松葉牡丹

內壢住久了地方雖不大，卻感受到美食林立、排隊人潮

為患呀!!原本今晚要去一家新開張的牛排店嘗鮮，看見

馬路旁排隊成行的隊伍，就被嚇到打退堂鼓，轉戰來到

附近巷子裡，以為門外不到十人還OK，殊不知食堂內已

近滿座的食客....讓我進退維谷~~

廚房內四人忙得不可開交，因為口碑不錯、生意很好，

店家提供的項目繁多，有麵點、飯類、小菜、湯品、

總計有五十餘項，無怪乎有點龜速...

這張照片是人已經走了一半，我才有機會拍的...

對於一般的餐飲店，[一品魚麵] 的規模不算小，

還有冷氣設備，整體還不錯，就是得等呀等、

盼呀盼滴~~

每張桌面上都有一張彩色menu，雖然看起來年代

已久，但仍有其參考價值，有望梅止渴之效哩!!

店裡有備白開水可自行取用；免洗餐具、醬料區

都在牆角備用區，排列得整齊有序。

店裡的項目繁多，第一次嘗鮮就選擇沒吃過的口味

來個 脆筍腿庫肉(65元)、鮮味魚飯(100元)，接著

就開始漫長的等待啦!!

大約半個多小時後，這小盤不怎麼可親的[脆筍腿庫肉]

先上桌，四塊紅燒肉，墊底的脆筍反倒是比較搶味~

不是我偏愛的三層肉，尤其是瘦肉部分偏柴，有點

嚼之無味卻又棄之可惜的無奈；脆筍是我喜歡的菜，

比例上顯少，下次若在臨門，乾脆點[蒜香脆筍]45元

即可，還可省點銀子哩!!

脆筍腿庫肉  已經享用完畢，仍在引頸企盼中，看見店東

捧著似帆船的大盤子，搖搖晃晃著走過來...辛苦啦!!

鮮味魚飯(100元)，霸氣的擺盤，光用看的就顯超值。

雖然有遲來的幸福感，此刻已是飢腸轆轆~~

食材有香菇、金針菇、木耳、多利魚片撲滿蓋面，

紅椒丁、綠蔥花還有豆子點綴其間，色彩更顯活絡。

有燴飯的鹹香好滋味，軟、嫩、爽脆並濟，彌補了

用餐等待的不快.....

營業時間：11:00~21:00，週三公休

美味的小吃，即使在巷弄之內，仍會被人發現它的味美~~

饕客這家位於內壢長樂街路衝的小吃店，是喜歡吃臭豆腐

的最愛；老闆和氣生財，經常會和顧客閒話家常，

對自家醃製的泡菜，更是津津樂道~

第二代掌門人秉持著父業，將已建立好的品質發揚光大，自己

的店面能永續經營，確實是令人羨慕的職志。

年輕的老闆很能將自家的美食優點充分顯現，配合顧客

的需求，將臭豆腐炸得酥脆、噴香；我就會先告知老闆，

請幫我炸老點；剪開後再炸，每塊都香酥爽脆著實夠味。

臭豆腐的好搭盪，泡菜、豬血湯、貢丸湯，這裡都不缺。

老闆頗自豪自家醃製的泡菜，他說:[自製的泡菜每天都是

現做的；夠辣、夠酸、又夠爽脆，得到街坊鄰居的喜愛，

每天都會賣不夠，很多顧客特地訂整罐...]

老闆很大方，泡菜給得不手軟，瞧瞧>臭豆腐炸得金黃酥脆，

面面俱到，唇齒間卡滋作響的美妙音律，享受過才有感...

一個人的晚餐，一盤臭豆腐一碗貢丸湯，都是平民美食小吃；

貢丸彈牙Q彈；臭豆腐數年如一味，每次品味都能滿意而歸。

外帶客人也不少，大多數是熟客，聽他們坐著和

老闆的言談間就知道；連炸幾分、辣椒給多少完全

都不必問，這也是一種信任感和重視。

[十字路車站]距離嘉義55.3公里，海拔1534公尺，位於十字路

山南麓的山脊線上，阿里山林鐵於1912年在此處設站，東西向

鐵路和南北向的古道也相交成十字，日本人將此處改稱[十字路]，

車站稱為十字路驛。原本是平地前往阿里山的古道中途站，同時

是來吉和達邦、特富野等地部落古道交會的地點~  資料擷取自>

(行政院農業委員會林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處 )

