馬來西亞的小吃攤、夜市,或像這樣就在大馬路邊擺上桌椅,
饕客、觀光客自然而然就會跟隨著過來,大家都喜歡熱鬧,
更喜歡人多聚集的美食,這就是好吃的象徵;我們當然也不
例外.....
 
 
就在豪景飯店右側,7-11對街的長排攤商,
到了晚間就變身為小型夜市,馬來西亞依
天氣之優勢,難得碰到下雨天,像這樣就地
擺桌用餐的比比皆是。
 
 
晚上這兒是越夜越熱鬧,夜晚11點在小印度區都已打烊,
找不到吃宵夜的地方,回飯店準備去7-11買泡麵解飢,
驚然發現對面別有洞天,真是意外的驚喜呀!!
 
 
tom yam、usa fried rice、cina fried rice
pataya fried rice,各式炒飯出籠,還有我們
很想吃的叻沙,看著有座位,立馬坐定點餐囉!!
 
 
炒飯、叻沙、炒空心菜不一會兒就上桌,大廚快炒
的功夫了得,酸然已經夜晚十一點多,28度的天氣,
加上在烈火猛燒的鍋爐前,老闆俐落的身手,像是
一場表演秀~~
 
 
馬來西亞的米飯,很像台灣的在來米,細細長長的,
乾鱉少水分,不過用來炒飯這款就得天獨厚,粒粒
皆分明,特別討好,搭配當地的辛香料和食蔬,
味道不差,口感頗佳~~
 
 
快炒空心菜真的和台灣味兒沒啥兩樣,差別就在
於老闆用的辛香料,口感一樣爽脆,很快就被我們
一掃而光。
 
 
這很像酸辣湯的味道,雖然食材不同,
番茄、洋蔥的自然甘甜,讓湯頭顯得
格外順口;裡面還多了海鮮,一碗喝下
飽足感滿滿~~
 
 
馬來西亞人的習慣,用餐一定要來杯茶飲或果汁、咖啡,
到處都開著茶室,已經成為他們生活習慣的一部分。
大飯店用餐也一樣,一般小攤位,如果不點杯飲料,
座位需要另外付費(不管你點了多少菜)這是規定。
店家也不為難你,幾個人點一杯也行。
 
 
看見隔壁桌點的粿仔條很大碗,我們也依樣畫葫蘆點了一碗,
幸運的是,這裡點的都沒有踩到雷,每一款都令人滿意,
或許---是我們真的餓慌啦!!
 

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