松葉牡丹

從彰化文化中心出來，就在附近找地方吃午餐，我和大丫頭對彰化都不熟稔，

憑感覺囉~~~快下午一點啦!!肚子還真有點餓，看見大馬路旁邊的騎樓，擠著不少人，

這個時候還幾乎客滿，想必這家小吃攤，有他好吃的因素，進來瞧瞧唄!



彰化的小吃，還真的是便宜，在桃園，看不到這樣價位的看板啦!

幫小肉包點了一碗肉燥飯(20元)。




小肉包看到飯上面有好多的QQ肉(肥肉和皮)，高興的笑起來，兩個小傢伙，最愛

吃紅燒的肥豬肉，要有醬油的才會說好吃，滷肉飯也是不錯的；只要是有肥肥的

QQ肉，他們就會乖乖的吃光光。碗邊的兩片蘿蔔干，可不是小肉包的菜，他咬了

兩口就吐了出來，[婆婆，這個我不要吃]，就丟在桌上。



攪拌好的肉燥飯，讓小傢伙吃得十分開心，肉香十足，我看到那些肥肉就夠了。


蝦丸湯(20元)。大丫頭點的，用來配意麵的湯品。這也是我第一次吃到。

還看得到包在裡面的蝦仁，燙得紅通通的，非常好看，老闆說是他們自製的，

所以絕對新鮮。喝一口湯，大骨熬出的味道，十分的濃郁，蝦丸的肉質鮮嫩

滑潤，咬起來有彈牙的快意，魚漿的比例恰到好處，緊密而有彈性，很好吃。



熊熊的餛飩麵(35元)。不算小的一碗麵，只見熊熊埋頭苦幹，還不滿六歲的小傢伙，

一整碗吃得精光，連一粒餛飩也不捨得和我們分享，只聞得到湯的大骨墩肉香氣。

熊熊吃完了，還巴望著肉包的肉燥飯，看弟弟會不會和他分享。

我問他有那麼好吃呀!! 都碗底朝天了；熊熊說:就是好吃啦!餛飩好香ㄜ。

這小子平時很挑嘴的。






滷味切盤(60元)

這也是大丫頭去切的。有菊花肉、豆皮、百頁豆腐。

調味料的味道還不錯，肉滷得恨嫩不乾硬，好咬易嚼。

豆皮吃起來就感覺到香氣和新鮮，是先炸過後再去滷的，口感很不錯。

老闆說:[在這地方賣了9年，除了星期天和下大雨天，每天營業滷味都會

賣光光，從不曾有剩餘；我們都用料新鮮，讓客人吃了滿意。]




燙青菜(25元)。地瓜葉燙得很透，選的這品種非常嫩，沒有太老的纖維，吃著很

容易入口，湯汁應該就是用肉燥淋上的，還看得到QQ碎肉。




意麵(25元)。我和大丫頭各點一碗。

份量不多，卻吃得恰好不撐，意麵軟滑順溜，很容易入口，又毋須多舉嚼，

肉燥參於其中香濃的滷肉味，讓意麵整各吸入湯汁，比一般的乾麵要來得討喜，

沒那麼乾澀，味道口感都十分到位。


老闆走過來和我們聊天，我問他:[為什麼會用南投意麵當店名?]

