已經是晚上八點多了，店門口還有客人在候位(趴睡著等比較自在)
好不容易才排到的訂位，即使晚上8點多，想吃就會欣然接受，
因為就是想念那每一口的好滋味~~
餐廳內僅有20個座位，真可說一位難求，必需提前預約，
這回應時事需求，店方說非這天不可，正常時段不可能，
晚上八點鐘以後可另闢時段，想吃>>就顧不得細節，
就這麼訂下消夜場~~
[開胃沙拉]清爽酸甜交織的口感，濃稠的海鮮醬汁，特別爽口~
這回三人行以壽星品嘗最高價位1680元，我居次之1280，
丫頭說她只要880元的即可，一次三種價位都能品嘗到，
也是一種經驗和樂趣~~
【日本牡丹蝦】蝦殼、沙腸已剃除乾淨，將芥末抹在蝦身，
再用雙手抓著頭尾，大口一咬鮮甜的肉質盡在口中~
盡是甜美好滋味呀!!
【日本甜蝦VS法國鵝肝】甜蝦及鵝肝兩款珍貴食材，
初嘗鵝肝 果然有入口即化的快感，幼咪咪~~OEC~
[香烤綠竹筍]集甜脆、甘美之誘惑，每一口都是經典。
1680元的[龍蝦奶油燒]端上桌時，豪邁的剖半隻龍蝦，
相當誘人；主廚小新幫我們附上專用蝦肉鉗，食用起來
毫不費力，肉質鮮甜，細嫩入味，豐滿的蝦肉，有飽足
的咀嚼感~~
這是店家招待的自釀水果酒，濃濃的盛情，淡淡的酒香，
讓整晚的餐敘中，惹人心曠神怡啦!!
可口好吃的烤魚下巴，豐厚的肉質搭配香菇、豆莢，
令我回味再三的美味~
【南非小鮑魚】肉質滑嫩、緊實、細緻、加上調味佳，
就是百吃不厭滴。
[炙燒比目魚壽司]是我心目中數一數二的逸品，
用舌尖就能賞味，富含油脂在味蕾深深的蘊釀著，
在腦海中念念難忘~~
【長尾鯛握壽司】將芥末塗點在魚片上，一口吃下
滿口豐潤，店裡的握壽司，都是師傅現場以手掌心
的溫度，捏製出的美味佳餚。
鮮甜脆綠的[玉米筍]，是一種高檔食蔬，將葉子除去，
連玉米鬚都可以一起吃，清脆香甜的口感，十分討喜。
[茶碗蒸]蒸蛋頗滑嫩，潤喉又爽口，營養價值高。
[海膽握壽司]甘美的海膽毫無腥氣味，
吃在嘴裡是滿口的鮮甜味，超豐潤滑口滴~~
【玉子燒】有著漂亮的金黃色澤，趁熱吃飽有水份的濕潤度，
層層蛋皮的堆疊，帶點甜甜的口感，蛋香味濃綿密香醇。
[迷你散壽司]也是我超期待的海鮮丼飯，
碗內有好多的海鮮食材，加上蘆筍丁、青蔥，
黃瓜片、色彩繽紛讓人食指大動....
【海菜蛤蠣湯】肥嫩的大蛤蠣，搭配鮮綠的海菜，鮮味十足...
甜點-【水果凍】
軟綿細緻清甜，是一款營養又養生的點心，
餐點後的最佳收尾，不由得嘴角上揚~~
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