庭園式的造景,涼亭、遮陽傘,花草為伴;還沒來的時候,就聽說
風景很優,燈光美氣氛佳,有現場演唱的福利,有手工麵包的好料,
還有香蜂薄荷的芬芳,在園內瀰漫著~~~

果真沒讓我失望,大自然盡入眼簾,乾淨、幽靜、寬敞、閒適,空氣中
彌漫著淡雅的清香;小妹說這不怎麼好吃的概念,在我印象裡重新洗牌。

走道兩旁設置的活動看板,張貼了不少遊客們的幸福倩影,來此一遊
的畫面,都是開心的笑臉迎人,業者聰明的活廣告,讓人好奇的會
不自覺的來回穿梭,看看有無熟悉的臉孔。


今天依婷作東,邀請我來提前歡渡母親節。善解人意ㄟ,知道今年
我沒人作陪。除了主餐還有甜點和飲料;大致看了一眼,感覺和一般
餐廳沒啥不同。

我點了
椒麻雞腿排+水果鮮茶熱飲。

自助吧供應的菜色雖不多,大家歌頌的手工多穀物麵包,就讓我期待不已。

一進入吧檯,就有沖泡好的果茶任你取用;餐檯上還放置著
各式茶包,任君選用....
我捨棄了茶品,往後不段的尋找,我想要捕捉的畫面。
現在出門的目的,美食當前,拍照為首要,品嚐為輔,這也
是節衣縮食(減重)的最佳利器。

生菜沙拉區~這區塊是我經常忽略,很少光顧的地方;頑固封建
的思想堆積日久,生菜沙拉在我日常生活中,逐漸淡忘,也無眷念。

平時西餐廳的麵包區,我也多為蜻蜓點水,淺嘗即止;今天特意
掀開遮布,仔細端詳,發現裡面都是切好成片的各式口味麵包;
旁邊還有滾動式的烤盤,可以清楚的看見烤麵包的流程。

桌面上還擺著三種醬料,有香草奶油抹醬、起司蕃茄果醬、
香橙奶酥,隨君任選。

香橙奶酥,隨君任選。好多樣化...

餐檯上放置著一張業者精心設計的立牌,提醒著大家>>一定要記得,
麵包要烤熱,才會更香更好吃。

我貪婪滴一口氣就取用了不同樣式和口味的三款手工麵包;
拿了兩種塗料;有依照牌子上的指示,放在盤上略烤一會兒;
真的是經驗不足,中間那款夾著厚厚一層的薯泥,還是帶著
冰冷的餘味,並沒有讓我放電;才咬了一口,就後悔自己的急驚風。

其它兩片也是一樣,完全沒有香酥的口感,和讓人滴淚的美味;
不過那小小一碟香草奶油抹醬,的確讓人心動。無論色澤的見喜度
和味道的濃郁,香草和奶油的融合加上適度的調味,真的很棒ㄟ。
服務生說這是店裡自製的熱銷抹醬。

餐桌上都有滿滿一瓶的香蜂薄菏水,這也是春天農場
自己種植現摘的;裝牙籤的小巧玻璃罐,業者也運用
巧思,將其裝扮得如沐春風,十分典雅。

椒麻雞腿排是依婷提議的,說她吃過辣到不行;我對辣味十分偏愛,
有辣到噴火的最好。
香氣迎人,雞皮炸得酥脆,店家還真貼心,先將雞腿切成7連塊,
這樣方便裡層都能很快受熱;搭配著檸檬和辣椒粉。
不算小格局的份量,一隻吃完,也將近有六分飽啦!

雞腿皮的部份,炸到整隻連皮下脂肪都看不見,一個勁的香酥,
超合我意。淋上檸檬汁,灑上辣椒粉,大口咬下>>>酸度夠辣味
不足;香酥十足,鮮嫩爽口;搭配上擺盤的食蔬點綴著,其味真
可謂難得一見的佳餚,就連底層鋪的生菜,也一樣入味;好吃度
讓肯德基的炸雞寶座,也該讓賢啦!

這是甜點部份~草莓果凍+黑森林蛋糕。
這甜點算中規中矩,果凍的成分還算不錯,甜度尚可,柔軟黏稠,
感覺到果膠的濃度。蛋糕還可以,屬一般大眾化。

飲料我現在都喜歡選用水果鮮茶(熱飲),不但養生、滋潤,
對保養嗓子也有不錯的效果。
冰品早已被我列入[拒絕往來戶];這裡的附贈飲品,選項還算多樣化。

飲料最後上桌,哇!出乎我的意料,好大一壺,本以為只有小小一杯。
(因為是附品)
打開壺蓋看到裡面的內容物,好豐富ㄜ>>有.百香果肉、金桔、楊桃、
蘋果、蕃茄,如同專門去喝下午茶才有的果茶內容;漂亮金黃的色澤,
甜中微酸的水果茶,氣味芬芳,口感極佳,這個扭轉乾坤的意念,
深得我心。

我記得專門去喝下午茶時,所點選的花果茶,大概都在180~250之間,
超值ㄟ,而且味道真滴粉棒,說不出的甜蜜和滿足感。
好想快點通知大家。好料加分>>再來還會點它。

第一次手工麵包失利,心有未甘,既然大家一置讚賞,必有
可圈可點之處。
又去拿了一片~滿是堅果、核桃、葡萄乾、桂圓肉;這次從最
前端開始放,還塗抹上香橙奶酥醬,看到邊上都成焦狀,香酥
濃郁的氣息,頓時在烤箱四周散開,真不是蓋的,除了邊邊上
是酥脆的,中間部份依然軟綿,堅果的原味脆度,讓層層的麵包
每咬一口,都有不同的風味;這才是我要的滋味,幸好胃還裝得下,
否則~失利之說會讓我遺憾啦!

水果鮮茶已到壺底,顏色更鮮濃,果香味更濃郁。吃得到每一種
水果的新鮮度,蘋果依然脆度十分,香甜可口,百香果的黑色種子,
咬起來還吱吱作響。
眷念著百分百令我滿意的果茶,佐著蕃薯藤的手工穀物麵包,
多謝依婷報知的好地方,讓我又多了一個休閒和大啖美食的去處,
有吃有玩,悠閒自在.....

聆聽著藍色點唱機熟悉的老式情歌,人生如此悠閒,幸福滿溢。

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