他說:我以前就很喜歡吃南投意麵，所以希望自己的意麵和南投那家一樣好吃。



人都是要有目標理想，才能更上一層樓，這家店生意好不是沒有道理，用料新鮮

實在用心，才是守住客人胃的首要關鍵，好吃的東西，就希望能和大家分享。

3/3日帶著小肉包和熊熊，來到彰化文化中心看故事書，趁著小傢伙看得起勁時，

自己跑到3f去看書畫聯展；這次是[崇晉書道學會聯展]展出的作品相當多，因為

裡面禁止拍照，所以只能拍掛在外面展覽的幾張作品，讓大家知其一二。



崇晉書道協會率先推動書法鑑賞教育，已經行之有年且成效卓著。



這次[崇晉書道學會聯展]展出作品涵蓋各類書體，草書、楷書、行書，筆道遒勁有力，

有灑脫、有飄逸，也有一氣呵成的氣勢。展期2/23至3/7日止。



外面掛出的這幾幅，都是字畫並列；裡面展出的則全是書法。有蒼勁豪邁的大手筆，

也有細緻精巧的工整隸書，寫得密密麻麻的詩經，非常整齊漂亮，頗有功力。

還有祝賀的圖幟在進門口處高懸著，讓展出更顯得慎重。









彰化縣崇晉書道學會，源出於鹿港崇晉書法社。該會在書道大師粘文意的指導下，配合淨化

社會、推廣書道與提升學習書法風氣。也常配合相關單位團體，作推廣活動，不遺餘力；

並常在國內各地區舉辦觀摩展，頗受好評。

彰化縣崇晉書道學會，書法研習乃傳承漢日書風，以研習中國書聖王羲之為主，日本書聖

空海為輔，並旁徵二國歷代名家。





牡丹特別欣賞這幾幅字畫，以前也曾花錢學過一段時日，不過頗耗費金錢和時間，

若沒有閒錢和閒暇，學畫還真是貴族的娛樂和消遣。



所以囉!!自己沒有這方面的專長，又不得其門而入，觀賞不花錢的，卻興致盎然。

咱們桃園文化中心，也經常有大師級的書畫展，也觀賞過多次，卻都沒能留下紀念

的回憶；也不知為何???每次難得展出的作品，就是不許拍照、攝影....讓我們觀賞者，

有隔靴搔癢的不爽，還是怕臨摹、盜版、不法業者編錄成冊來販賣，影響權益。



嗨~~~其實好東西就該和大家分享啦!!! 既然是免費觀賞，就大大方方的允許拍照，

不是會更匯集人氣，讓更多人樂於參與，更多人樂在其中，不是雙贏的局面嗎???



現在觀賞過多次的展覽，有陶藝、花藝、毛織品編織、水彩、油畫、書畫、設計展

偌大的空間，卻是寥寥無幾，門可羅雀的呈現，主辦單位花費那麼多的精力和時間，

卻達不到該有的回應和熱絡，怎不好好思考一下問題出在哪??
 

在花蓮旅遊期間,竟然讓我搶到這張NO.4[大奧圖解]口碑卷,真的有被眷顧到的開心ㄟ.
有一個半月長的時間,沒嗅到口碑卷的味道啦! 第4發竟然是書籍,還是一本翻譯書籍,
探討大奧女中的種種秘辛.

讓我想對日本文化,有更深層的認識和探索。 不同國情,不同文化,卻有著後宮類似的情結。








大奧由許多[部屋]構成，再以各種機能化分成不同的場所。

大奧是將軍和其正室御台夫人的生活場所，也是支撐將軍和御台夫人
私生活的政府機關。

從春日局開始，就讓我進入[中國古裝歷史劇的情節中]。原來日本將軍府，也有
龐大的後宮體系，日本後宮女性，在大奧中的歲月，誠如古代選秀女入宮的情形
差不多，一入深宮，就指望著有朝一日能獲得君王寵幸，家族榮耀，雞犬升天。
書中有許多章節，和清宮密史中的記載，還有許多雷同之處。

本書以圖解方式來解析德川將軍家的歷史，以及這些生活在江戶城內,數以千計女性
的生活方式、職級升遷的採用制度、薪資年金的分配與相互關係的恩怨情仇。
本書對女中的理想與自我實現的期望,也多有著墨與透析。
在山本博夫這位知名作家的筆下，精闢的詳訴與解說，引領我們走入德川家族的世界。









德川家的家系略圖～從初代家康至十五代慶喜，做了簡略的陳述，卻一目了然。

書中還有許多圖解，方便來幫助讀者，能夠很快的進入德川家的歷史，能夠清楚的知道，
每一代將軍他的正室、側室和子嗣，還有繼承、傳位的相關要項，以及在位期間發生的
重大事件，都有明細的交代；這裏面或許有些和連續劇裡的情節有些出入，但史實所記載
有可信度，比連續劇誇張引人入勝的手法，卻是截然不同的。

