台大農場食品-藍莓天使蛋糕～古早味兒時的回憶 @ 松葉牡丹

國立臺灣大學生物資源暨農學院附設農業試驗場， 出品的食品還真不少，
除了蛋糕之外，還有枸杞饅頭、牛奶饅頭、巧克力饅頭以及紅蘿蔔吐司等，
還有冰棒...呵呵呵....真是跨過界，烘培業者都自嘆佛如啦!!

同事帶來的愛心早點，這款[藍莓天使蛋糕]，還真不是普通的鬆軟綿密ㄜ。
接到手的第一時間，看包裝不是那麼起眼，看貼紙>>普普通通沒啥創意，
基於是順手牌蛋糕，沒啥好挑剔的；藍莓>>本來就很合我的口味。

仔細端詳，還有夾心哩!!上面標示著40元，不算便宜的小蛋糕ㄟ。

打開透明塑膠盒蓋，上面有不明灰藍色小點點，不知情者可能會認為是
過期的黴菌孳生源，還真的有點嚇人；但是，卻沒有霉味，蛋糕的香甜
散發出來，不過這模樣還真的有點>>超過。

保存期限只有3天!買回來得要趕快吃，還不能囤積著慢慢品嚐。
材料成分也只是簡單的麵粉、糖、蛋白、沙拉油和藍莓醬。
和一般做蛋糕使用的原物料沒兩樣。

這麼一小盒蛋糕，切成4等分，和大家一起分享，這樣才不會讓自己吃過量。
分享還有個好處，能吃到不同款的食品，多種口味，吃ㄧ點嚐鮮即可。
切片後才發現，原來看似發霉物，原來就是藍莓呀!! 切成碎片，難怪會產生
誤會。中間有一層夾心，吃起來的感覺類似焦糖，又有點像蜂蜜麥芽之類，
甜甜的果醬味。

早餐吃兩片(半盒)蛋糕，沖泡一杯燕麥奶，哇!!濃濃的奶香熱騰騰的麥香，
天冷的時候，就是要來點暖呼呼的才過癮；鬆軟綿密的蛋糕，好有古早味
的fu，賣相不討好，不過味道和口感都還不錯吃，40元可以讓兩個減肥中
的人吃得滿足又快意，還真是功德無量。

正在減肥的階段，吃任何東西都變得樣樣計較；能少吃ㄧ口，都會顯得輕巧...
有這樣的想法，自己就會好過些~~