【六堆客家文化園區】有超大片綠地、玩沙池、戲水池、
噴泉池、優秀的是還免費進出,真羨慕屏東市民,有這麼
優質的親子景點,可是遛小孩和陪老人家最好的休憩區。



今年就來訪兩次,半年前來的時候有請導覽員,所以
團隊都是跟隨著移動,最後半個鐘頭才是自由時間;
這次才有機會好好地逛逛[客家食堂]





這回社區遊覽車跟團出遊的,都屬於愛買一族,走到哪?
買到哪? 瞧大家一攤接著一攤試吃、試喝,的確爽快呀!!





幾乎每一家攤商都準備了好多小紙杯,就排列在櫃台前,
看見遊客進門,就熱情地招呼著,不斷的邀請大家試吃、
試喝。  這家賣各式水果冰沙,剛打出的冰沙都大方請客
一點也不怕遊客不買,因為好貨不怕比較啦!!
(我們試喝了之後,都會再買一杯帶著趴趴走,確實夠味)

 
大家都是聞香而來,被這鍋熱騰騰的紅棗雞湯給吸引~
味道甘醇、湯頭香甜、潤喉爽口,喝了一杯店家又再
添一杯,就這麼被雞湯給說服;幾乎一半團員都買啦!!




回家後如法炮製,讓家人也能品嘗這款養生美味。

今天非假日,所以沒多少顧客,在食堂逛的,都是
社區鄰居,雖然時間給得緊湊,大夥在吃吃喝喝中
也感受到客家美食的迷人風味。


看集合的時間將至,這些愛吃一族還捨不得
離開,香腸的烤盤散發出肉香,個各加把勁
三人買100元,人手一隻烤香腸走上遊覽車~
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墾丁之旅兩天一夜遊,晚餐來到[南海姑娘餐廳] ,
聽著店名不由自主的就有想唱歌的fu~
挺適合南台灣椰林海灣、沙灘戲水的情境~

 
餐廳的裝潢毫不馬虎,明亮、寬敞、華麗,專門接待
團體遊客、遊覽車、機關團體旅遊、各學校畢業旅行、
各式合菜、桌菜就是店家的主打;也是團體必選餐廳。
 

 
今天依然是遊覽車桌菜,一桌2000元(8菜/1湯/1水果)
飲料是社區發展協會招待的。
首道-[美味三拼盤],南部天氣較熱,吃冷盤較舒心。


[三杯杏鮑菇] 以素食用鹹香重口味的方式,
還首次嘗鮮,沒有特別的喜好。

 
[南海烤豬手] 這款較適合在飯店唱卡拉OK時,
等待消磨時間的美食,得細嚼慢嚥才彰顯滋味~

 
[黑胡椒雞肉]和烤豬手犯了同樣的毛病,屬重口味
不適合我的胃口。


餐點上得很快,大約十分鐘內就全部上齊全,
天氣熱也會令人沒胃口,等會兒還要去逛夜市
總得留點額度~~


[清蒸海上鮮] 我看團員們都很客氣,桌菜幾乎
都乏人問津,連平時我最愛的海鮮也成了幌子。


反倒是[蛋香雨來菇]頗受青睞;[芹香炒中卷]
芹菜看不見幾根,小黃瓜和洋蔥倒是不少...
[季節鮮食蔬]一樣是被眾人冷落~


 
[野菜養生湯] 菜單上是這麼寫著?? 我還遍尋不著
野菜的蹤跡,排骨都是像這款少肉的,所以沒啥
油水,桌上剩的菜餚很多,有點浪費哩!!
 
PS.真該讓店家開放卡拉OK歡唱,會有助興之效。
 
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高雄鹽埕埔[鴨肉珍]一甲子年老店 ,是駁二特區
附近最有名的排隊的老字號, 聽當地人說起...是
經常從早排到晚的知名小吃店...高雄的人驕傲~
 
 
 
店面是兩間相連的無障礙小吃店,連騎樓都坐滿
食客;雙十連假高雄天氣挺熱,店裡沒有裝冷氣
非用餐時段,店內依然是滿坐~~(讓我開眼界啦!)
 
