日本道地拉麵-【屯京拉麵】, 聽說只要在吃飯時間都要排隊。店家
不提供電話預約,所以想用餐的饕客,還是[早鳥政策]為妙。本來沒
打算湊熱鬧,大熱天的還得站在太陽底下排隊,有非吃不可的必要嗎?
站在人潮中眼看著後面越排越長,前面叫號的快輪到我了....心理作祟
的拉鋸戰在拔河,路人不時地觀看....漂亮的透明牆面燈火通明,正在
享用餐點還會隔窗俯瞰;此刻只想拾級而上,推敲排隊是哪們子心意?
今天是珍姐邀約,中午她沒吃飽,不好意思告訴我,本來還想點幾樣
港式茶點,我說已撐到不行而作罷! 真的不知道大胃王就在我身邊呀!
這上圖,就是我們辛苦排隊的美饌,幾乎每一樣都令珍姐拍手叫好,
她不停地誇讚說:【真好吃】。
從下午5點鐘左右就有排隊人潮,我和珍姐在這巷內幾條街,轉了一會兒,
就為等六點[itea芒果專家]口碑卷冰品, 珍姊越走越餓,鬧著說想吃拉麵,
就這樣誤打誤撞的發現另一片天。
排隊人潮真的沒斷過,從5點開始,到我們吃完續拍,一樣的年輕面孔....
等我們從[itea芒果專家]吃完出來(就在隔壁), 燈火通明,排隊人潮更多...
看廚房內師傅俐落的身手和專注、認真的料理;裡應外合的日本招呼語;
等會兒還要吃芒果爽、芒果撈,我不敢點太多,大多數都是珍姐
快速的翻桌率;快速的上菜送餐,服務周到、親切有禮,再忙也會騰空
沿桌添加冰水;整個環境空氣清新,衛生乾淨,給人好印象。
珍姐點了一碗[東京豚骨叉燒拉麵 ],我點一碗白飯,一盤小魚涼拌豆腐,
和風洋蔥沙拉,海帶芽和一杯草莓奶昔冰淇淋,都是冰冰涼涼的,今天
的天氣燥熱得叫我食不下嚥,看到甚麼都上火。
店家的menu 拍得好美,看這些冰品,就有透心涼的感覺。
等會兒還要吃芒果爽、芒果撈,我不敢點太多,大多數都是珍姐
點的;她餓得可以吃下一頭牛啦!
【小魚涼拌豆腐】 80元,看似極普通的開胃菜,經過醬料的
加持攪拌後,簡單又清純的豆腐,也能飛上枝頭,和柴魚片
融洽歡顏,譜出浪漫情歌,好適合這炸熱的七月天。
[和風洋蔥沙拉]80元,這盤是貌不驚人死不休,殊不知裡面藏著碎肉塊,
清脆甘甜的洋蔥,被大廚特調的醬汁提升,攪拌過後有穿越時空的魔力,
好吃又脆口,加上每桌店家都附帶的醬料罐-辣椒油和芝麻蒜泥,愛加
多少就隨意吧,可真不一般ㄟ。給你一個大大的【讚】。
[海帶芽]30元,真是最普通不過的小菜,端來的時候甚麼醬料都沒有,
最原始的風味,我添加不少蒜泥和辣油,攪拌後吃著真香呀! 超值~~
明知就要吃芒果爽,看見這等誘惑媚人的冰品,還真是難以割捨。
【草莓奶昔冰淇淋】100元,用看的就值回票價,喝在嘴裏甜在心裏。
這時刻所有的等待、排隊都化為烏有,坐在透明玻璃屋裡,看著迂迴
的排隊人潮,這會兒明白了個中道理;連小菜、冰品都做得如此道地,
更何況主打拉麵。 我才下去晃了幾分鐘,珍姊的拉麵就沒影啦!
證實她真的餓壞啦!
排隊店仍是值得再訪的,珍姐說下次還會來吃,連白飯她都說很划算,
一大碗才20元,又不錯吃。
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