第一次參加陸光新城的團年聚餐,會場裡擺設了有二十桌之多,除了孤獨老人,
無依榮民和殘障朋友免費外,其餘自願參加者,繳交費用350元。已經辦過三年
有成,凝聚不少向心力。這次是請外燴來承包的,一桌3000元的菜色,十個人
一桌,每桌還提供飲料、紅酒、啤酒、瓜子、花生;算起來還算便宜,期間還有
卡拉OK助興,喜歡唱歌的,邊吃邊唱,也為晚餐的氣氛,提升不少娛樂性。
第一道菜>>大冷拼~海母、鮭魚捲、干貝絲、鮑魚
冷盤幾乎都是大夥兒的最愛,味道還算不錯,一開始,有了些好感。
黃金米糕>這米糕竟然稱做黃金;唉!米飯還有點像黃金般的硬,怎麼會差那麼多??
不是晶瑩圓潤的蓬萊米,而是泰國米,不吸水分的那種,赫~超難吃的啦!
瘦肉又很柴香菇又不香,蝦米幾隻都數得出來,光看就不想動筷子,蒸得也不均勻,
離色、香、味還差一大截,放著都沒有吃的意願。
[油蔥雞]這道極普通的料理都不及格,好想退貨;雞皮都不翼而飛,連最嫩的雞腿
部份,也需用力撕扯,有絲絲相連咬不斷的窘境。心裡嘀咕著,怎麼這樣???
[什菜肉燉]看起來很多食材的綜合,湯頭應該很棒,竟普通的像一般家常菜,沒有
特別討論和讚賞的;竹笙總該有點脆度的口感,卻入口即化味道失真啦!
[蝦魷雙燴]菜色淡而無味,是供養生的嗎?? 真有點可惜了這些海鮮食材。
[紅燒腿包]阿忠師傅也太偷懶了吧! 就這麼大剌剌的,沒有裝飾一下就上桌,
看湯汁的色澤就判定味道的好壞,肉質更是出奇的扎口,媽咪捧場吃了豬皮,
平時超愛吃筍的我,看著營養不良的筍乾,想去問師傅:[今天心帶出來沒?]
[佛跳牆]沒有保鮮膜遮,我肯定的說:[佛!跳牆跑了]。這家太沒又誠意食材都有,味道卻~
環顧四週除了喝酒的還在暢飲,唱歌的仍在陶醉,吃晚餐的人臉上卻沒啥笑意。
[白刺蝦]上來這道菜時,餐桌旁的人都快走光了,是去別桌敬酒閒聊....蝦不新鮮,
非常不道德;味道平平,也就是煮熟了! 好久沒有碰到連吃飯都會想發火的~~
[香菇肚]湯清得連油花都沒有,也沒瞧見香菇,只看見躺在碗底的肚片, 問了媽咪:
[老人家說吃飽了],下著雨的夜晚風悽悽雨綿綿,像極了我現在的心情。我雖沒出錢,
卻為出錢的人痛心;這種做料理的心態,一次就毀了,別想再做第二筆生意啦!!
甜點>糖果凍。我不再寄望會如何,B區管委會應該檢討,應該改進,不容許在這種
熱鬧的聚餐,端出這等劣質餐點,讓與會人士花了錢也吃得不開心嘔一肚子;真該
檢討,讓這種沒有良心的奸商,別再危害社區,可憐大家的腸胃該記取教訓才是。
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