新北˙礁溪一日遊-午餐團敘[九瑩餐廳]美味可口、有【青】就讚!(ipeen 原文)
[九瑩餐廳]有資歷豐富的台菜師傅群，廚藝精湛的蘭陽料理
餐廳的名點菜色有 糕渣、西魯肉、芋泥、紅蟳米糕.....等；
價格平實，用簡單的調味，帶給食客深刻的懷舊記憶。
【九瑩餐廳】是豐上遊覽車駕駛推薦團膳的首選；
旅遊的愛好者都清楚，哪裡有美食?哪裡風景最優?
遊覽車的駕駛人員最明聊，因為他們幾乎每天都在
接觸，同行之間的消息傳遞也最快、最可靠。
第一道例行菜-[綜合拚盤]
有鯊魚煙、滷雞腳、涼拌黃瓜、黃金泡菜；
味道還挺夠味的，首道菜就讓團員胃口大開。
有鯊魚煙、滷雞腳、涼拌黃瓜、黃金泡菜；
味道還挺夠味的，首道菜就讓團員胃口大開。
礁溪多海產，有新鮮的食材，加上主廚烹調的功力，
各種海鮮均能呈現出特有的精華；有【青】就讚!
沒有菜單的桌菜($2000元)，的確能稱得上俗擱大碗，
出來跟團旅遊多次，首嘗最低價位卻令人滿意的合菜。
無論紅燴、清蒸、快炒、涼拌，都有一定的鮮美度。
菇類烹調的兩款湯品和蒸物，清淡不油膩的口感，
就讓團員們吃得笑容滿溢，食材的鮮美度更值得
嘉許。
礁溪的[溫泉空心菜]，莖粗葉柔軟，口感鮮嫩、
細緻，遠近馳名，難得來一趟旅遊，大快朵頤。
整桌連甜點總計十道餐點，或許是團員們一早走了
十公里下坡路，各個精疲力竭，看見新鮮美食當前，
無不大快朵頤，我們雖才八個人一桌，仍讓盤底朝天。
我最衷情的美味，就是碗中的肥美大腸、空心菜
和絞肉蒸蛋，大量運動後的午餐，道地的蘭陽美味，
讓團員都讚賞不歇。
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