位於板橋車站不遠處的【栢金Birking】，交通堪稱便利，
車站出口就有you bike，可免費乘騎大約5-7分鐘左右，
在文化路一段188巷中山國中站停放即可，步行只要3~4
分鐘，即可到達餐廳，不但省時、省錢，又還能健身哩!
浪漫紫羅蘭的光圈，和附近店家相抗衡，更顯氣派豪華，
雍容華麗的貴氣用餐環境，頗適合三五好友或家庭聚餐；
二樓超大空間也提供慶生、謝師宴等包場，能為顧客留下
美好的回憶。
大廳內舒適的沙發座椅，乾淨的桌面，柔和的燈光，各式
醬料和餐具都已備周全；等餐的同時看著往來川流不息的
車輛和路人，優雅地坐在廳內，享受著晚餐的豐盈和味美~
餐點部分多元化，有早午餐、帕尼尼、漢堡、爆漿的
班乃迪克蛋鬆餅、沙拉、甜點、飲品等；還有專為
素食者提供的蔬食系列ㄜ!
體驗內容 栢金 BIRKING：新埔商圈早午餐料理，
雙人免費體驗！內容包含項目的收據憑證。
餐廳的工作人員，不擾人、很隨和，服務親切沒話說。
餐廳的menu都是色彩繽紛，簡潔有力，美觀大方，
很容易指引顧客，點選自己喜愛的餐飲~~
星空蘇打-[完莓火花] 氣泡飲搭配餐飲，是目前早午餐
流行趨勢，喝起來酸中帶甜，有刺激味蕾的作用。
[綠光森林]透明玻璃瓶盛裝，透明看得見，色澤美、
味道香；奇異果加蘋果氣泡感十足，氣味特別引人入勝~
【最愛厚培根】培根厚度十足，Q彈香噴的肉感，十分入味，
有沙拉、厚培根、燻雞肉片、薯條、炒蛋、鬆餅多元組合。
好大片的厚培根，烤得香酥焦亮 ，色香味上就已聚焦；
鹹香適宜，肥瘦爽口，風味超誘人的；軟嫩的炒蛋潤口，
鬆餅soso，脆薯香酥、雞腿肉軟嫩可口，也不惶多讓~
鹹香適宜，肥瘦爽口，風味超誘人的；軟嫩的炒蛋潤口，
鬆餅soso，脆薯香酥、雞腿肉軟嫩可口，也不惶多讓~
【海洋鮭魚班乃迪克蛋】可愛俏皮的擺盤，沙拉碗的豔紅，
搭配嫩黃的荷蘭醬和脆薯，五行食蔬的繽紛感先入眼為強~
肥美多汁的燻鮭魚、滑嫩的水波蛋、鬆軟的麵包淋上特製
荷蘭醬；麵包沾著濃稠水波蛋液和荷蘭醬汁，不但味道討好、
滑潤順口，沙拉生菜 、水果，也跳脫原味，有健康概念的
每日五蔬果，病痛遠離我的口號， 也隨之蕩漾~
【酥炸黃金魚排堡】除了主餐的漢堡包，還搭配了脆薯、
沙拉， 塔塔醬和起司片，來豐富整套餐點~~
紅洋葱圈、酸黃瓜片和蕃茄竊片，有去油解膩之功效，
酥炸黃金魚排厚厚的兩大片，肥嫩滑口無刺的魚排，
可盡興大膽豪邁的大口嘗鮮，柔軟綿密又細膩，此刻恨
不能有小碟的生切紅辣椒醬汁來佐餐，更能大快朵頤啦!
【繽紛莓果派對舒芙蕾厚鬆餅】有聖誕節的氛圍，
倒栽蔥的草莓冰淇淋，可口的脆迪酥，鮮奶油加上
海綿蛋糕，party就準備開始囉!
草莓冰淇淋的酸甜感，將剛才吃過的魚、肉都已解膩，
蛋奶香氣十足，是一道好看又好吃的甜品。
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