美味度： 一般 
服務品質： 不滿意 
環境氣氛： 差
位於建新街聖保祿醫院附近的小木屋麵館，地理位置相當不錯，
雖然沒啥裝潢，地方不大，卻是人超潮川流不息的小麵館，附近
小吃林立，小木屋並沒有太出色的餐點，就是一般麵店的服務範圍；
或許是應地利之便，生意好得出奇，午餐時間一位難求。
店內桌次不多，相當擁擠，不認識的客人，為了要坐著吃，併桌是
常有的事。
專門負責切小菜的大嬸，很難瞧見會有笑臉迎人，手腳必須俐落、
精確，邊切邊算還不能出錯，這大熱天的，也難為她們了，生意
好得不像話，提高嗓門叫吼兩聲，順便招呼一下不排隊的點餐客人，
也情有可原~~~殊不知規矩排隊的客人，會被尖叫聲嚇阻，難得來
吃頓飯，心情哪會舒坦。
店內的小菜不少，基本滷味大致相同，還有小炒、涼拌和川燙類；
叫價不俗。
小小店面卻有6.7位服務人員，生意忙碌可見一斑。
麵店裡有賣湯品、燙青菜、水餃類、滷味、小菜、麵點，花樣還不少。
還不到中午12點，店內已座無虛席，我家姊妹仨，就只能湊桌囉!!
醬料區準備得還算週全，辣椒類就有三種之多，熟油辣椒、辣豆瓣、
生切辣椒，這點很討喜。一大碗公的酸菜，早已被撈得碗底朝天。
這盤滷味(70)元，小豆干三塊，海帶兩片，豬頭肉用秤的。
食材還算新鮮，味道普通，消費者都挺捧場的。
我點的牛肉綜和湯餃(80元)，有韭菜和高麗菜兩款，一粒水餃5元，
十粒再放些牛肉湯和小白菜，看上去還算飽滿，吃下肚也能飽餐，
就是沒有太多的期盼和驚嘆，味道很一般。
韭菜餡內還有添加冬粉，卻沒有看見我愛吃的瘦豬絞肉，難道是
素食水餃?
高麗菜的水餃就很明顯，豬絞肉完全看得見，水餃皮的厚度尚可
接受，就是調味沒那麼鮮美，和家常的一般般ㄟ。
小妹點的小碗榨菜肉絲麵(55元)，我嚐了一口，也沒甚麼驚豔之舉。
還沒等兄妹兩人吃完，我就先去結帳，買單後又坐下等他們吃完；
因為是併桌，還有其他客人在吃，待我們要走時，又被叫回來詢問剛才
買單是哪幾碗??感覺少算了一個~~~
真是想拜託店家，別將你們的忙碌和隨意，轉嫁到消費者的身上，
我們沒有理由被妳們呼來喚去，我們也是有尊嚴的，好像是沒付錢
想白吃，被你們抓到的口氣；生意太好就可以理直氣壯嘛!!該凡省吧!
哪天碰到脾氣大的，也會讓妳們不好看的，生意要做長久也要讓人
探聽，做口碑很重要。
全站熱搜
留言列表
世界趴趴走 (14)
{{ article.title }}