我對下列幾位將軍的敘述，印象特別深刻。

第三代將軍  家光>>>>家光是奶娘阿福想盡各種辦法，讓家光當上第二代將軍 秀忠的嗣子，
才有機會坐上第三代將軍的寶座。也讓阿福從一名侍女，演變為有機會上朝廷參殿，
說話有舉足輕重的有力人士；稱為將軍後宮的大噢，也是這個時代形成的，最大功臣
非[春日局]莫屬。
家光有[斷袖之癖]，不喜歡女人卻逼尼還俗，讓阿萬成為他的第一個側室。繼而在湯殿
看見御湯殿役-阿夏，發生關係後成為側室。

第八代將軍 吉宗>>>>八歲的吉宗從御三家中的紀州籓被選出，過繼將軍家，接下將軍大位。
遣散由大奧女中選出面貌姣好的五十多名美女，其理由是[容貌醜惡者，若離職務，難以生計。
從這則逸事的結果來看，我們可以知道，大奧女中是有解雇制度的。
吉宗的側室其貌不揚；搶奪他人妻子的吉宗，這則故事的流傳，也表現出吉宗的品行。

第五代將軍 綱吉>>>>大奧系列的傑作[華之亂] 由此揭開序幕。
綱吉對側用人牧野成貞之妻阿久里，早已生愛慕之意，和阿久里發生關係後，又對
牡野成貞的女兒安子(已有夫婿)下手，其夫婿聽聞此事後自殺，安子也不久後病逝。
綱吉死於麻疹的可能性。

第六代將軍 家宣>>>>大奧女中有名的緋聞[繪島事件]。
江戶城大奧的門禁時間在七時(下午四點左右)，繪島身為大奧要職御年寄，卻有品行
不佳問題，沉溺於遊樂，並在沒有血緣關係的親戚家過夜，不守門禁逾時不歸，這些
在當時都是非常嚴重的逾矩行為。由[繪島事件]懲罰的罪狀和處罰的嚴刑中(有死罪、
流放外島，追放、閉門等)。繪島在月光院的請願下，改處流放外島之刑，禁止外出，
膳食唯一湯一菜，早晚各一次粗食，禁止飲酒與點心。衣服也只能穿棉質布料。繪島
這樣生活持續了二十七年，於六十一歲時死亡，結束這悲慘的人生。
判刑最重者為其兄~死罪，罪狀>[未禁止妹妹繪島，讓她與遊女出遊。]

第十三代將軍 加定>>>歷代將軍正室、側室中，最美麗的是將軍家定第一任正室
天親院(鷹司任子)。為八頭身，眼窩深邃鼻樑高挺的大美人。
有記載說將軍家訂有搖頭晃腦的習慣，長相不好，奇異行徑，但事親至孝，是個
個性很不錯的將軍。

 

書中記載著大奧女中的薪資，比一般農民要高出數倍。大奧女中是公務員，
在當時是非常令人嚮往的職務，可以和空服員薪資媲美的高薪階級，想成為
大奧女中，就是要有可以運用的人脈關係，


在大奧工作四十年以上的話，可以領到和從前大致相同的年金，就算沒有
娘家的照顧、不結婚，也足夠給付自己的基本生活開銷。在離職後，也有
豐厚的津貼。(就如同我們現今的退休制度)。但是如果未滿四十年人，就只
能領到兩年份的離職津貼，沒有年金>>>差很多。

從這個年金規定，我們可以知道，大奧女中的青春，完全在奧中度過，
那一道與外面隔絕的牆，讓她們完全與外界脫節。
大奧女中三年才有一次省親假期(六日)；下一次的省親假是再三年後(十二日)
高階的大奧女中，可說是沒有休省親假的。

在職場上的女中，行政能力為第一訴求，外貌的美醜，在女中的生活圈中，
相較之下反而不是最大的競爭問題。





大多數的女中都和現在的公務員一樣。

大奧女中的職務分有多種，有明細的圖表供我們參考。

大奧女中之首是御年寄，也稱為「老女」。雖然叫做老女，但不一定都是
年紀很大的人，因為是從下面的職位漸漸往上爬，所以成為御年寄時也有了
一定的年紀，御年寄又分為上臈御年寄和普通的御年寄。職級是相當受到尊崇的。

