滿意度：
商品：金農米台梗壽司米
生產地： 台灣(含台澎金馬等離島)
家中袋裝的白米，我都是在大賣場採購的；前一陣子偏愛吃
五穀米、十穀米、糙米，雖然大家都說很養生，口感的確
差很大；過年期間，要對家人好一點，將好友送來的[台梗
壽司米]用做年夜飯；彈Q綿密的白米飯，媽咪才嚼得動好吞嚥。
純淨、健康、無污染，金農米在花東產區栽種，頗負盛名。 顆粒大又飽滿，深受各大料理師的喜愛； 彈性及甜度特佳，台梗壽司米屬天然食品，未添加防腐劑。
榮獲ISO9001．HACCP國際品質認證
[金農米]致力提昇米食的精緻化，以及堅持讓消費者吃頂級好米，秉持著
謙卑奉獻的心、感恩謝天的情，半世紀以來不斷對米的細細栽培與用心
耕耘。
品質、服務、創新是業者的經營理念，如何使傳統米食現代化，滿足消費者
更健康、更多元化的需求，是金農米努力的目標。
相信善待每一顆稻、珍惜每一粒米的觀念，也能深植每一個愛鄉、愛土、
熱愛米食的您。甘願用這份心力與您『博感情』、但願也能滿足消費者
對好米食的渴望。(資料擷取自官網)
注意事項>>
本產品出廠時均經嚴格品管作業、同時堅持不以殺蟲劑方式處理蟲害，
以真空脫氧化劑包裝來預防蟲害，如開封後存放
過久有少數蟲害發生，應為自然現象，請洗淨後即可進行烹煮。
包裝上的品質規格明細和營養標示，還有如何烹煮，都有詳細解說。
很可愛吧!! 業者還用圖畫方式來教大家如何能煮出美味、香Q的米飯，
跟著步驟來做，肯定沒問題。
顧及消費者之健康及安全起見，臺灣地區一般小包裝之白米開封前，
建議儲存在5℃-20℃之間，開封後未能於短期內使用，建議置於冰箱
冷藏區(即4℃以上)中，較能確保白米之新鮮度及香Q之口感，還能防蟲害。
我都是用電子鍋來煮飯滴。
新米和天氣的溫度高低，都能決定泡水的時間，掌控得宜，米飯才會香Q。
夏天氣溫高，洗好的米粒浸水15分鐘左右即可；冬天氣溫低，米粒需要更多
的水份加強彈性；烹煮前我會加幾滴食用油，讓熟飯更添光澤渡，重要的事
>>飯粒不沾鍋啦!!
最好用筷子攪拌均勻，讓食用油充分滲透。
還可一鍋兩用或三用；蒸兩節香腸放在表面上，飯蒸熟了，香腸也就OK啦!!
一舉兩得~~很省事的。
浸泡半個多鐘頭後再插電煮飯，大約半個鐘頭就成熟米飯，香氣會從蒸汽孔
冒出；讓它多燜十來分鐘，米飯會更香Q，水蒸氣會融入米飯中。
香腸滲出來的油脂，讓其周圍的米飯，不但有鹹味，還有油飯的香濃。
這時還能切一點滷味，趁電鍋的熱氣加熱，大約幾分鐘的時間，
就可和飯菜一起上桌(吃多少切多少)，過年冰箱內總有吃不完
的滷味，我都用小包裝，冷凍起來不怕變味；節省能源就要從
自己做起。
這就是加一點食用油的好處，完全不沾鍋，吃完好清洗，內鍋
壽命長；家裡這一款電鍋，也用了十幾年了，因為不沾鍋..清洗
容易完全無刮痕。
台梗壽司米的外觀均勻度良好，透明度高，煮出來的米飯光澤
度佳，顆粒飽滿，米粒的色澤均勻光潔，煮熟後米飯油亮剔透，
彈性佳、黏度適中；米飯香Q不沾牙，無論怎麼烹調都好吃。
民以食為天，台灣人很愛米食，每天的基本食糧不可輕呼。
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