Namcy & Tommy 生命中最美好的一天
我和丫頭在接到喜訊的同時，就在網上預訂機票，這令人期待的婚宴，
我有非去不可的理由。人的一生中得一知己-足矣! 我也同樣有著嫁女兒的心情，
去感受好友(小方)的離情依依；婚期的前幾天，小方就忙著打點，家裡的佈置、
盆花的添置、結婚當天所需的林林總總，都在她的規畫中依序呈現。
幫女兒準備的結婚禮服飾品，也是精挑細選後，達成共識的美麗水晶鑽鍊。
他們採西式婚禮，中式結婚習俗，雖沒有完全遵照中式禮儀，跪拜雙親仍不能免。
男女雙方各有三位知心好友當伴娘、伴郎，讓整場的結婚儀式，更顯得生動熱鬧。
小方嫁女兒的好心情掛在臉上，拿著新娘捧花，和伴娘們合影留念。
新郎迎娶新娘的關卡，並沒有太多的阻礙，是因為三位溫柔嫻靜
的伴娘，捨不得讓新郎倌出糗，只出了三道難題
上圖一:希望新郎倌要學會幫baby換穿紙尿褲，共理家事。
下圖一:希望新郎倌要有大事扛得起、小事放得下之胸襟(不拘小節)
第三:要有神農嘗百草的精神，拿廚房的醬油、醋、辣椒、薑汁等
醬料， 請他逐一品嘗，並說出正解。
結婚當天，老天爺替小方不捨，撒下離情之淚；接新娘的白色禮車，
在大街上枯候著；Coquitlam 的寧靜是不允許放鞭炮的。
說真格的，我還不知道結婚有這些習俗
1【出門】新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車，
因為新娘在結婚當天的地位比誰都大，因此不得與天爭大。
2【擲 扇】禮車起動後，新娘應將扇子丟到窗外，意謂不將壞性子
2【擲 扇】禮車起動後，新娘應將扇子丟到窗外，意謂不將壞性子
帶到婆家去，扇子由新娘的兄弟拾回，擲扇後必需哭幾聲，
車後面需蓋「竹篩」以象徵繁榮(無則免)。
3【摸橘子】迎親車隊到達新娘家時，由Benson拿著橘子來迎接新郎，
3【摸橘子】迎親車隊到達新娘家時，由Benson拿著橘子來迎接新郎，
新郎要輕摸一下橘子，並贈紅包答禮；這兩個橘子要放到
晚上，由新娘親自剝皮意謂招來「長壽」。
婚禮的現場豪華寬敞，有5300平方英尺的場地，享有西海岸的群山和頗為壯觀的
溫哥華市中心的天際線180度的視角；在市中心，寶石宴會廳是一個完美的場地，
可以滿足賓客所有的需求；Jewel Ballroom 有4個令人垂涎的選項可供選擇！
公園、海灘、庭園、燒烤、party。他們團隊都會幫忙企劃、佈局。
這場婚宴就設在餐廳，從下午4:30 開始，完全不一樣的婚禮，就在輕鬆、莊嚴
的氛圍下進行。
有牧師福證，整場都是英文用語，包括貴賓致詞、雙方家長致詞、來賓致詞，
現場都很配合；該安靜的時候很守秩序，該熱鬧的時候，掌聲不斷，歡笑聲
連連，現場氣氛非常之好。
收禮櫃台處有一桌是專門為賓客準備的，這對新人希望賓客給予祝福和意見，
花了點心思，設計了結婚1年、3年、5年、10年的提問，請親朋好友填寫意見
或給予方向，填好姓名後，放置在不同年份的紅酒空瓶內，到指定時間再開啟
參閱，挺有意思的活動，充滿了期待和未知。
在台灣的習俗，新娘步入禮堂，都是由父親執手，
隨著音樂聲逐步前行。張家的很不一樣，由雙方
家長左右隨行，好溫馨的畫面。
典禮結束時，有一個小型 party ，由新郎新娘共舞，
繼而交換舞伴，由親家公和媳婦，新郎倌和親娘共舞，
一曲後開始餘興節目。
餐廳裡的現場佈置，大多數都由女方設計，希望能
營造出更喜慶、唯美、浪漫的氣氛。
這次婚宴共籌備24桌，採Buffet 方式；每張餐桌上
都放置了婚禮小物，備有兩款，一種是手工香皂；
一款是陶瓷調味瓶裝組。
餐桌上都有束鮮花和蠟燭，增添不少浪漫的喜氣。
餐廳的格局非常理想，中前段設置為禮堂和party 場地，婚宴桌分兩旁排列，
後段為Buffet 餐檯，和賓客休息區，流程和動線規劃得很有順序，不會造成
紊亂。
整場婚禮的主持人，是由小方最出色的兒子Benson 主持，他不但能掌控全場
的氣氛，還能中英文雙語交互運用，秒語如珠，能說會演，得到所有賓客的讚許。
宴會場中也設計了五、六項小遊戲，希望讓賓客在等候餐點的同時，不至於太無聊。
輪到要抽餐桌順位取餐點的時刻，每桌推派一個代表，當主持人將號碼簽拋下時，
二十幾人搶成一團，接著按這號碼順序排列，展開用餐的序曲；這點讓現場很有
秩序，大家排隊跟進，沒有插隊和混亂的現象，非常值得學習。
今晚的酒品是任君所愛，只要酒櫃中有的，想喝甚麼就點甚麼，紅酒、白酒
免費喝到飽。不少嗜酒仙都挑烈酒來點-XO、 WHISKY 、Caol lla、Brandy，
以小杯計價，一杯$ 6元；我連紅酒、雞尾酒都沒辦法喝完一杯，只能喝喝
鮮果汁來享受氛圍。此時餐廳會準備許多小點，都是用單一的湯匙或小碟子，
用托盤送到賓客跟前，許多熟門熟路的客人。都會佇立在廚房門口，當侍者
端出托盤時，不到幾秒鐘的時間，變一掃而空，像我們不知行情的人，坐在
桌邊等候，是根本看不見也吃不到的。
後來有人知會，餐廳人員才有改善，會端到主桌讓大家分享。大部分都是
海鮮類沙拉，食材高檔又精緻，非常難得的經驗。
這區是男方專為素食賓客準備的，菜色也不少，我只挑選的幾張清晰的。
自助餐部分由蔬食和雞塊、牛排、燻魚和小羊肩，還有大廚在餐檯最後端，
現煎、現烤、現切的大片牛肉，供賓客取用。現場餐點都是無限量供應，
所以沒有人會擔心好料被拿光光。
餐後的甜點和水果，也是精心準備的，還有手工現做的餅乾、麵包、小蛋糕等。
電梯進出口的角落，擺放著超氣派的鋼琴，有氣球和盆栽和畫作點綴著，
成為賓客爭相取景拍照的好地方。
這場婚禮歷時8個鐘頭，從下午4點多開始，到Party 結束，我們一行人
舞得盡興，唱得痛快，直到凌晨十二點半才離開宴會廳；讓人很難忘的
婚宴之旅。
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