![亞坤早餐店(Jurong Point Shopping Mall)：看似簡單中的濃郁香醇[亞坤]早點](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/5/9/5/cm2012030248baa78be7a7ed867a0172c543d129c5359.jpg "亞坤早餐店(Jurong Point Shopping Mall)：看似簡單中的濃郁香醇[亞坤]早點")
第4天的行程，早餐~~令人期待的新加坡早餐之光[亞坤]，一早幾經波折，
比預計的時間晚了大約半個鐘頭，脫線的導遊竟然忘了點人數，還差兩位
情侶檔沒上車，就招呼駕駛直奔亞坤......
後來為了節省時間，直接在遊覽車上統計點餐，飲料部分只有3種可選，
有咖啡、奶茶和美露；搭配的就是kaya麵包，不夠吃的就自己添購囉!!
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牆上有許多的海報，和介紹亞坤創業史跡，1944年亞坤在第二次世界大戰
期間創立。
就是因為名氣響叮噹，台灣於去年也在內湖開了分店，
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今天早上的氣溫有點涼意，飄著絲絲細雨，所以在外搭的傘座下
人影稀疏....
離情依依，老天彷彿也捨不得我們離去...
剛下機去搭遊覽車時，也是來一場及時雨，讓我大嘆
來得不是時候，險些摩天輪就無法乘座；好加在，導遊說:
【新加坡的雨，來得快去得也快】不過十分鐘的光景，太陽
公公就現身了，還真應驗哩!!
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我們同團的友人，可愛又溫柔的兩姐妹，巧合的是三天
都住在我們隔壁，卻都無緣碰面；臨上飛機前，總算能夠
一起共餐，互通訊息。
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和我想像中的美式早餐店，有很大的差別；想他亞坤名氣那麼大，
吸引無數觀光客來店，店裡的陳設，和台灣的永和豆漿店也差不到哪去；
是新加坡給大家的印象太好不奢求，還是太理想化沒必要??
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新加坡的咖啡為何要倒在碟子上?據導遊說是方便食客
用土司沾著吃還是有其他理由，聽過就忘記啦!!
不過看上去的確是有點像粗心的廚娘，不小心潑灑出來的，
其實~~在當地卻有他的道理。
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招牌咖椰吐司是以薄片炭烤吐司，塗上特製的咖椰醬，中間夾上
香醇濃郁的奶油這香醇酥脆的口感和芳香的味道，在唇齒間散開，
咀嚼起來滿口生香，和我們一般吃的現烤土司，的確大大的不同。
香酥的口感，的確能夠滿足味蕾的好奇和飽足，因為夠酥脆，就會
細嚼慢嚥，烘烤的乾爽，搭配的飲料就是必須密切配合，缺一不可。
我點的是奶茶，丫頭堅持咖啡不可；兩款我都嘗試過，當然首推
咖耶土司耐人尋味；此刻又嫌他的吐司稍嫌薄弱，如果換成台灣的
厚片吐司，哈哈~~~~那肯定風味又得再加一成囉!!
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亞坤的果醬太有名氣了，丫頭幫朋友、好姐妹買了幾罐回來，這是回台之後
買了全麥堅果麵包和厚片土司來搭配超夯的果醬，細緻香醇且濃郁的果泥
塗抹在麵包上，搭配著三合一麥片飲料，這一頓早餐，感覺上是飄洋過海
的心思，有濃密的海洋風味...酸中一點甜，甜中微微酸，堅果併出的嚼勁，
帶引著我的思緒又飛回到CASINO的拉BAR中~~~~
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