德國豬腳餐可謂是德國菜的代表，
吸引著世界各地饕客的味蕾；這一次
雖沒計畫去德國，能在歐洲嘗鮮，
也是一種美妙的感受。
 
 
 
這家餐廳並沒在我們旅遊的計畫中，
有時無心插柳的意外發現，也會有令人驚的呈現~~
(只要不是地雷都好)
 
 
布拉格有很多這款庭院式的餐廳風格，
遠離煩囂、塵埃、將繁忙拋諸腦後；
這家店的黑麥啤酒相當亮眼，
在座的90%都是年輕人，啤酒每人一大杯，
豪邁之感，歡樂聲飛揚~~
 
 
餐廳的裝潢很典雅，座椅都有綁椅墊，
精緻、舒服又可愛~~
 
 
風味餐麵包籃，這家店很有心的添加了鮪魚沙拉醬，
一般餐廳大都是法式麵包，多了沙拉醬很加分。
 
 
以小火慢烤至熟成，耗時費工，風味絕佳，
勻稱漂亮的金褐色表皮，肉質飽滿嫩滑，鹹香酥脆，
搭配捷克傳統的麵食沾著特調醬汁，風味獨特...
 
 
整隻的豬肘子好驚人滴，刀叉齊備；
一開始還不知該從何下手，切了一小塊嘗鮮，
豬腳皮的脆嫩香酥，立馬讓我讚不絕口....
 
 
想大快朵頤，又得吃得優雅，還是請
服務員幫我們切成小塊狀，比較方便~~
 
 
紅燴牛腩看上去就很可口，主廚的擺盤也挺吸睛；
用去皮麵包佐餐，更容易有飽食感，牛肉軟嫩又
入味，相當滑潤、爽口。
 
 
原本想點當地頗著名的黑麥啤酒，想想---自由行
還是安全考量為首要，選了一杯花果茶，緩慢的
步調，在這享受異國料理之美~~
 
歐洲旅遊 105.1.23～105.2.9

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