松葉牡丹

 

 

這趟旅遊安排的餐廳都很有特色，無論是景緻和

服務人員的裝扮、菜色，都能讓我們有深刻記憶。

 

 

一眼望去，整個餐廳都是開放式的空間，雖沒有冷氣，

通風又高挑的茅草屋頂，完全沒有酷熱感，還看得見

廚師們現場烹調的過程~~

 

 

 

 

餐廳分成好幾個不同的大廳，有中式吃合菜的，

也有西式餐點；還有一些觀光客，選擇就坐在

荷花池邊的露天草坪上用餐，好愜意~

 

 

 

 

在台灣有時興起，我也會去吃越南菜，相對在越南

品嘗道地的越南菜，食材差不多，做法不相同~~

(甜不辣、蝦蛋餅，沒有特別感受)

 

 

這道菜(恐龍蛋)(油泡象耳魚)由服務員在餐桌上示範，

幫我們把它剪開，再用越南米紙加上生菜、魚肉等

捲成春捲拿給我們，這款的吃法很越南~ 

前兩天在越南就已嘗鮮，沒有太多驚喜。

 

 

 

 

 

整體比較來說，我還是偏愛台灣料理，無論蝦醬空心菜、

烤雞、燒肉、青江菜，都算一般小店的份兒。

 

 

遊覽車整團的撤離，大廳前堂很快就空蕩蕩，

服務人員忙著清理餐桌，因為馬上還有客人

上門；這家餐廳的公關做得真不錯~

 

 

當地導遊留半個鐘頭的時間，讓我們能盡興地

拍照，這也是餐廳很受觀光客歡迎的因素...

 

 

 

 

餐廳就像座大公園般，有小橋流水、漂亮的荷花池、

游魚；色彩繽紛亮眼的九重葛花叢；獨立式的茅草房

包廂~處處有情調，無處不飛花~

 

 

 

臨行前選擇在餐廳的大門口拍團體合照，此時還有

遊覽車駛入，陸續又有來自不同國家的觀光客湧入~~

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       胡志明/濱城市場四號出口/Satra Bakery Cafe (ipeen 原文)

 

 

在[濱城市場]購物完畢後，丫頭想找咖啡廳休憩，

剛好四號出口對面就有Satra Bakery Cafe，立馬

前往吹吹冷氣吧!!(越南的天氣熱得頭會暈)

 

 

因為上車的時間有限(20分鐘)，所以就只能選擇

咖啡(還有順道上洗手間)，服務員很親切，店裡

的裝潢和擺設和台灣的相去不遠~

 

冷藏櫃裡的蛋糕和櫃台裡的麵包，和台灣咖啡廳

裡販售的都差不多，不過價格上較便宜些。

 

 

僅點了兩杯冰咖啡解渴，平常我很少喝咖啡，

對咖啡認識不多，只喜歡它馨香的氣味，和

舒適通風的歇腳處~

 

咖啡廳的氣氛很悠閒、安靜 ， 很適合靜下心來

討論戰利品；剛買的包包、飾品、圍巾、小物...

拿出來仔細端詳，逐一檢視(市場燈光昏暗)。

 

 

買了兩款背包和手提包，越南的編織包有它的特色

和耐用性；模樣討喜製作精巧，越看越歡喜。

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[四月雪小徑]位於木雕博物館旁，入口處以前左側有

木棧道和小販，不知何故現在已夷為平地? 剩下白色

長條補丁~~

 

 

 

[四月雪小徑]又稱慈濟山賞桐步道，入口處是林蔭

密布的登山步道，步道長約一公里，全程約需

半個多鐘頭來回，山頂則是慈濟茶園。

 

 

 

沿途盡是綠意青蔥的林蔭，有不少油桐樹、相思樹、

蕨類等混合林所構成的環境， 枕木階梯的等距陡坡，

對我而言走這條森林小徑，仍是考驗心臟的最佳寫照。

 

 

 

[四月雪小徑]是三義近郊舒適怡人的賞桐花小徑，沿途

以枕木鋪成，或許我們來得太早，無緣觀賞到四月兩側

開滿雪白柚桐花的美景，才是適合欣賞四月雪的時候。

 

 

沿途因體力負荷不了，蹲坐在山沿邊歇息3次，

感覺心臟噗通、噗通的~~快要跳出來的恐懼~~

 

 

看著隊友沿途邊走邊拍的微笑和欣喜，我真的

該檢討、加油啦!!(很怕拖累大家)

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慈濟三義茶園 四月雪小徑 苗栗三義 週四趴趴走

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    週四趴趴走/苗栗/三義藝術村/三義木雕博物館 (ipeen 原文)

 

[週四趴趴走]曾老師帶領著團員，來到有「台灣木雕王國」

之稱的苗栗縣三義鄉， 周邊還有許多景點 ，有三義藝術村、

木雕博物館、四月雪小徑、慈濟山茶園，我們依序前行~

 

三義藝術村屬於文創商圈，來到村裡可欣賞慢活

悠閒的景緻，可至藝術村裡的[三義木雕博物館]

及木雕商店街，感受山城的優遊自在。

 

[三義藝術村]坐落在有「台灣木雕王國」之稱的三義鄉中，

苗栗三義鄉獲得慢城認證，擁有木雕、藝術、茶園等相關

景點，感受豐富的地方特色及人文藝術氣息。

 

這次出遊團員裡有了新夥伴，由老師主動帶引著

團員做健身操，紓解四肢、可活落筋骨~

 

 

[三義藝術村]除了販售木雕、藝品，還有美食、

伴手禮等；回程時團員們都有斬獲，人手一袋

關廟麵...