次於御年寄的是御客會釋，職責是接待御三家等將軍的親族等大名派來的女使，
這只是附屬於將軍之下的職務。

中年寄為御年寄的輔助職，特別是指揮御台夫人的御膳料理和檢查有沒有下毒，
為中年寄的重要任務。

中年寄之下有[御中臈]，御中臈是負責照顧將軍和御台夫人生活起居的職位。
只要將軍對大奧女中的某一人有意思，那個人就能升格為御中臈，為將軍侍寢。
[御中臈]將軍、御台所的隨侍女官，由有才幹、見識、器量的女中晉升，將軍的
側室也會從這職級的女中選出。 

御年寄、中年寄、御客會釋、御中臈和御錠口這些職位，都是要一生奉公的
大奧女中，晉升到此等職務的人，未來沒有取得休假或離職的權利。
將軍去世後，御年寄等人就會接著侍奉下任將軍，但御中臈原則上要隱居。

大奧女中的升遷要素>>【一引、二運、三容貌】

大奧女中的升遷，和表的幕府官員不一樣，並沒那麼複雜，能升遷的人數也有限，
其中最重要的就是和上面的人之間的關係。
所謂[引]，就是只和上面人的關係。跟著有權勢的人，升遷速度就快。
[運]也就是指一般的運氣。跟著有地位的人，會有候補工作的機會。
[容貌]也就是說意指美女的長相。容貌排在第三，是因為職場中只有女性，美女
也不可能有什麼特別待遇。

序　章 大奧女中都是美女嗎？
第一章 大奧的歷史
第二章 大奧女中是公務員
第三章 大奧女中的日常生活與事件
第四章 將軍之妻與御年寄
第五章 大奧女中的戀情
終    章  幕府崩壞與大奧女中

從大奧圖解的段落章節中，還有許多細節的引述，作者十分的細膩的筆觸，
讓我們從書中來認識後宮的生活點滴。

大奧女性對政治的影響除了篤姬之外基本上應該是沒有的,畢竟日本古代
也是重男輕女很重的時代,大奧的女人又等於是將軍的後宮,不太可能有機會甘涉政治。

介紹到這裡,看官大概有個譜了,想必各位看官也對上圖的標題,有著相同的好奇心吧!!!◎【大奧圖解】
‧中文書名：大奧圖解
‧出版日期：2010.01.29
‧類型：史地系列
‧作者：山本博文
‧譯者：林徑
‧出版社：商周出版
‧語言：繁體中文

書中的敘訴,和日本連續劇的劇情有些許出入,想一虧究竟???
那就好好的來探索一下大奧女中的秘辛吧!!!

這家可是大丫頭的婆婆特別介紹的知名早點>>公園碗粿。攤位就設在自家
騎樓。和藹可親的老闆娘說:[這在經營已經很久了，口味一直保持著新鮮、
實在、用心，希望讓每個食客都能滿意，吃過還會再來，這才是重點。]
每個月只休農曆初一 和十五。

一個人經營攤車，項目可還不少，十幾種選項，看價目表～還真便宜ㄟ.
蠻多樣化的餐點，早、午、晚餐、宵夜，一網打進囉!!
今天就隨著主人推薦，她點啥我就照著吃就對啦!!(相信她不會讓我失望)


攤車上十分的乾淨整齊，老闆在忙碌中，仍有序的記錄著每人所點的餐飲，
也不會出錯，也用不著覆誦，俐落的雙手，不一會功夫全都齊全上桌了。
餐車上的鍋具都使用不鏽鋼廚具，不是便宜的鋁製品，讓人食用得更放心。

今天餐點的主角>>碗粿

端上來的當下那股濃烈的芝麻醬香，隨著空氣吸入，還沒開始享用就已經
被這味道給迷住了~好香呀!!看到沒我第一次看到老闆的貼心，醬汁是放在
挖開一半的碗裡，而且裝得滿滿的調味醬；不是像一般店家，醬汁是用淋
在碗粿上。好的開始，讓我對她充滿期待和驚喜。碗粿一份 30元。


 

點的貢丸湯(15元) 綜合湯(20元) 隨即端上，雖然份量不多，價格挺平易近人。
原本貢丸有兩粒的，才10點鐘，就只剩下這一粒啦!!老闆娘就用蘿蔔來補位。
綜合湯裡的蝦丸，還吃得到蝦仁；這味我還頭一遭嘗試，挺不賴滴>>好吃。
蝦仁雖只有一支彈性、新鮮，韌性都不錯；下次來我可要直接點蝦丸湯了。
 

