薑湯 祛寒保暖

在略感風寒時,將薑切細,另亦可將蔥白部分切細加入,
水煮滾後,加入糖,即成薑湯.

在感冒初期,可溫暖身體,
改善虛冷症,促進發汗的效果。

平時在飯後來一碗薑湯,可活化內臟、暖和身體,
使手腳四肢寒冷的情況改善,進而燃燒身體脂肪,
使身體變苗條。

在冬天入浴及睡前也喝一杯熱薑湯,可迅速溫暖身體,
達到禦寒的功效,可以一覺到天亮。

嫩薑在文獻上記載,屬涼性,所以宜用老薑。
將皮略為刮除,才能達到祛寒保暖健身的效果。

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