鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【鴻華首烏客家小館 】看到團購快訊,才2.6折的價位,就有雙人饗宴的好口福,
腦袋瓜連考慮都嫌多餘,立馬下單連買兩張,雖然小有擔心碰到
地雷,但是看到有好大碗的麵疙瘩,心裡就踏實不少,再怎麼也難吃不到哪去。
店家推出的雙人饗宴,按照上桌的順序為,決明子茶(燒滾滾)、麵疙瘩、
蒜泥魚片、紅燒豆腐、南乳高麗菜,這樣一桌才199元,真是賺到了。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【鴻華首烏客家小館】沒有華麗的經營手法,僅以「樸實、美味」的簡單
信念,一步一腳印打造出客家美味的連鎖天堂。
店家用心守護客家料理的美味精髓,堅持謹慎的態度,點點滴滴攻陷顧客
們的心。

餐廳牆面擺設不少店家用心製作的圖片和字畫,讓人目不轉睛的想多探討
和觀賞週遭的佈景和考倒人的字帖。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康
店裡的陳設古色古香,優美的輕音樂章讓人舒緩,牆面不少字畫,角落不少開運擺設。
很喜歡店家用大竹籃來當作燈罩,更增添了樸實淡雅情趣。

鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

「無雞不清,無肉不鮮,無鴨不香,無湯不濃」是客家菜的理念,由於居住的
地區性,讓客家族群可以親近山林與大自然,在每一道料理充分發揮了土地與陽光
的滋味。(資料擷取自官網)
這幅字畫超有趣,疊字一堆,認識的卻沒幾個。

鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康
 【鴻華首烏客家小館】主廚推薦菜單,方便顧客點餐用。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

簡潔、明朗、古意盎然,就是鴻華首烏客家小館給人的印象。客家料理也充分發揮
了土地與陽光的滋味,每道菜餚中都透露了客家族群生活與居住環境,造就客家菜
的特殊性。品嚐店家的客家菜時,便輕易的讓食客品出清新自然的鄉野氣息和
古意盎然的客家文化!
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康
鴻華首烏客家小館有28年的歷史了!
熱決明子茶是店家招待飲用的 。用包溫桶盛裝,隨時飲用都是燒滾滾的
夠熱誠。尤其是今晚細雨紛飛,冷風徐徐....特別感受到店家的貼心。

鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

勤儉持家的客家人,在忙碌了一天之後,會以重油重鹹的方式煮食,
補充流失的體力與汗水,店家特地將健康概念融入料理當中,以少油
少鹽的方式烹調,堅持不添加味精,讓您在品嚐客家料理的同時,
也能夠吃的安心與健康。(資料擷取自官網)
這次團購卷的優惠,我選擇主廚推薦雙人饗宴。
今天晚上看見隔壁桌主婦團的四人小聚客家饗宴,就開始後悔當初沒
想到這,看他們桌上擺滿著份量多,香噴噴撲鼻的五更腸旺和薑絲炒
牛肉,就貪念到不行.....

鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

招牌麵疙瘩(雙人份),用手工揉製麵疙瘩取代傳統客家湯圓,使這道招牌麵疙瘩比起一般
客家湯圓,口感更加清爽圓潤,且多了手工麵疙瘩的Q彈嚼勁。搭配用開陽、韭菜、香菜
細火慢餚的湯底,添加了香菇、蝦皮讓湯
頭更有鮮味
,口感更加清爽圓潤,這麼一大碗,大約可裝5小碗,兩人分而食之,確實很有
飽足感,比起炒飯、炒麵的精緻度,猶有過之。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【蒜泥魚片】鮮嫩的剔骨魚肉,搭配店家特調的蒜泥醬汁,底層鋪滿著
爽脆可口的綠豆芽,酸、甜的蒜泥醬,在小火爐中溫燒,忍不住一口接
著一口的吞嚥,很適合老人家和小小孩,牙口不好的都會喜歡的餐點!
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【紅燒豆腐】和我想像中的大異其趣。
軟嫩的豆腐經過主廚精心烹調,讓不易入味的豆腐充滿獨特風味,一口咬下,柔嫩的
豆腐細致潤滑
,頗入味,樣貌耐人尋味,讓人驚嘆不已!
很少得見豆腐如此細嫩,又不易破損,賣相佳口感優。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【南乳高麗菜】好特別的口味,有豆腐乳汁的融入,更添其味美。
新鮮高麗菜下鍋大火快炒,吃起來清脆爽口,有深山高麗菜的甘甜,
蔬菜自然的甜味充滿整個口腔,清脆聲不絕於耳,好超值。
開心的用餐,甜蜜的分享,花小錢就能有滿滿的幸福滋味,這張團購卷
的確超值划算;期待下次再相逢,我定選四人餐...令人回味再三。


地址:桃園縣中壢市環北路335號 地圖

電話:0928-214-201、(03)462-3663

營業時間:週一至週日11:00~14:00 16:30~01:00

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