油豆腐煮得很透很入味，用大骨熬的湯，喝得到湯汁的甜美；蘿蔔吸飽了
湯汁，加上本身的甜度入口即化，軟玉般的順口滑潤，小小一碗湯，燉煮
可不馬虎；加上店家備用辣椒醬，感覺十分過癮哩!!。

這是熊熊半個碗粿(15元)小朋友的，我也是第一次看到，還有賣半個的。
醬料放得粉大方。每次出去外食，總希望店家能夠大方的多給些醬料，
滿足我們的口味，不過大都是一般化，給得很勉強，因為>>醬料也是要
花成本的。熱誠老闆娘可是非常阿沙力，我還貪心的和她又討了一勺，
老闆娘仍喜孜孜的笑著說，喜歡就好，沒讓我難堪。

碗粿裡還都是瘦肉ㄟ，肉質滑嫩好咬，藏著一個滷蛋，這是小肉包的最愛。
碗粿製作老闆娘堅持用最好的米浸泡，雖然成本貴一點，但是能讓每個吃過
的客人豎起大拇指讚賞，這才是店家用心經營的目標，好吃會得到更多迴響，
客人就是在這樣的口碑聲中，自然而然的源源不絕。
如果每一位店家，都能本著這種將心比心的信念做生意，大家就都有口福了。
好吃的[公園碗粿]在彰化，真的很好吃ㄜ，懷念那芝麻醬的香氣。

今天元宵節適逢228，剛好今天來到彰化，搭車回住所時就看到

許多人圍觀在彰化藝術館廣場，幾座大型的花燈，非常搶眼的

矗立在廣場中央，顏色鮮明，虎虎生風。

這座十分討喜的[五福臨門>>五虎臨門- 設計者的巧思，呈現在五隻老虎

的表情上，虎媽媽十分得意的欣賞著四隻可愛的虎子，在頑皮的戲耍著。

生動活潑的模樣，讓許多遊客在花燈前留下美好回憶，難以忘懷。


99年2月13日~3月6日 為花燈的展示期，在[第四屆彰化元宵花燈展]，

點亮了夜晚的彰化城，彰化元宵花燈節，不但讓傳統花燈藝術在地化，

更給了彰化[花燈藝術]賦予了新的生命 。

這尊大佛可是這次參賽選出的【第二名】，佛光普照，晚上更顯神通。

連旁邊的供果，也都是會發光的花燈ㄜ。創意的點子，真值得嘉許。

許多篤信佛教的弟子，這尊佛像花燈，可是他心目中的NO.1。

這次的展覽作品，為中部地區各級學校所舉辦的花燈競賽作品。

彰安國中的作品，特別引人入勝。擬人化的虎哥虎妹，造型諧趣逗人，

穿著時尚有型，很得觀眾的好評。

喜慶吉祥的年節氣氛，也讓展出的花燈，更增添不少歡樂。彰安國中

這次的表現，真是可圈可點，更讓學校的知名度，大大的提升。

好醒目的布幔廣告招牌，讓人不想看見它也難。

這次參展後，其他競賽的學校團體，也會更注意標示名稱的重要性啦!!

這座花燈是小肉包最喜歡的作品，小傢伙今天玩得太累，坐火車太久，

沒興致照相。兩隻可愛的小老虎戲球的模樣，得到不少讚美；好不容易

等人都離開，才趕緊拍下來的畫面。唉呀呀!!!好多拍出來的效果，不是

多了一條腿就是晃動的人群....人潮多很難拍照啦!!!

這一座梅花鹿花燈，是我最喜歡的作品，設計得十分細緻精巧，堪稱

上品。無論色澤、手工、神態、鹿角....細微處都顯現得非常優質。

彰化元宵花燈展，參展的作品雖然不多，但都展現出一定的水準。

幾乎每一年的花燈展，我都不會放過。今年在嘉義，恐怕很難恭逢其盛；

接連看了桃園、彰化兩個縣市的花燈展，雖然無法跟主辦單位的花燈媲美，

卻也是讓我大開眼界，看到許多難得一見的[巧奪天工]之作。有了花燈競賽
的名目，才能讓作品更加有看頭。