 

 

[三義木雕博物館]左右各一隻大象，不過這次趴趴走，

沒有排在這次旅遊中；早上9點開館，需要購票入內。

 

 

[三義木雕博物館]為台灣地區唯一以木雕為專題的

公立博物館，已成為台灣木雕藝術之教育展示中心。

整條街道販售的物品，皆以木雕、石雕精緻藝品為主。 

 

博物館 票　　價：

全票八十元／優待票五十元（苗栗縣縣民）

學生票五十元

一般團體票七十元（購票 25 人以上）

學生團體票四十元（購票 25 人以上）

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位於苗栗縣三義鄉的慈濟三義茶園，就是[四月雪小徑]

的盡頭；原本是慈濟購自臺灣農林公司，業已放棄經營

的整片茶園，規畫為淨化人心的據點。

 

 

慈濟[大地健康，眾生平安]的見證。一念真心為靜思，經冬

歷春開源掘泉一分善心為茶樹，冷暖情雨呵護備至

人間菩薩如農夫，寒來暑往守護大地

 

 

[慈濟三義茶園]展現欣欣向榮的自然生態，汲取

天地日月菁華的茶樹，使茶葉品質提升、產量增加，

供民眾健康的茶飲，以大地健康，眾生平安為基礎。

 

 

[慈濟三義茶園] 能永續經營，也是護持靜思的一股力量；

種善因得善果，存著這樣的心念所播下的每一顆種子，

也將會有讓心靈豐收的果實湧現的一天~

 

 

 

 [四月雪小徑]綠樹成蔭加上不甚規則的階梯走道，

行走間對我而言，有些吃力...(忘了該帶登山杖)

氣喘吁吁，感覺心臟跳動得厲害；蹲在路旁歇息~

 

 

 

 

對大多數團員來說，走一趟 [四月雪小徑]步道，感覺是

輕鬆的、愉悅的；雖然太陽炙熱高高掛，不過山上空氣

清新，沒有擾人噪音、沒有塵埃，好一個世外桃源。

 

 

快走到盡頭處，看見不少茶農正在檢修茶樹，

不辭辛勞，堅守初衷的精神，值得我們效法。

​​

 

有機農場，青山無所爭，福田用心耕；凡事皆用心，

自能耕出片片福田；世世代代永續生產健康的茶葉，

茶葉長得又嫩又肥，這才是靜思茶高品質的保證。

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中壢社大週四趴趴走 苗栗三義景點 慈濟三義茶園

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        越南/胡志明/濱城市場/禁止吸菸/南北雜貨/價格砍半 (ipeen 原文)

 

 

 

越南五日遊的最後一天，導遊安排我們來到

越南胡志明必訪的[濱城市場]，[濱城市場]是

胡志明市最大的貿易市場，從食品、日用品到

工藝品，美食小吃一應俱全。(嚴禁吸菸)

 

 

 

 

來到[濱城市場]，除了可以逛逛當地盛產的

文物商品，看看流行趨勢，還可買些伴手禮，

這裡是相當熱鬧的大商場。

 

 

 

 

 

越南的編織包、背包、手提包都很有特色，

挑選了幾家，價格都有差異；這裡買算很

便宜，但記得一定要殺價！買了兩個包~~

(因為價格每家差不多都可砍半，要有耐心)

 

 

 

 

濱城市場有各式手工藝品、咖啡茶葉、乾貨、香料、

服飾、鞋子包包、紀念品及伴手禮店應有盡有；

因為許多觀光客來訪，售價都會先高後降，所以

購買前得先議價，才不會吃虧。

 

 

 

 

越南有許多成衣廠，在這裡買服飾卻很便宜，

但濱城市場衣服的樣式，好像跟我們有距離。

 

 

 

 

市集衣服價位中等，比店面的便宜不少，旗袍、禮服

都很有設計感，也喜歡看越南女子穿禮服四處遊走~

 

 

 

 

[濱城市場]販售手工藝品、紀念品、各種乾貨等；

這裡是少數西貢時期被保留的建築物，[檳城市場]

有東西南北四個入口，南面門的時鐘是著名地標...

