[好梅]可愛的提味零嘴－松葉牡丹

日本製無核好梅，符合日本食品法規獨特的調理過程，不同於
一般的梅子，保留了梅子的原始好風味，吃一口立即能感受到
天然日曬的梅香，與梅肉的韌性。
不同於一般的梅乾，常常只吃到過多的鹽巴跟許多調味料，獨特
的風味與口感，絕對會忍不住一口接著一個口的吃個不停。

梅子在日本是屬於天然養生聖品，傳承40年歷史的梅子工藝製造，
決不添加防腐劑、糖精鈉、甜蜜素、品質有一定的水準，是真正
的健康食品。
好梅是採用優良品種，性味甘甜、果大、肉厚、皮薄、多汁，
酸味適中，有一種特殊的香味，富含檸檬酸，單寧酸、蘋果酸、
級人體所需的多種氨基酸，這種氨基酸有利於人體蛋白質的構成，
與代謝功能的正常進行。
這一盒的重量，僅有85g.
包裝得十分精緻，是用塑膠盒裝著，開啟方便，保存無憂。

紫蘇是非常適合搭配梅子的香料，也為多數人喜愛的香味；
紫蘇除了保有原味梅子酸甜的鮮度外，
還多了一份清香紫蘇味，也豐富了好梅單調口味。
無籽的好梅，除了沒有過酸的憂慮，也沒有吐籽的煩擾，
外皮上沒有任何粉屑，拿取時不會有過多的顧慮。

圓圓扁扁的去籽好梅，塊頭還真不小，比50元的硬幣還要大些，
厚度也是錢幣的2倍多；是下午茶飲時的好配料。

好梅的優點，除了不沾手、不澀嘴、不會酸得牙齦哇哇叫，
還有會讓口感特別喜愛的豐厚、札實的咬勁，纖維質也不少，
慢慢咀嚼後會有回甘的喜悅。
一向不愛吃酸的食品，對這款好梅，還真的另眼相看。
最近媽咪家經常會有人送些不常見的小零嘴，還有叔伯們返鄉
帶回來的大陸名產，讓我在開心之餘，除了能吃到不一樣的美食，
還有機會和大家分享；一舉兩得啊!!