受八八風災影響，曾於2008.8.8~2017.9.1期間停駛。
2017.7/5日起，每週三停靠郵輪式列車。
2017.9/1日起，十字路車站是阿里山林鐵的臨時終點站

(資料擷取自維基百科)

[十字路車站]位於嘉義縣阿里山鄉，為林務局阿里山

森林鐵路阿里山線之鐵路車站。

左邊是辦公室、右邊候車室的格局；遊客大都會路過，

在站旁的化妝室借用清洗之用。

兩側線之間放置了早期用來運送木頭的木馬道和木車，

讓民眾了解如何用人力將木材運下山。

這是2002年由林務局改建成的觀景台和木製站牌；往屏遮那

方向設有號誌機，靠近39號隧道處還有一座雙向號誌。

[十字路車站]海拔1534公尺，站內有一正線、兩側線，

正線靠近山壁，有木造階梯及金屬階梯讓旅客上下車~

站房左側有一排民宅，也有民眾在經營店面。平日遊客

稀少，幾乎看不見其他遊客。

來此一遊，見識到阿里山森林鐵路的秘境之美。

感受清風拂面、芬多精活躍的大自然氣息中；

好難得的機會能走在山野鄉間的鐵軌上，好想

邊走邊唱著舒心的歌曲>>與君同樂呀!!

