、免費停車場，住在

附近的居民，真的好有福氣；令人羨慕哩!!

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懶得煮飯時就會想起[汕頭牛肉麵]，這家店已成為我習慣

進出的打尖小館；因為離家近、明亮乾淨、有冷氣設備，

小菜選擇性多，三盤100元俗俗賣；電風扇將空氣循環吹，

即使吃著滾燙的牛肉麵，也不會感覺到汗流浹背。

 

 

 

自助式的餐台區擺放著醬料、餐具和飲料...

 

 

冬天來店裡用餐，幾乎都不會享用冰淇淋，現在

就可以在等餐的同時，大快朵頤清涼一下~~

 

 

今天小菜櫃裡擺滿了切盤，點選了豬頭皮和豆干，店家免費

供應的冬瓜茶也挺可口，每次來都會裝上一杯解渴~

 

 

店裡的麵點幾乎百分之七十我都吃過，每次來我都會

換不同口味；今天選了肉絲麵~

 

 

第一次點肉絲麵感覺好便宜，才$50元端上桌時好大一碗，

湯頭不錯，麵體、肉絲、青江菜都很合乎自己的喜好。

 

 

紅燒牛肉麵也給得大方，碗特別大，丫頭點的大辣
增色不少，牛肉塊帶筋部位很多~

 

 

菠菜和蔥花也是我們喜歡的點綴，家常麵是
我的最愛，有嚼感和勁道，屬於百吃不厭款。

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這一次週四趴趴走，臨時又改行程(因天候不佳)所以

南下至彰化-社頭的十八灣森林步道。這裡自清朝起

就是彰化與南投間農產品運輸的樞紐，亦是鹿港及

溪湖等地方賣鹽商人雇請挑夫必經之路。

 

 

原本在[清水岩甘露泉]要走步道時，領隊老師

就告知大家，一路上有差不多100多個階梯，

不過算是好走的~

山上有果農可現採鳳梨，香甜有味.....

 

 

等我們一路走下來，到了 [立維農產站]，已經走了380階，

對我來說，有點苦不堪言；因為身體欠佳，又不敢多說話，

怕沒有足夠的氧氣會暈倒~~

 

 

幸好到了頂端，找遍了附近的果農，只看見搬運

的貨車，沒看見有任何人在販售鳳梨...

一大片的茶園，遙望無際~~

 

 

[立維休息站] 僅假日才營業，有提供冷飲及現產鳳梨。

在網路上看網友分享，假日常有車隊烤肉趴在此開動，

看現場的桌椅、烤爐、各種擺設，就知道這兒還有

團隊露營、野餐、烤山豬肉、烤乳豬等活動。

 

 

假日有阿伯販售無毒有機的新鲜鳳梨，還會

泡著热茶招呼來往過客。

或許老師上次帶團，剛好是碰上國定假日。

 

 

一片綠油油的茶園，整齊的排列著；還有芭樂、

紅毛丹、鳳梨等水果。

 

 

從田邊上可以看見不少已成熟或已潰爛的水果，

我們團員想買卻無從下手，找不到東家，大夥兒

只好原路下山，空手而回。

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園區座落於台中市後火車站附近，佔地5.6公頃，

目前國內現存五大酒廠中保存最完整的一個。

「台中文化創意產業園區」，作為台灣文化創意

產業推展基地，定位發展成台灣建築、設計與

藝術展演中心。

 

 

無論個人、團體、公司行號或工作室皆可申請進駐；

臺中文創園區發 展推廣中心除了提供文創工作者創作、

展演、銷售、體驗等空間之外，並給予產品打樣、育成、

整合行銷等服 務，目標打造中部地區最大型之文創聚落。

 

 

目前已展出各類型展覽，顯示邁向國際的 企圖心，

共有21一棟建築座落在園區內。

有-生活設計館、創意設計館、酒文化館、國際展演館
衡道堂、雅堂館、聚知堂、綠建築、拾藝術、渭水樓、
思源樓、設計館等等。

 

 

為活絡園區利其多元發展，落實[文創生活，生活文創]

的理想藍圖，由專業團隊將舊廠房打造成[1916文創工坊]。

 

 

因為時間受限，沒有好好地將展場一一參觀，

有的展區仍未開放，規劃並非完善、未臻理想。

 

 

[交趾陶] 我對這類設計挺有興趣。但礙於大門深鎖，

我僅能隔著玻璃窗，來觀賞拍照~~

 

 

掌管全台各地文化資產相關業務的中央主管機關

「文化部文化資產局」亦設立於此。其政策推展

目標為：有效結合地方政府、大專院校、民間及

社區組織，形塑完整的文化資產保護網絡，建構

符合文化資產發展之生態環境，並推動文化資產

保存國際合作。(資料擷取自官網)

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   喬克亞司 6入 鳳梨酥-美味餡多 (ipeen 原文)

 

朋友送的精巧大紅色包裝，相當討喜的喬克亞司

6入 鳳梨酥禮盒，平常鳳梨酥有吃了不少，這款

倒是很少聽說。

 

 

把開包裝禮盒，呈現著精美包裝，很有質感

的六個排列整齊，模樣挺精巧的，看上去就

很想一嚐為快。

 

 

鳳梨酥是臺灣人喜愛的點心，經常是送禮自用兩相宜的

最佳伴手禮 。還記得大陸開放旅遊時，鳳梨酥暢銷的

盛況，的確讓不少店家大發利市。

 

 

鳳梨酥好吃的秘訣，就是靠外皮酥、內餡軟。

入餡前充分研磨細桿鳳梨纖維，外層酥皮使用

高品質雞蛋與新鮮奶油拌入，再加上獨家配方

乳酪粉調和而成。

 

 

今早將鳳梨酥當作早餐，搭配完膳相佐，外層酥皮

烘烤奶香風味濃醇誘人、內餡鳳梨酸甜不膩口感溫柔

滑順，皮薄餡多，綿密緊實不太會掉餡，兩個鳳梨酥

吃下搭配飲料，飽食感是滿足的、開心的~~

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