原本是要去新屋COSTCO購物的,途中發現這家麵店
門庭若市,門外還有人排著隊,適巧還未用膳,路邊
停車也很方便,雖然是久聞其名,但還是首次嚐鮮。
 
 
 店裡的裝璜是古色古香的中國風,有木雕的花窗、
 屏風、雕件、壁掛,還有穩搭搭的桌椅;給人舒服、
 乾淨的好印象。
 
 
晚餐時分,餐廳客滿,顧客一波又一波的來去頻繁,
很多都是闔家光臨的,言談之間的氣氛和諧又有趣。
中壢牛肉麵老字號的傳統,這裡也有免費-加湯加麵啦!
 
 
醬料區誠意十足,想到的、該有的,這裡都不缺~~
今夏的大蒜貴颼颼,老闆也很大器放了一碗。
 
 
小菜的選項不少,每一盤的份量也挺飽和;
滷味也很新鮮、實在,看樣子就不錯吃。
 
 
很少看見牛肉麵店有提供茶水間,
老闆貼心的準備了自助式的茶飲;
提供紅茶和綠茶的茶包,陶瓷茶具。
 
 
我和丫頭各挑選一碗自己偏愛的麵點....
 
 
每桌都有幫顧客準備炒過的酸菜和蔥花,
依自己的喜好斟酌添加。(好貼心)
 
 
顧客雖多,廚房的手腳可是迅速確實,
不消幾分鐘的光景,麵點就上齊啦!!
 
 

小菜區一份45元!還可自選牛肉、滷味等小菜,
櫃台會幫忙切盤加調味醬料。
雞捲和炸豆皮,特別入味好吃;滷豆干味道就差許多,
白咧咧的沒啥味道,應該是滷的時間還不透...
 
 
紅燒茄子的賣相不佳,不過味道和口感不俗。
 
 
牛肉麵有分辣的和不辣的,
麵條竟然是我最愛的手工麵條,
有大大的加分~(麵條Q彈還有嚼勁)~
份量多、味道中上,看在手工家常麵的份上,
即使半筋半牛的肉質沒那麼優秀,我也不會
去計較啦!! (口味算是相當合口滴)
 
 
丫頭的最愛,每每去麵店吃麵,
都肯定非雜醬麵莫屬,今晚這款可如她心意啦!
醬料多、口味重,加上手工麵條,丫頭說這碗
是她數一數二吃過的正品,言下之意頗為滿意。

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