趁著沒有火車經過的時段，團員們悠閒的沿路

觀賞著兩旁蒼鬱的竹林和綠樹；行走在枕木間

腳步如此輕盈曼妙~~

雨中即景七美爭艷，好一幅精彩七美的留影~~

回程半路下起雨來，雨勢不大卻看得見墬落的雨珠；

從林蔭間走來，雨珠被樹葉攔截，我竟然沒淋到雨~

雨中的[十字路車站]靜謐的如入無人之境；迷濛中

更顯出有童話世界的探險之旅；身上沾染著大自然

清新的雨露。   看見一個熟悉的身影，此刻亦發出

悲天憫人之氣  .....我不解；但是又何奈~~

[腿抽筋]又名下肢抽搐，是常見的一種情況。下肢抽搐的典型發作為，

小腿後肌肉突然收縮，局部肌肉疼痛變形，觸摸發硬而緊張，關節僵硬。

腿抽筋常常在夜間休息發生，尤其在睡眠時。       每次抽筋持續數秒至

幾分鐘，疼痛輕重不一。

下肢抽搐經常發生的肌群分別為：腓腸肌(小腿後肌)、股二頭肌(大腿後肌

股四頭肌(大腿前肌)。

~~~ 腿抽筋非常普遍，很多人都會偶然發生，老年人及孕婦特別多。

腿抽筋的發病原因不是十分清楚，但知道有很多情況可以引起：

	運動過度、創傷、肌肉勞損
	環境氣溫突然改變，例如寒濕天氣，長期站在冷水裡
	不良姿勢，例如長時間的站崗或坐位，或雙腿安放的姿態不當
	身體脫水，例如大量出汗
	局部循環障礙，例如下肢血管狹窄、血管硬化
	電解質失衡或礦物質比如鈣、鎂等攝取不足，例如在嚴重腹瀉、嘔吐、失血之後
	情緒過度緊張
	懷孕
	藥物影響，如利尿藥、降血脂藥、抗抑鬱藥、腎上腺激素等
	健康問題，如腎衰竭、肝硬化、酒精中毒、甲狀腺功能過低等

1. 腿抽筋怎麼辦?

很多時當腿腳肌肉抽搐時，立即按摩及伸展就可制止。

發生小腿後肌抽搐時，常用急救有以下方式：

其他有助血液循環，鬆弛肌肉，止痛的措施包括：

	著地走動，踢腿
	熱水沖身
	冷敷或熱敷
	順著肌肉輕輕來回搓揉
	服用止痛成藥或塗抹肌肉鬆弛劑
	飲水或運動飲料

在多數情況下，肌肉抽搐屬偶爾現象，對身體沒害。

但是如果你經常抽筋，影響到日常生活，以及干擾睡眠，

就要向醫生報告，排除潛在疾病的可能性。

有需要時，醫生亦會處方止抽搐藥物來改善症狀。

4. 按摩防治腿抽筋

按摩可以起到溫經通絡，宣通氣血，解痙止痛作用。自我按摩

可緩解小腿肌肉僵硬、疼痛等症狀，有時甚至手到病除，是對付

抽筋的有效防治手段。經常抽筋的人要在睡前做些伸展和按摩，

尤其是對容易抽筋的肌肉。

伸展方法和制止下肢抽筋的急救相同，主要伸展腓腸肌和足部肌肉。

5. 刮痧防治腿抽筋

刮痧療法是通過局部皮下淤血刺激，使腠理疏通，臟腑穢濁之氣通達於外，

周身氣血流暢，以促進身體康復。刮痧操作簡便，是民間常用保健方法。

利用邊緣光滑的工具，蘸取植物油或溫水，於特定體表處，進行自上而下，

由內向外反覆刮動，直到皮膚出現紫紅色斑點或斑塊為止。

小腿抽筋者，適合刮治脊柱兩旁(第5胸椎～第7腰椎)及膕窩。

先以濕毛巾擦拭局部，沿著脊柱由上而下，輕輕向下順刮，逐漸加重，

要沿同一方向刮，用腕力，力量均勻，一般刮10-20次。之後刮動膕窩。

刮完後擦乾油或水漬，並在青紫處抹少量驅風油，休息片刻。如果局部

的瘀斑未散，不宜再在該處刮動。

重病、皮膚病、出血傾向、太瘦、飢餓、餐後都不適合進行刮痧。

6. 腿抽筋的日常護理

腿抽筋一般不需治療，平時多鍛煉腿腳，注意保暖，吃些禦寒食品，

抽筋就會減輕或消失。經常有小腿抽筋者必須瞭解自己的一些"歷史"，

例如飲食習慣、日常運動(工作)量、抽筋部位、發作時的天氣等，

每人的誘因可能不同，將所有的因素綜合，瞭解對身體的影響後，

可針對性做預防改善。     

若經常抽筋，又找不出原因，須小心處理，向醫生報告做檢查。

有些抽筋可能是一些血管疾病、糖尿病或神經系統疾病的症狀。

