買了快兩個用的團購卷,差點忘記它的存在,因為中壢路段不熟,再加上
想去的時間已沒有餘額,拖到下著大雨,想不去都不行,諸多不利的因素
加總,預感不是挺好,心中的疑慮越來越沉~~~
傍晚時分(還不到晚上6點),確已萬家燈火,夜來得好急,阻擋我認路的
方向感,下雨穿著雨衣騎摩托車,視線好差,連已路過店門口而不自知,
經過一番折騰,總算看見光鮮潔淨燈光柔和上下輝映的店面,一進門就
有了好印象。
格局素雅、整齊美觀、一塵不染,整個牆面都是業者精心佈置的,可以
讓來客在等餐的時間,不會太無聊,可吸收一些知識和見聞。
就是這古早味的木桶套餐,深深的吸引我;人過半百後對於古早味就
特別懷念。看這張團購卷的菜單,除了木桶便當餐之外,還有鼎邊銼、
兩道小菜外加飲料,好超值~~感覺料好多˙划算。
等待的時間不長,大約十分鐘內,先端上的是可愛的木桶套餐,我點的是
韓式燒肉,小晴的最愛是脆皮雞腿(有志一同);接著上菜的就是兩道小菜
和小碗鼎邊銼,最後端上的是熱騰騰的飲料-桂圓紅棗茶X2。
我們剛好坐在這張年表的桌前,百年吳家的發展年表,細說從頭簡單扼要.
2012在中和成立中央廚房,難怪餐廳內可以呈現這麼乾淨整齊的樣貌。
[黑糖奶凍],店家有特別介紹製做過成,今天不但下著雨還冷颼颼,
其實心裡很想來一杯,手腳卻不聽使喚,我兩不約而同的點了熱飲。
碗內料多味美,蝦仁羹鮮嫩爽口,桶飯對女生而言,已經超出一般的
份量,再加上小菜、鼎邊銼,真想再找位好友來分享這些美食。
基隆廟口著名的小吃[鼎邊銼],百年吳家傳承三代的古早味,讓饕客走入
時光隧道,來這品嚐到歷久彌新的好滋味!在來米磨成的米漿沿著鐤邊
滾一圈,一面烤也一面蒸,口感軟Q彈牙,記憶中的美味再度浮現心頭。
店家新推出的餐點,從1號餐到5號餐,養生黑糖飲就有12種之多,天氣
越來越冷,熱飲會是多數人的首選;台灣古早味,會讓中央廚房更忙碌。
還沒到晚上7點,正是晚餐最熱門的時間,再進來點餐的朋友,想點脆皮
雞腿,就已經賣完缺貨囉!! 所以說我們算是好運的。
這邊提供的餐點相當多元化,有1號餐-桶飯套餐。2號餐-頂邊銼套餐。
3號餐-古早味套餐。4號餐-蛋包飯套餐。5號餐-下午茶套餐,多像性的
選擇,不會讓味蕾疲乏滴。
今天的主角[桶飯套餐],有七道主餐可選擇,脆皮雞腿可是最佳選項,
喜歡吃炸物的朋友,千萬別錯過。
[脆皮雞腿]份量足酥香味夠,光看這盤雞腿,內心就充滿光芒,不是一般
的小隻棒棒腿,完全就是超大隻的雞腿,肉多皮酥,連雞骨都炸成酥脆
可啃食的狀態,超值~~真的超值又好吃,難怪大家都愛點這道。
[韓式燒肉]酸辣又帶點微甜,醬汁散發誘人色澤,軟嫩鮮美的燒肉,伴著
酸辣口感,瞬間讓白飯變成蓋飯胃口大開,不消瞬間工夫整桶飯菜全都掃光!
可愛潔淨的木桶,拿來當做便當容器,頗有新鮮感能挑起味蕾的音符節奏,
隨之起舞擺動,就是衝著木桶盛裝的感覺而來,果不負期望,不只滿足了
我的好奇心,滿佈的菜色和燒肉醬汁,也太豐富了!!
那兩道小菜都顯多餘,我點的都是葷食,不過糖醋魚柳很合我意,酸甜
的真是到味,頂邊銼料多味美,桂圓紅棗濃甜適度,都沒有偷工減料,雖是
團購卷,仍能品嘗到味的古早風味餐,今天冒雨前來的顧慮,隨好吃的餐點,
印象一步步加深,喜悅之情展現。成功的團購卷,再次記錄在我的食記中。
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