自92年成立至今的【正捷金咖啡】,在網路上已累積了眾多口碑,
好評不斷!進得門來,滿櫃排放著各式咖啡,琳瑯滿目,惹人嘴饞。
除了咖啡廣受好評,【正捷金咖啡】精選自南投魚池日月潭頂級紅茶
這就是我今天來店的目的-免費現場體驗紅玉紅茶沖泡的過程,最重要
的是現場領取【頂級紅玉紅茶 白咖啡】,免費自取體驗。
一場令人期待又頗富溫馨的[下午茶]時間,就在店內饒富情趣的展開。
櫃檯擺滿了林林總總的咖啡、紅茶還有其他商品,整齊有序。
業者品味獨具,無論是陳列擺設或陶瓷茶具、裝飾品,都讓人玩味再三,
愛不釋手。
這幾組漂亮的茶具,怎麼看都喜歡,無論是色澤、花紋、形狀,越看越
有趣,越看越欣喜.
這次的口碑卷現場體驗,不但讓我增長見識,還認識了幾位愛評網的
好友,頗有一舉兩得的功效。多謝店家和愛評網的安排。
老闆發送每人一張說明書後,就開始介紹紅玉紅茶(台茶18號)沖泡方式;即席講解運作說明。
沖泡方式:
1.茶葉與水的比例約1:50。
2.加入熱水,等待約1分鐘。
3.第2.3..等待時間每回再增加10秒,可回沖數次。
(茶葉及沖泡時間可依個人口味習慣酌量調整)
4.或以傳統泡茶壼泡法沖泡品嚐,口感香氣更勝一籌。
現場看到夏小姐泡茶,可是用一般壺具來泡茶,並沒有特別講究,和我
想像中的茶道相去甚遠;感覺好輕鬆又省事。
瞧她先抓一把紅玉紅茶在玻璃壺中,招待我們相當大器,沒有依比例行事,夏小姐說:
[泡茶隨個人喜好,品質的優劣是關鍵,日月潭紅玉紅茶,完全沒有農藥,可隨泡隨喝,
品質經得起考驗]。所以第一泡茶就能直接飲用。
紅玉紅茶要泡得好喝,就要注意開水的溫度約80~85度,泡出的的紅茶
口感會是最棒的;浸泡約1分鐘時間,就可以享用第一泡的茶水囉!!
天然的琥珀色,好美、好清香、不苦、不澀嘴,茶渣極少近乎看不見...
紅玉紅茶是有機栽培,所以第一泡不必倒掉,直接就口喝。
第二泡的色澤和味道,完全不會受沖泡一壺而味道變淡,喝起來
的口感更溫潤恬淡,很潤喉爽口,大家優閒的話家常閒聊,此時
若有甜點或手工餅甘來相佐,那該是多麼令人振奮身心的樂事。
閒話間第三泡紅玉紅茶又在桌面呈現,依然是漂亮的琥珀色,
依然是純淨、淡雅的口感;依然是能讓人靜心品味的好茶。
沒有茶渣的好口感,的確加分不少;一直保有漂亮的琥珀色,
就是能滿足視覺的饗宴。
口碑卷◎體驗內容
內容包含:
紅玉紅茶 | 乙罐 (30公克) |
南投魚池日月頂級紅玉紅茶(台茶18號) |
白咖啡 | 乙包 | 每包含15小包,口味可選有糖(每小包25公克) 或無糖(每小包20公克) |
回家後迫不及待的先拆開想喝的白咖啡,裡面有15小包,每包重25公克,
白咖啡的濃淡調配得很順口,一包沖泡200CC對我而言,是最佳的味道。
精美有青花瓷質感的小罐子,裡面裝的是密封好的日月潭紅玉
茶葉,罐子還有防潮設計,所以保存無虞。
漁池鄉日月潭紅茶,產地有雷射標章認證。這是嚴格把關生產
製造過程,才能得到的標章,75g均有貼標,30g則無,但內容物都是一樣的。
我只用手指抓了一小撮,按照1:50的比例沖泡,水溫也掌控得
恰如其分,果然呈現出我期待的琥珀色,迷人的色澤,還沒喝
就有點醉了;淡淡的茶香,醇醇的茶韻,一個人獨處的午後時分,有好茶相伴,
腦海中不時浮現許多畫面,是甜蜜又美好的,像心情的濾網,能慢慢沉澱......
第一泡和第二泡,像孿生兄弟般,稍有不同的就是第一泡有些許茶渣,
第二泡則完全沒有,比喝一般的茶包還要來得方便,最喜愛的是完美
的色澤,超偏愛這貴氣十足的琥珀色。
[正捷金咖啡]是由資深調配師,選用數種上選咖啡豆混合植物奶精,磷酸
三鈣,蔗糖等調製而成,獨特的香味更加誘人,此外金咖啡更是以國人對
咖啡品味的提昇與風氣而盛行所特別調製,不苦、不酸、無炭燒味、口感
濃郁、香醇、飽滿、更令人垂涎慾滴。
濃郁香醇的白咖啡,喝他千杯也不厭倦,每天在忙碌的辦公室下午沖泡
一杯,提神解饞振奮精神,讓咖啡的香味,瀰漫著枯燥繁瑣的文卷中,
挺喜愛這香濃的奶香味,無糖讓我喝了完全沒有壓力。
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