以下是一些防止抽筋的生活建議：

	均衡飲食，多食富含鈣和鎂的食物
	如果小腿容易抽筋，要避免冷氣、電風扇等直接對著腿部吹風
	天氣冷時，注意下肢的驅寒保暖
	在做運動前，一定要充分熱身；運動後也要伸展肌肉
	選擇具有良好支撐性能及舒適的鞋子
	補充水份，保持整天時時啜飲的習慣
	少飲含酒精及咖啡因的飲料
	白天工作不論多忙，記得抽空常做伸展操，臨睡前一定要做
	日間進行溫和的運動>>緩步跑、踏單車之類，鍛鍊身體，改善下肢肌肉情況
	很多人睡覺姿勢不好，把被子捂得緊緊，壓住腳面，使小腿和足底肌肉緊繃， 很容易發生抽筋。所以要將被褥拉鬆一些，令下肢有移動空間
	懷孕發生抽筋，建議穿壓力襪以及定時抬高腿腳
	老年人要多曬太陽，服食補充劑
	以放鬆的心情從事運動或工作

腿抽筋常跟另一病況[不寧腿綜合征]混淆，該病亦很常見，其典型表現為，

下肢有難以言明的不適感，肌肉或骨裡出現似是而非的爬行感、蟻行感、

抽動感、癢感、灼熱感等等。患者經常訴說下肢煩亂不安，必須時刻活動

雙腿來舒緩不適。

文章摘錄自   神農氏--中醫看病    http://www.shen-nong.com/chi/exam/leg_cramps.html

川菜頗為講究，身為川妹子的我>>更是無辣不歡~~

『開飯 川食堂(竹北光明店)』保留了川味瞬間爆發的

食感，口感、以麻、辣、鮮、香為特色，辣更是川菜

特色鮮明的表徵。取材廣泛，調味多變，口味清鮮、

醇濃並重， 千年來人氣歷久不衰。

餐廳裡裡外外的裝潢、格局，很跟得上時尚感 ，既寬敞

又清新，中式餐廳採西式風格，空氣中瀰漫著鮮香麻辣

的川菜氣味，嗜辣者無不食指大動。

店家準備了貼心的菜單，有雙人開飯、四人、六人、十人

開飯的menu，點餐好省事呀!

服務員送來一小壺[蔓越莓醋]，好紅艷的色澤，酸中帶甜，

冰冰涼涼的醋飲，好喝、開胃、助消化，還可無限暢飲哩!!

[流口水雞]是 [開飯川食堂-光明店]人氣No.1 ，一開桌立馬

就端上開胃招牌菜，添加了芝麻花生 ，有點很花俏的口感。

店家採用 GAS 認證仿土雞，肉質緊實、皮Q肉香嫩有彈性，

盤面上那一撮青椒，可是香麻帶勁的好口味兒；花生米嚼感

夠酥香~這是我的菜>寫上我的名。

[翻滾吧！肥腸]這道菜是貼標(三根紅辣椒)的大辣肥腸，

紅艷炫亮的乾辣椒將煸過的肥腸襯托出更味美可口貌；

肥腸軟嫩滑潤，條條鹹香入味大會兒吃得是津津有味；

杏鮑菇脆口；大蒜頭綿密，超得人心。

【臭豆腐撞皮蛋】原以為這道菜會讓我輕歌妙舞滴~

臭豆腐切丁炸得老而酥香，用來搭配軟爛的皮蛋，調味

應該不錯；食材軟、硬顯得很不協調，沒能讓我們驚喜、

買帳；服務員來整理桌面換盤時，還剩下四分之三！ 

[辣椒蕈菇雞湯]店家精選優質仿土雞，以剝皮辣椒、美白菇、

杏鮑菇等 一同燉煮，雞肉細嫩、菇類香韌、湯頭鮮美清甜，

雞湯的美味爽口，就是令人無法抗拒！

[歌樂山辣子雞]用去骨雞腿肉先醃漬過，再炸至漂亮的

金黃，用辛香料加以拌炒，麻辣味特別的顯眼；配酒、

下飯會越嚼越香，耐人尋味。

[乾煸四季豆]這是道小兵立大功的下飯菜，家裡不時也會

來一盤；四季豆得先油炸過後再用蔥、薑、肉末來拌炒，

肉末鹹香夠味，四季豆軟嫩清甜，很合口味。 

美味可口的四川味，讓席間的氣氛相當溫馨又和諧，

久違的老友難得相聚，在美食的牽引下，與君同歡~~

來自日本的義大利休閒餐廳【Japoli 】，裝潢採復古義式風，

有高雅浪漫的氛圍；餐廳雖位於B1，空間感毫無壓力，格局

寬敞大方、約可容納75人次，提供超值平價的義大利餐點；

採半開放式廚房，有開胃菜、主菜、pizza、義大利麵、燉飯、

湯品、甜點及飲品等。    搭乘火車、捷運-於台北忠孝復興站

