經常會到南門市場來採買,因為店家多、人潮多、東西多,最主要的是新鮮。
今天特意來這個攤位,攤位前已站著好幾位家庭主婦,在那耐心的等候;我也加入她們的陣容。

看著攤位前擺著許多的瓶瓶罐罐,裡面盛裝著熟食或罐頭(玉米粒)和生菜(小黃瓜、苜蓿芽),即使再忙,
也不會將桌面弄得亂七八糟;這是我們經常會看到店家慌亂無序的景象。
葉大嬸就是不慌不忙的用心包著每一個買家的飯糰;用溫暖傳遞她的愛心。
她還有賣手捲,上次也是圍觀後自動購買的,忍不住看了她的精心傑作,好豐盛的手捲,一個才40元。下次再PO圖。

看著老闆不疾不徐的包著,很熟練的乘飯(很燙ㄟ)鋪在海苔上,今天已經是中午12:35分了,瞧瞧小黃瓜和胡蘿蔔,依然
清脆漂亮的呈現在我眼前。大嬸說:【她堅持要保鮮,不能一次用太多,否則會變色也會變軟】小地方也讓人感動ㄜ。

葉大嬸會問買家喜歡加什麼食材和口味,真的就和一般傳統的飯糰不一樣;除了老油條+蘿蔔干+肉鬆,好像就沒別的。
大嬸希望大家都吃得精緻、養生,捨棄了傳統的老油條(油炸物對身體不好),直接用小黃瓜取代它的脆度。
還有拌炒好的牛蒡、蛋絲、什錦豆筍、另外還有養生黑豆(要加5元),大嬸用的魚酥非常的香酥脆口感超佳。
喜歡口味重一點的還可加美乃滋。一個滿滿的餡料飯糰,就大功告成啦!養生飯糰只要35元。
吃著每一口都會有不同以往的驚喜,因為口味真的很好吃,滿足了味蕾,也滿足了胃。吃ㄧ個就粉飽耶!
手捲也非常美味道地,別懷疑~~真的只要40元(因為真的是好大一包呀),是平常手捲的2倍多。。。@

葉大嬸的攤位:桃園市南門市場文化街77號(永春堂對面)
好吃的東西,就想和好朋友分享。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()