松葉牡丹

【南庄戲院餐廳】是苗栗的老地標，陪伴在地人看電影

休閒的[南庄大戲院]，現已成為台灣碩果僅存的歌舞團

戲院；自1997年熄燈號吹起，2015年由南庄50年老店

「老金龍飯店」接手，打造成一間主打客家菜餚的人文

餐館，提供美食、台灣老文物和藝術品，濃厚的懷舊

場景和古早味的雜貨陳跡~~

我們這夥兒大都是 4、5、年級，懷抱著尋覓鄉土情

探訪古早味的精神，來到苗栗南庄老戲院，都有種

特別的想念，像回到時光隧道中，熟稔又有親切感~

[煙燻鱒魚]淺嚐一口夾著洋蔥就著吃，

挺香又入味，很特別的下酒菜。

[醋溜小魚]別有一番滋味，整尾炸得好酥脆，

連魚骨都能嚼碎嚥下肚，酸不溜丟好開胃。

[鹹酥蝦]很適合下酒、配飯當零嘴，越嚼越香滴~~

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[薑絲大腸] 這道菜也和我無緣，遠在天邊呀!!

其實大腸是我的最愛，想要吃它時，已盤底

朝天對著我，雖然我沒吃著，但從友人的口中，

已感受到它的味美。

【糖醋鱒魚】也得到大夥兒的熱愛，今天的海鮮類

都很受寵，清蒸、酥炸、糖醋、醃燻盤盤惹人垂涎，

吃到只剩魚骨，足見大廚的功力，糖醋十分開味。

【客家小炒】是我今天的最愛；大廚用浸泡整晚的

乾魷魚，加上豆干、胡蘿蔔、辛香料以大火快炒，

香氣併發，味道正點，尤其是豆干的軟嫩，和ㄧ般

客家小炒炸過的截然不同，這款是我酷愛的典範。

​

[清炒高麗菜]可是精選高山品種的，這道菜雖然我

只吃到一口，清甜脆口的好滋味，讓我念念難忘，

好吃的口感就像是梨山高麗菜那般，總是那麼清甜

脆口超有魔力。

瞧瞧這西餐式聯誼桌的澎湃，徐老闆幫大家安排的

桌次和菜色，讓在場的每一位好友，都能感受到

聚餐的愉悅和爽快；無論是蒸的、炸的、滷的、

炒的、煮的，的確是樣樣精彩。

兩道湯品，我只喝了ㄧ碗貢丸湯，吃了ㄧ粒貢丸，

最後的禮讚-湯頭美、貢丸Q、潤喉爽口美味到了

心坎裡啦!!  

你若有機會到【南庄戲院餐廳】品嘗看看，就能夠

體會我的心情和滿足感。

甜美多汁的柳橙，來作美好的ending ，徐老闆的

盛情誠意，博得滿堂彩。

古早味的球糖、漂亮別緻的臉譜開瓶器、電影票式

的名片，是不是很特別、很想一探究竟?

大家歡聚共享難得的餐聚；歡愉的氛圍；感謝老闆

盛情款待，相聚自是有緣人，希望【南庄戲院餐廳】

秉持著復古迎新的精神，發揮客家克勤克儉積極精神，

讓傳統古早味發揚光大，讓更多人可以享受客家美味~~