有十年沒逛瑞豐夜市了,自大丫頭從高雄搬到花蓮去住,
我就很少有機會南下;若不是這陣子選舉高雄風生水起,
也提不起興致特別來擠成一團~~
太可怕了,巷道竟然如此之狹小,攤位密布遊人如織...
先找到這家(韓冰的最愛) 沖繩酥炸大魷魚
的確是慕名前來,因為喜歡韓冰,也想嘗鮮她之所愛~
約莫等了十餘分鐘,這款比臉還大的巨無霸炸魷魚,
已快速剪成小塊狀;一份 $100元有四種口味可以選擇,
我點選椒鹽口味,香酥脆皮包夾著肉塊吃起來十分酥脆,
魷魚肉Q彈厚實,乾淨爽口無油耗味,等待也是值得滴~
網傳[瑞豐夜市]排行十大美食之首,就是-石記臭豆腐,
實在懶得在窄巷中串門子,所幸附近就有..
其實臭豆腐每人的喜好度各有不同,我就喜歡豆腐皮
要炸得酥香脆,外酥內軟有層次感的;當然泡菜更是
如虎添翼,酸甜度要恰到好處還能解膩~~
(當肚子餓的時候,也沒多餘的時間和精力來挑嘴啦!!)
爬文時也知道天使雞排的無限魅力,不過看見到處都是
排隊的人潮,阿嬤的好奇心也會大打折扣,退而求其次
先填飽肚子再說啦!!
路過大眾蚵仔煎,看見還有空位就擠進去打尖囉!!
點了炒米粉、蚵仔煎先墊胃,原本還想點藥燉排骨哩!!
確實正在蛻變中~~
瑞豐夜市營業時間: 週二~日18:30-1:00 (一、三休市)
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