 
 
攤前的鴨隻疊疊樂、堆高高、油亮亮的好誘人呀!!
老闆宰切的功夫了得,快、狠、准;刀刀俐落。
 
 
誠如一般小吃店,餐具、紙巾接自己取用;
價目表高掛在牆壁-價格算親民的。
 
 
點了鴨肉切盤、綜合下水、燙青菜、鴨肉飯、
鴨肉冬粉、兩個人午餐,可吃得舒暢又精飽。



招牌鴨肉噴香入味,肉質好咬易嚼,
軟嫩適度,肉汁豐美...
 
空心菜清脆可口,綜合下水料多味美,鴨肉飯友人
吃得讚不絕口;我的鴨肉冬粉只吃了一半就以飽足;
不得不承認南部的物價確實比北部便宜許多....
連份量都給得較多。
 
 
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雙十國慶連假,看電視新聞-中壢國旗屋的旗海飄揚

看了令人血脈噴張;看不少親朋好友都在FB打卡,

來此參加升旗典禮及拍照,我好心動-馬上行動啦!!

 

 

 

 

正午時分,[忠貞市場]周邊有不少滇緬泰風味餐館、

雲南米干小吃,除了有賣米干米線外,還有這家滷味

榮獲2018桃園滷味節大賽,獲得人氣王特色獎兩大

殊榮,店門前排著長龍接力,滷味迎風飄香~~

 

 

 

 

開放式的廚房就在店門口,排隊從正面繞道側面

大廚的功力可是看得一清二楚;無論是清潔衛生

SOP流程忙中有序,看了讓人放心~~

 

 

 

[忠貞眷村口米干] 就是十足老舊的眷村味,無論格局

照片陳設都有似曾相識的感覺;連騎樓算起來,總計

約有十二桌次;喜愛眷村味的顧客,即使排隊也會等。

 

 

[麻辣滷味]是店家的特色,遠勝於米干更受歡迎,

不少客人都是衝著滷味來的;有記憶中的美味,

有療癒、撫慰人心的幸福感,幾乎每桌食客都會

桃選各自喜愛的滷味,店家會切盤,再撒上芝麻

醬料等;風味十足、香辣夠味。

 

 

 

 

我和友人點了相同的綜和米干(大、小各一碗),

看大廚先將米干撈至碗內,挟著豬肉片、豬肝、

最後淋上蛋花高湯在碗裡(現煮的),再撒上蔥花

就傳遞給服務員端上桌啦!!

 

 

 

滷味讓人著迷,點了豆干$20、素雞$20、鴨翅$30

鴨胗$50、牛雜$100、小黃瓜$20;豆干是先炸再滷

嚼勁十足;道地眷村麻辣滷味;一吃就會愛上它。

返家前還打包麻辣雞腳一包$50元,晚上看電視時

啃得不亦悅乎,還嫌買太少啦!!

(泡菜是店家贈送的)十分爽脆、夠辣、很入味。

 

 

 

眷村口的米干湯頭清爽不油膩,鹹淡味恰到好處;

蛋花大塊厚實、份量十足、誠意超標。

米干軟Q有韌性,豬肝軟嫩適度,肉片不柴挺好咬,

小碗一份我僅吃了一半就已飽足,讓人吃過有回味

再三的好感度;即使排隊等候四十餘分鐘>也值得。

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雙十連假選擇來去高雄一日遊,景點皆以捷運附近為主,
交通工具就靠C-bike做串聯;計劃了半天成效還不錯,
騎到哪拍到哪,這可比自己開車方便省事太多啦!!

