松葉牡丹

路過此地，被臭豆腐的香臭味給吸引住，小小的店面，涵蓋著炸雞排、臭豆腐、麵點，生意不差
熱鬧有餘，在南崁路段的鬧區，車水馬龍~~生意相當不錯；光是來往的過路人，就會無端中箭下馬。
那臭豆腐的味道，簡直是十里飄香，感冒的人聞著都會通氣。

 

很一般的臭豆腐攤車，現在的攤車賣家都很厲害，能賣的都盡量湊作伙，方便消費者更多的選項。
這攤除了賣臭豆腐之外，還有麻辣麵、冬粉、豆腐煲，好多樣化的品項。

 

 晚餐已經吃飽啦!! 的確是聞香下馬，過來嚐試一下，所以只點了一盤大的臭豆腐(55元)
 和一碗麻辣乾拌麵(30元)。

 

老闆的動作很快，美味可口的臭豆腐料理，一上桌就令人垂涎三尺，臭香味薰得大家急忙動筷。
泡菜給得不少，臭豆腐炸得既乾又焦，是我們都很愛的酥脆型；口感和一般臭豆腐截然不同。

 

 還沒吃就被著30年老店的招牌給鎮住，難怪臭得驚人，炸得夠香酥。

 

一般我最愛吃的臭豆腐，除了常吃到脆皮臭豆腐，再來就是烹煮到透的麻辣臭豆腐，還真是百吃不厭。
平時炸的臭豆腐，幾乎都是表皮炸得酥脆，中間還是鬆軟；這裡的油炸臭豆腐，可是實心堅挺，沒有
半點偷工減料，扎扎實實，面面炸得酥透，脆皮爽口....吃在嘴裡~~滿嘴生香呀!!

 

當店家端來麻辣乾拌麵時，大夥都愣了一下，怎麼會是用泡麵燙的??? 怎個心情都盪到谷底，
剛才對臭豆腐的好印象，也整個破壞無遺，這也太瞎了吧!! 我最不愛吃泡麵了，這又不是滷味攤，
怎麼也會搞出這四不像出來，讓人倒胃口啦!!

 

招牌上的脆皮臭豆腐，果真炸得酥脆，讓人見獵心喜。
 
 

有了這次教訓，下次斷不敢再隨便就點，非問清楚再說；臭豆腐我還真的很喜歡這家的口味；
其他的~~~不敢恭維。

 

 尤其是這粒水煮蛋， 拜託一下>>老闆>>技術也太差了吧!! 這等模樣也敢擺在置頂，我好想要退貨ㄟ。
 花小錢受小氣，還真不是滋味，不過也讓我領教到，無奇不有。
 用泡麵來過麻辣湯，已經夠受不了，偏偏店家灑鹽過於海派，鹹得不能入口，賣相差也就算了，
 過鹹傷身體，我可不要；原本打算請店家再處理過，能夠清淡一點，被丫頭阻止，說:[不要當奧客]
 
 這是甚麼世界，連反應的權利都被剝奪，難怪這種得性的東西，也敢拿出來販賣，消費者的權益
 都棄之不顧，好令人失望；勞動節被勞動~~勞命傷財又傷神。