四號出口，散步兩分鐘就到了，地點好找交通很方便的。

位於大台北寸土寸金的黃金地段，來到【Japoli 】拾階而下，

亮麗、清新的格局，讓眼睛為之一亮，佈置簡潔不庸俗，擺設

乾淨、整潔、有種安怡的舒適感。

輕柔的音樂聲，伴隨著我們優閒的(下午茶)時光；最近午餐

特意挑選在下午茶時段(兩點鐘)，可避開擁擠的人潮，僅有

4~5桌的賓客，可放鬆的品味，感受異國美食的風味，享受

不在花錢多，在乎的是這份備受尊寵的服務，在 【Japoli 】

我體會到前所未有的精神饗宴。

[凱薩沙拉]以新鮮蘿蔓拌大蒜口味的鯷魚醬，搭配培根、大塊

核桃麵包、起司粉等，添加了燻鮭魚，vivian 還幫忙現刨起司

和現磨黑胡椒增添香氣。

大片燻鮭魚的肉質柔韌又鮮美；新鮮蘿蔓嚼感好脆爽，核桃麵包

酥脆度夠勁，香濃起司與蘿蔓交織的鹹香味，口口生香美味有驚喜。

[蒜味油封海鮮]是我今天最喜愛的餐點，有小章魚、干貝、

鮮蝦、三種菇類、蒜味橄欖油，vivian 提醒我們要趁熱吃，

純手工製作的佛卡夏麵包，來沾著鍋底的橄欖油，吃起來

會有特別的風味；這款手工麵包，有種老炕上古早味燒餅

的口感，嚼味香氣十足久久不散。

「布拉達起司佐陳年酒醋拌番茄羅勒」，因為超級賣相，

(美得冒泡)而引我入甕；主廚選用單價高檔的水牛起司，

搭配自調酒醋，拌小番茄及羅勒，被簇擁著的布拉達起司，

呈現著高貴不貴的氣宇，出類拔萃的展現風采~~

柔軟的布拉達起司 ，充滿著豐富膠質，軟綿細緻像滑蛋般

的口感，這款起司才是我所喜愛的.....以往義大利餐點中的

起司，熱食會拉絲，冷食就偏硬味同嚼蠟，讓我深惡痛絕，

陳年酒醋拌番茄的味道，是我偏愛的開胃口感，消暑解膩

的不二法門-酸甜味對我而言，就是百發百中，屢試不爽。

[經典起司肉醬義大利麵]，主廚以新鮮牛肉製作絞肉，搭配

紅酒、蕃茄醬、黑胡椒，燉煮出麵芯帶有點硬度的義大利麵，

剛開始吃第一口，感覺頗不習慣，認為麵條就是得煮到軟潤

好咬、入味才是上品，丫頭說這是中式麵點的原則。純正的

義大利麵，麵條得富有彈性，麵芯帶有嚼勁才是正宗。

宅嬤是該多看、多聽、多品嘗，才不致貽笑大方~

[Japoli特色拼搭pizza]，這裡一次可以吃到4種口味，是店家的

貼心之舉。先從口味最清淡[瑪格麗特披薩]開始，這樣才能吃出

各款不同的層次和味道~~

店裡的披薩都是現點現做，[瑪格麗特]以經典配料搭配手桿的披薩

餅皮，配料有(茄醬、  羅勒、馬芝瑞拉起司)， 有濃郁的起司香, 

餅皮適中的厚度帶有嚼勁，食材簡單卻不失美味。

甜點我挑選了[熔岩巧克力蛋糕佐北海道霜淇淋]，想感受將

巧克力蛋糕切開會有熔岩的奇妙；該是我想太多啦! 

雖沒有預設的驚喜狀，滿溢的巧克力醬仍是盛情款款，甜而

帶點苦味，搭配著冰淇淋來吃，有冰火二重天的味覺流暢。

【坐著做すし握壽司】確實好難訂位，每次好友臨時

返國需要訂位，根本就卡不進；真可謂一位難求呀!!

必需提前預約，也不接受散客，除非臨時有退訂的~

這就得隨時盯FB粉絲團相關時段，緊鑼密鼓追蹤....

【坐著做すし握壽司】以無菜單日式料理供應，食材的新鮮、

高檔、料理美味屬一等一，吃過多家日式料理，唯獨[坐著做]，

能讓我念念不忘~~算是視覺+味覺和感覺的三重享受。

店面不大、格局緊湊、塌塌米式的用餐環境，微弱的燈光

情調、氣氛會隨著美食的波動而遞增~

開胃小品，就是一杓醃製的[柚子蘿蔔丁]，和水煮毛豆，

爽脆夠味、開胃解膩，吃完可續盤！招待熱茶飲，是用

麥茶籽來煮的，茶湯有玄米的味道，有回甘的舒爽。

沙拉口感清爽、酸甜交織，濃稠的海鮮醬汁，特爽口。

鮮甜脆綠的[玉米筍]，是一種高檔食蔬，將葉子除去，

連玉米鬚都可以一起吃，清脆香甜的口感，十分討喜。