從捷運5號出口下來,就被眼前這家禮物 Marie's Gift
的造型裝置給吸引住,拍得不亦悅乎~~

 
 

捷運橘線衛武營站5號出口出來就在眼前;最顯眼的地標
就是整面的貨櫃彩繪書牆[歡迎來到我的房間],這是高雄
在地創作者楊惟竹的作品,遊客越聚人越多~~

 

 
 

大多數遊客都會聚集在這目標最顯眼處,找尋屬於

自己最珍愛的區塊,拍出最滿意的美圖;創意者眾

會挖空心思來借圖使力,製造不一樣的氛圍和樂趣。

 

我個人特別喜歡花卉、可愛動物和色彩鮮活的藝術裝置。
請來多國藝術家,原創彩繪32面超大型壁畫,成為全國
第一座大型藝術壁畫社區。

 


 
 
 
彩繪社區需要遊客耐心地收尋,有許多驚喜是在
深巷裡,會有發現新大陸般的喜悅;假日有很多
彩繪牆面被汽機車擋住,雖無法拍攝甚感遺憾,
但欣賞也會是另一種美感~

 
 
 
彩繪作品多集15國的藝術家,有台灣、美國、俄羅斯、
泰國、瑞士、荷蘭等,為40多年的老社區穿上新裝,
有威尼斯彩色屋的異曲同工之妙~~






 
老社區因彩繪壁畫而聲名大噪,成為網路上熱門打卡
景點;[衛武營彩繪社區]不但能帶動城市行銷、為老舊
社區注入亮眼的新契機,印證-人進得來˙高雄發大財。

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全台首座[雲南文化公園],於2013年6月30日落成啟用,
佔地約0.2公頃,是以「雲南文化」為主題的特色公園,
呈現出當地悠久的歷史,保存當年滇緬邊區忠貞部隊
國軍遷台駐紮所帶來的生活飲食文化。
 




每年的雙十國慶,都能在電視上看著報導[國旗屋]
老闆張老旺熱愛中華民國,連續二十餘年自籌經費
舉辦升旗典禮;將畢生積蓄都用來買國旗,讓國旗
高掛滿屋而成為當地特色。


 
聽當地人說:這裡是忠貞商圈唯一的打歌場,
小舞台的精美設計,有表演活動時可觀賞。

 
公園內這四座繪有圖騰的柱子稱為-目腦縱歌,
為少數民族景頗語支傳統節日,聚會歌舞之意,
是景頗族一年一度的萬人舞會,用以驅惡揚善、
歡慶豐收旳傳統節日。





雙十國慶連假有許多親子聚集於此,大家看見
青天白日滿地紅的旗海飄揚,每個人的臉上都
呈現出愉悅的喜訊,給孩子最正面的愛國情操。




[雲南文化公園] 四面八方掛滿了幾萬面小國旗,
場面相當壯觀;成放射型傘狀的國旗海份外壯觀,
更有幾分國慶嘉年華的氛圍,雙十國慶造訪特別
應景;有遠道而來的觀光客,排著隊等著拍照哩!







公園裡的遊樂設施、健身器材都具備,安全
防護軟墊也為孩童準備妥當;大人、小孩皆
能各取所需;周遭大樓林立,公園的確是休憩
活動的好所在。





龍岡最著名的雲南小吃-米干,是以100%
純米製作而成,一直以來深受民眾喜愛,
吸引來自全台的老饕前來嚐鮮。
園內頗有特色的竹製涼亭,也是遊客休憩、
吃點心、閒聊之所~~
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拜遊覽車駕駛之賜,能讓消費者更深入認識[老楊方塊酥]

的歷史文化,進一步地了解「老楊食品」成功背後的祕密

及專業服務的呈現;方塊酥已成了嘉義伴手禮的代名詞。

 

 

[老楊方塊酥]已飄香數十年,多層次餅皮的香氣,樸實甜美的

風味,將酥、香、脆的口感融會貫通,透過專業導覽迅速打響

【老楊】名號。今天非假日,還有一團外籍學生來訪哩!!

