[金渼星精緻烘焙坊]總店位於內壢火車後站,興仁路二段,
興仁國小對面的三角窗位置;公司附近忠孝路就有分店,
每當arica下午茶時間嘴饞的時候,經常會去光顧買甜點。
忠孝店擺放得琳瑯滿目,蛋糕、麵包、提拉米蘇、
輕奶酪每款都好吸睛,也都想嘗試看看。
這幾天不預警的下著雨,風雨飄搖中看arica
騎機車拎回一盒提拉米蘇,雖然雨天已降溫,
有下午茶點心免費提供,我仍是雀躍以待~
打開盒蓋可可粉的香氣四溢,花俏繽紛的新鮮草莓、
覆盆莓、還有巧克力口味馬卡龍、白巧克力球..
一層是咖啡與萊姆酒巧克力的蛋糕體;一層混合了慕斯、
蛋、鮮奶油和糖霜的綿密口感,深淺交織一層層相疊而上,
頂層覆蓋著香濃的可可粉,綴飾著水果、巧克力...
我貪婪地選擇了有白色巧克力的這塊,搭配著
銀髮族牛奶滋養生息,很喜歡這款層次分明,
有著不同細緻、綿密的美味口感,口口香甜滑潤。
最終品嘗白巧克力球時才發現,原來它是空心滴,
讓我空歡喜一場~~
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