[日本牡丹蝦]頭好壯壯型，蝦殼、沙腸已剃除乾淨，

先將芥末抹在蝦身，再用雙手抓著頭尾，大口一咬

鮮甜的肉質盡在口中~甜美好滋味呀!!

茶碗蒸-[松露蒸蛋]，松露具有獨特的香味，除了給

餐點增添迷人的氣息，讓人食慾大增；是經濟價值

高檔的食材。蒸蛋不但滑嫩味美，還能爽口又潤喉。

香氣迎人的[龍蝦奶油燒]

端上桌時，豪邁的剖半隻龍蝦，就相當誘人；

附上專用蝦肉鉗，食用毫不費功夫，肉質鮮甜，

細嫩又入味，豐滿的蝦肉，有飽足的咀嚼感~~

這款是我最愛的[炙燒比目魚壽司]不費吹灰之力，

用舌尖就能賞味，富含油脂的餘味，在味蕾深深的

蘊藏著，我早已鎖定牠的滋味，在腦海中念念難忘~~

[迷你散壽司]這碗既甜美又吸睛的海鮮丼飯，碗內有

好多的海鮮食材，加上小黃瓜丁、蘆筍丁、青蔥，色彩

繽紛讓人食指大動。海膽的滑嫩鹹香、比目魚的入口即化、

鮭魚卵在嘴裡霹哩啪啦的聲響、小黃瓜的脆口，吃進嘴裡，

不但感受著營養豐富，內心滿是歡喜幸福。

【南非小鮑魚】肉質滑嫩、緊實、細緻、加上調味佳，

 屬百吃不厭型。 其他生魚片壽司，不下八款，看著

 小新師傅專業的呈現，吃起來每一款都頗有張力~~

【長尾鯛握壽司】將芥末塗點在魚片上，一口吃下

  滿口豐潤，店裡的握壽司，都是師傅現場以手掌心

  的溫度，捏製出的美味佳餚。

接連幾貫握壽司輪番上陣，我已分不清是哪種魚貨啦!!

今晚好友吃得不亦悅乎，她說有機會還會再訪滴~~

已開業十一年仍堅持以進口義大利的蕃茄、橄欖油、起司、

米、酒、朝鮮薊等，結合台灣在地的生鮮食材，打造道地

迷人的義式風味，無論是紅酒燉肉、海鮮湯、Pizza，Pasta、

提拉米蘇、義式冰淇淋等，每一道都令人驚豔回味。

大門口的候位區，裡外都佈置得美輪美奐，以客為尊的貼心、

用心都看得見。華麗的前廳、酒櫃，擺設各國知名的紅酒、

白酒、氣泡酒、南歐風味近在眼前。店裡的窯烤區，就在

最顯眼的大門旁，以全透明的玻璃視窗供食客、路人觀賞。

餐廳內部設計俐落大方，沙發座椅寬敞舒適，走道順暢、進出方便，

歐風壁畫洋溢著浪漫風情；木質地板、與木質頂板相互輝印，藝文

氣息濃郁高雅。廳內有輕柔的音樂聲，柔美的燈光+美食與美酒的

饗宴，在此聚餐、聯誼、歡聚，均能感受到業者努力塑造的氛圍，

讓賓客如同置身在異國的情趣，愉悅的盡興享受美食。

坐定未久，先行點餐後接著去窯烤拍照，沒幾分鐘的時間，桌上

已擺著飲品與沙拉、和開胃菜；【義式風味尼斯沙拉】好一盤

色彩繽紛的美艷，屬法國南部的經典沙拉，有彩椒、白鯷魚、

燻鮭魚、水波蛋，加上湯姆最推薦的健康生鮮蔬菜，搭配清爽的

油醋醬，吃起來輕盈無負擔，享受口口生香的極致風味。

湯姆咖啡的咖啡豆，採取四種不同風味100% Arabica的豆子，

並以半直火式烘豆機烘焙出帶有義大利風情的口味。

丫頭點的[巧克力摩卡漂浮冰咖啡]，冰淇淋口感綿密細膩，脆餅

香酥脆口，咖啡入喉之後細細品味，不苦不澀耐人尋味。

我熱愛茶飲點了一盅[黑醋栗果茶]，沁涼的玻璃器皿盛裝著，由

黑醋栗乾燥果粒，與精選茶葉烘焙而成，風味十足！店家用新鮮

柳橙丁搭配，茶韻自然，酸甜不搶味，冰飲恰如其分，視覺滿分、

美味續留不失真。

[舒肥雪花豬佐義式鮪魚醬]低溫加熱烹調， 雪花豬呈現粉紅

色澤， 肉質鮮嫩帶點滑潤， 搭配著芝麻葉捲著吃，在口中

迸發出獨特的馨香直衝腦門，那股馨香口感偶有酸豆融入，

簡單中帶出自然鮮美的甘甜風味，入口咀嚼後齒頰留香。

以鐵鍋出菜[匈牙利燉Prime牛腹肉]，綴以香酥可口的手工麵包，

牛腹肉吃得到肉質的軟嫩、馬鈴薯綿密且香濃入味，搭配法國

麵包來沾食誘人的醬汁，確實有食慾上的滿足感。

義大利傳統揉麵方式，披薩沒有太工整的圓形，且中心薄外圈厚，