 

 

觀光工廠裡設計不少3D藝術裝置,結合知識文化

及複合式商店的經營,不但能讓遊客有探索方塊酥

的趣味性,也是美拍、打卡、好吃又好玩的休憩點~

 

 

咖啡飄香也是吸引遊客駐足的休憩點;各式精緻包裝

的伴手禮品,更是送禮、自用兩相宜的好物。

 

 

老楊方塊酥不怕顧客試吃,口味已超過50種以上,

有方塊酥系列,深獲年輕人熱愛;各款式沙其瑪、

枇杷喉糖、泡麵、海胎鹹酥,口感、風味都不錯,

吃到讓顧客滿意,自然就會掏錢購買。

 

 

這次發現有新口味-榴槤方塊酥新貨上市團員們大方試吃,

各個均露出滿意之姿;自動廣為宣傳,購買力超強滴~~

 

 

就是這則買五送一的文宣,讓團員都開心的

採買,每人拎著一大包,好像是不要錢似的;

喜孜孜的大包、小包拎上車,回程一路都在吃。

 

老楊的方塊酥吸引了無數的消費者
營業時間:早上08:30~下午05:00/全年無休

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今年兩度南下高、屏旅遊,再訪[味香山海產店],
熟門熟路特別有感,這家海產店就是著名的活魚
36吃頗富盛名,愛吃海鮮的團員,無不欣喜。



 

團體訂餐就是好處多多,大家坐定後就開席,
[味香山]生意大好,幾乎天天客滿;店家早有
準備,飲料、桌菜順序上桌,魚貨新鮮就是好;
退休後跟團旅遊一年多,很喜歡這樣的合菜。



隨著遊覽車出遊,團膳桌菜大都是$2000元之譜,
俗擱大碗、海鮮多、滋味好、又吃得飽。


[蒜味魚皮] 膠質多、Q彈有咬勁,醬汁
鹹香入味,挺下飯滴。




[腐皮魚捲] 外皮酥脆、魚肉細嫩很爽口。

[蒜味白斬雞] 雞肉香嫩又甜美,蒜味醬汁
淋漓盡致>>加分,增添其風味。



[時令海鮮] 高雄港的海鮮魚貨特別新鮮,
引人入勝,極簡的料理;沒有多餘綴飾,
鮮嫩爽口又味美~



[香酥魚塊]外酥內軟的魚塊,吃起來酥脆
中有軟嫩;魚肉的鮮甜味都包裹在其中,
沾點椒鹽很配飯。



 

午餐每一道料理都好吃,不管是魚皮、
魚排、還是魚湯、無論清蒸、酥炸、
都超級新鮮,魚貨新鮮就完勝,占地利
之優[燜瓜仔肉] 一致獲得好評。






[味噌魚湯]  魚肉細嫩、豆腐滑潤,新鮮、甘甜又
好吃;味噌的份量適度,喝起來滋味和口感都不惡。




[季節蔬菜] 不但脆口還蠻鮮嫩的,爽口不錯吃。


 

餐廳的客容量相當大,遊覽車來來去去,
人潮進進出出...好不熱鬧;桌菜吃多了就
知道,來客量多寡,取決於店家薄利多銷,
供需平衡、雙方得利。
 

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加入[合韻合唱團]後,每屆[信義愛心發展協會]

都會選在-香江匯辦桌,場地寬闊,停車方便,

春酒、尾牙、喜慶、婚宴都能讓來客吃得開心.

