[三鮮蒸餃]才端上桌,電話就響不停....
友人有事商榷,就在住家附近,我只有立馬從內用
改成外帶,匆忙得連門面都來不及拍...
看見醬料區的辣椒,又不免裝了一小碟,
雖然醫師叮囑過,盡量不要吃辣...
小菜選了一盤滷豬頭皮,味道還不錯。
第一次光顧的麵館,一定要點的就是酸辣湯和雜醬麵;
不過大四喜的雜醬麵過於花俏,除了該有的小黃瓜絲,
還又多加了蛋皮絲和油豆腐,另外最讓我受不了的就是
又加了糖,有點四不像~~(拉麵口感還不錯)
酸辣湯是我自小就會料理的湯品,濃稠度太過,
還有一點我無法認同的,一樣加了糖,不對味呀!!
[三鮮蒸餃](8粒/110元)
按照這價位應該算是頂級了吧!! 顆粒大而飽滿,
皮薄餡多也吃得到鮮蝦韭黃的鮮美。
醬料裡的辣椒還真不是普通的辣,辣得很過癮;
最近因為生病的關係,嘴巴破皮,竟然會被辣到,
想說等身體康復後,再去挑戰看看囉!!
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