第一次用九層塔來煎蛋，前幾天買的九層塔，還沒用完，抓了一小撮，
拿了2個雞蛋，將它們攪拌在一起， 原本想把九層塔切碎，偷懶一下，
直接丟進碗裡；加了點鹽和胡椒粉(有些辛辣味)，起鍋備炒。 油鍋一定
要熱才不會沾鍋，才會煎出來漂亮有形的模樣。
今天煎的顏色還算OK，外觀並沒十分圓滿，不過完全沒破，整張在鍋內
翻面時，居然完好如初。
九層塔混合在蛋裡所併發出的香氣，真能讓人食慾大開。 煎得有點微酥，
蛋的香酥口感，吃在嘴裡最明瞭，搭配著下稀飯的豆腐乳和辣蘿蔔干；
今晨的早餐， 滿足又開胃。自己烹調最省錢，健康幸福好料理。
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