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     胡志明市/Windsor Plaza Hotel/游泳池/健身中心 (ipeen 原文)

 

[冷空越南五日遊]三天都住在Windsor Plaza Hotel 

5星級酒店，有附設全方位 SPA，連接購物中心，鄰近

安東巿場，為客人提供高雅舒適的設施和高標準的服務。

 

 

 

五天四夜的前兩晚，我和arica都坐計程車出去按摩，

最後兩天才有空閒能好好感受飯店的休閒設施。

 

 

 

 

早上六點游泳池就開放，對於早起的我們來說

的確是一大福音；不過偌大的頂樓設施，除了

我們就是工作人員了~

 

 

 

頂樓的視野遼闊，圍牆攀爬著沙漠玫瑰、軟枝黃蟬、

和九重葛花架，桃紅、嫩黃、橙紅.....將晨光輝映得

更顯亮眼。

 

 

游泳池畔共計有三個按摩浴缸，一個冷水大池，

兩個小的溫水按摩池；越南白天雖然酷熱，但

大清早仍顯涼意，我只能在溫水池按摩過癮啦!!

 

 

 

 

 

通往健身房的畫廊走道，每一幅畫最都很吸睛；

感受到越南人的喜好，無論工藝品、手提包、

服飾、畫作，用色大都很鮮豔，有當地特色。

 

 

 

 

健身房擁有一個現代化的健身中心，很多大型的器材，

已經接近晚上十點即將打烊，仍有愛好運動的房客

抓緊時間在練身哩!!

 

 

夜晚的泳池相當漂亮，但卻無人問津；頂樓除了

游泳池，還有舒適的座椅和餐桌，可供遊客欣賞

高空夜景之美，當晚還有房客在上面歡唱、跳舞~

 

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    越南新山一國際機場/免稅商店/芒果乾/腰果/越南包 (ipeen 原文)

 

這是胡志明市新山一國際機場，越南三大國際機場中

最大的；遠方望去還能看見台灣的長榮航空..

 

 

 

 

每次出國旅遊，回程時都會在免稅商店購物，

就是想要花掉餘額兌換的幣值，因為回台灣

適用不著滴。(留著沒多大意思)

 

 

團員們幾乎都有相同的想法，大家都在各免稅店穿梭~

 

 

 

到越南免稅商店必買的伴手禮，大家都喜歡的

芒果乾、腰果、星巴克城市杯、木製西貢小姐、

越南竹籃包、鑰匙圈、名信片....

 

 

 

上款是丫頭喜歡的樣式，下款是我的偏好；端詳再三

檢查無異樣後，就帶回家當作紀念品啦!!回台後立馬揹

著上班，輕巧、好看又別緻，挺吸睛的。

 

 

 

 

越南的刺繡包、帆布包配色都很鮮豔，很有民族風~

 

 

 

果乾、腰果、竹編包、絲質圍巾、明信片、買了一堆，

越南的物價確實便宜，買得稱心如意好開心。

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       Buffet Ganh Bong Sen /越南菜/大開眼界鴨仔蛋 (ipeen 原文)

 

 

 

 

自1998年在越南推出的Buffet Ganh Bong Sen

是越南鄉村烹飪文化與西式自助餐之間的融合...

餐廳有寬敞通風的空間，在舒適放鬆的環境中，

還可觀看經典的西貢畫作~

 

 

 

 

餐廳用餐區有典型的越南風格質樸的菜餚，

有只在鄉村市場的角落出售的，如蟹粉絲，

菜蟹混合雞蛋，混合煮熟的蔬菜等....

 

 

 

可享用各種開胃菜，有沙拉配牛肉菠菜，椰子蝦沙拉，

煎餅模製蛋糕，春捲蝦，香蕉蒸炒椰子，腸粉紫菜，

豬耳醃製，生菜、野菜，涼拌四季豆、秋葵...

 

 

 

Buffet Ganh提供70多種美味佳餚，多樣化菜單

和服務質量，通過充滿藝術氣息的創意裝飾，

將鄉村風格變得獨特又熟悉。

 

 

Buffet Ganh的自助晚餐還提供各種飲品，

如檸檬鹽，甘蔗汁，各式冰品果汁~

 

 

餐廳供應越南的傳統菜餚，我挑選河粉、春捲、

蒸粿；感受熱帶國家的風味菜餚~

 

 

 

還可以享用烤牡蠣，烤黑虎蝦，烤扇貝，西式烤扇貝，

和現烤的海鮮；最令我震驚的是越南鴨仔蛋，原以為

是鹹鴨蛋，破殼之後看到幼鴨胚胎，嚇得我趕緊掩埋~~

(同梯的團員說:這款吃了很補身的.....真可怕呀!)

 

 

Buffet充分保留了典型的越南風味，也散發著

越南人的精神，體現了越南人民的熱情和誠意。

 

 

餐廳還生動的展現了三向街頭飲食文化的精髓，

來到Buffet Ganh，不僅可以享受越南鄉村的

烹飪美食，還可以感受到鄉野的美好回憶。

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