東家放心,辦得圓圓滿滿皆大歡喜。

 

 

 

同樣的在席間有歌舞表演,還有薩克斯風演奏、

卡拉OK歡唱,現場熱鬧、歡笑聲不斷~~

 

 

 

今天主辦單位準備的宴席非常澎湃,有五星主廚

團隊加持,多樣化菜單設計,首道[盛盤]菜色有-

泰式生蝦/生片/百香果盅

主廚的精心擺盤、調配設計、食材新鮮,

吃在嘴裡..甜在心裡。

 

 

 

[蟹黃扁蟹蝦鍋粥] 好霸氣的燉鍋上桌,湯麵滿佈著

油條、芹菜粒、蟹隻半浮沉的若隱若現;肉質鮮美

湯頭清甜,湯底的海鮮粥集精華之大全。

 

 

 

[清蒸石斑魚] 肉質細嫩刺又少,味道鮮美, 

青蔥絲香味撲鼻;清淡不油膩,是老少咸宜

的一味魚料理。

 

 

 

[月亮蝦餅VS咖啡排骨] 真虧了大廚能絞盡腦汁,

變出不同的花樣菜色,增添顧客的視野;還能

細細品味、意猶未盡。

 

 

 

[香江桶子雞] 油亮亮的香烤雞,雞腿和翅膀都是

顧客的最愛,因為肉質最滑嫩最好咬;搭配醬汁

香烤雞隻瞬間瓦解。

 

 

 

[芝士焗木瓜] 木瓜、蝦仁、芝士、黑胡椒、鹽、

沙拉醬,濃香芝士,填滿挖籽的木瓜裡,濃郁、

彈牙、爽口,頗有異國風味香甜滋味超滿足~

 

 

 

[絲瓜九孔鮑] 墊底的鮮嫩絲瓜散發出清甜的香氣,

海鮮的口感及鮮、香、甜,在口中串聯;養生宜

清淡,來自大海的風味就是味美~~

 

 

 

[椰子蛤蠣蝦] 很特別的將整顆椰子端上桌,

清甜的湯、豐美的食材、連椰子果肉都能

下肚,的確是令人欣喜的創意。

 

 

 

 

大家已經吃飽飽了,還看著服務人員推車來上菜,

這款[三點蟳養生鍋]可真是豐盛豪邁,大夥都傻眼...

用料之新鮮、食材之豐富,確實是東家有禮啦!!

 

滿盈的菇類、豐足的海之味,雖是海帶湯打底,

湯頭確實鮮美難敵,挟了山藥、香菇、鮮蝦、蟹肉

雖已吃飽仍不想放過眼前的美味呀!!

 

 

 

 最後還有小蛋糕甜點和水果盤,今天的午宴

在熱情的表演、歡笑聲、來賓敬酒、豐美的

菜餚中開心結束,留下滿滿的祝福和期待~~

 

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[墾丁國家森林公園]曾來過卻只是蜻蜓點水,

九月下旬和社區發展協會出遊,原本是預計

要遊園的,臨時卻又喊卡.....       傍晚在飯店

吃過晚餐後,情商遊覽車司機載一趟,就在

這附近下車,回程需自己想辦法~~

 

 

 

 

[墾丁大街夜市]從最前端的中油至最尾端,

大約 900公尺,沒有北部夜市規模之宏偉...

再加上吃過晚餐才來,感覺已沒啥新鮮感~

 

 

 

還有六少爺炭烤、火焰骰子牛、媚南海音樂餐廳、

一品滷味、藥膳排骨、炸雞排、三杯沙茶魷魚...

這時才發現肚子吃飽了,看甚麼都興趣缺缺~

 

 

 

第一次來到墾丁大街,攤位才剛擺出不久,遊客

稀稀落落、街道上冷冷清清...

夜市滷味總能讓遊客路過聞香,只是此刻已缺乏

嗅覺的刺激和味蕾的驚艷;連試吃都沒啥感覺啦!!

 

 

 

大街上多數是小吃店、美食攤、服飾店、精品店、

旅館、民宿就在大街旁,難得竟會看到外國觀光客~

 

 

 

好不容易看見這家有七、八位排隊人潮,

或許是我們來得太早,才晚上6:30光景;

出來覓食、逛街的人太少,完全缺乏了

逛夜市的樂趣~~

 

 

 

墾丁派出所24小時都有斑馬警察駐站,走過、

路過、千萬別錯過,門口有個帥氣又古錐的

斑馬警察,氣定神閒的看著過往的遊客....

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