拿坡里式手工披薩餅皮，多樣配料，搭配多種義大利起司； 所以

饕客不必遠赴歐洲，就能品嘗到正宗美味的[石窯拿坡里式披薩]。

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PS.從台北車站忠孝西路站牌，直接搭14號>大都會客運，兩段車票，

大約二十餘分鐘即達義民廟；步行 3~5分鐘即達 TOM'S，很好找。

天氣炙熱晚上八點還未用餐，就在忠孝路[半畝田]，

看著燈火通明、人潮滿座，人多感覺飯菜吃著香啦!!

店裡的顧客不少，將進九成滿坐，在這盛夏天氣

燜熱難擋，竟還有不少桌在大啖[酸菜白肉鍋]....

雖然有耳聞這裡的火鍋很有名。

裝潢和一般的麵食店差不多，自助區的餐具、醬料、

店家還準備了粥品，都是得自己動手。

菜單項目不少，有麵點、水餃、蔥油餅、韭菜盒、小菜、

涼拌菜、現炒蔥爆牛肉、青菜、湯品、涼麵等。

這家店已來過不少次，今晚換換口味，點了榨菜肉絲麵

和韭菜盒，沒有滷味可選擇，小菜就免了吧!!

榨菜肉絲麵($65元)好大一碗，肉絲不少，榨菜爽脆，

唯麵條屬於細款的家常麵款，因火侯不足顯得麵體太硬

咀嚼感很費時又費力，才吃下第一口，就很想退掉重煮，

中國人的自尊和理智，立馬打消此念頭，下次會先註明。

韭菜盒子兩個($60元)，也是一口咬下就後悔啦!!

因為自己也會做這款，以前住眷村時還常做哩!



餡料極單薄，就是薄薄的一層，最令我不爽的就是

餅皮，沒有盒子該有的酥脆感；今晚用餐很不開心~

今晚和友人來到【我！就厲害】板橋館前店，超醒目的

廣告招牌在騎樓上大放光芒，行走的路人很容易就被紫色

亮光給吸引住~~現在很流行這款燒烤、火鍋吃到飽，啤酒

無限暢飲，好料、好康、桌邊服務，盡在【我！就厲害】。

在這盛夏的夜晚，剛入座就想來杯涼品；店內提供Meiji、

COLD STONE冰淇淋，我偏愛明治-挑選了芒果、薄荷

巧克力和瑞士巧克力三味，天然純正的乳香氣，散發出

濃郁、綿密誘人的濃醇果香味，芒果滋味甜在心~~

店家自行醃漬的泡菜、洋蔥絲、醃蘿蔔，用來佐烤物相當爽口，

不但有解膩的效果，讓口感更有層次，吃烤肉的同時搭配脆口

的小菜，三五好友把酒言歡，其樂融融、人心大快!

【烤漢堡肉】這款是店家推薦的好料， 用炭火燒烤的漢堡肉，

 烤網另一邊將起司加溫，用烤夾分切四分，將起司醬汁淋下，

入口肉汁豐沛，口感滑嫩，的確銷魂！

這款好康限定版-[深海巨蝦]，瞧瞧唄~比用餐的筷子

還要長，光用看的，心情就超愉悅、滿足滴...

看見這盤鮮嫩欲滴的扇貝+四色肥蝦拼盤，鮮新、澎湃、

色澤動人，著實令人眼球激賞~~

有台灣白蝦、嚴選大蝦、菲律賓琥珀蝦、和天使紅蝦，

讓我這款愛蝦一族，打心裡就歡欣鼓舞啦!!

多麼令人垂涎欲滴的海味鮮蝦，今晚專點各式蝦味就心滿意足!

有色澤鮮艷的[天使紅蝦]，服務員幫忙先剝殼再烤，能品嘗到

整隻Q彈有韌性的肉質，完全不需沾醬，吃得到甘美的鮮甜味。

[台灣白蝦]是今天(蝦類)的次愛，體型不但碩大，肉質更勝一籌，

緊實、Q彈，新鮮優秀~讚不絕口~

用餐期間，代烤服務員會特別提點說明；炭火溫度有

高低落差，食材需要以技巧呈現，隨著溫度變化評估

食材燒烤時間，要勤於換烤網，顯店家對顧客的貼心。

點了兩款湯品~【蛤蠣湯】湯頭鮮美，配上些許薑絲提味，

有來自大海的鹹香。【香菇湯】入口風味十足，菇類多樣

搭配肉品、海鮮類，不但解膩還有清爽的順口感。

最後ending 來款[起司地瓜]，這是較少見到的新奇吃法，

一向不愛起司的我，瞧工作人員熟稔的攪拌著，很認真的

動作將二合為一；我能用湯匙一勺一勺的往嘴裡送，越吃

越能品出其甘甜味，濃郁、香甜征服了我對起司的不悅，

這款是今天能顛覆我喜好的甜品風味。