台中沙鹿交流道國道三號下,約百公尺處的[金福華餐廳],

佔地七千坪有遊覽車停車場,交通方便地理位置佳,附近

景點又多,很適合大型團體旅遊、尾牙聚餐的好所在。

 

 

最近天氣起伏很大,陰晴詭譎令人難以捉摸,

週四趴趴走的行程連三改,最終敲定在台中...

讓團員們有機會品嘗客家美食的精髓。

 

 

[塔香三杯雞]以胡麻油、醬油、米酒為三杯調味基底,

搭配老薑、蒜頭、九層塔提升風味~

[川味蹄膀燒]筍有節節高升之意,元寶造形的蹄膀

相當討喜;以川味的辣來添加口感的多層次~

 

 

[清蒸海上鮮] 魚肉新鲜才敢用清蒸,不但能保有原汁

美味可口,清爽不油四季皆宜。

 

 

[白灼鮮蝦] 、[陶盤絲瓜蛤蠣]    這兩道菜色都頗受歡迎,

食材新鮮的確是基本要件,清甜爽口才是要訣。

 

黑胡椒豬柳 、 酥炸黃金蟹,這兩道是不錯的下飯菜;

醬汁入味、色澤鬥艷,搭配不俗。

 

 

服務員上菜速度夠快,熱騰騰的合菜讓飢腸轆轆

的我們,好好地品嘗每一道的季節鮮時蔬~
 

 

[黑蒜鮮雞盅]多了黑蒜頭特有的香氣及清甜,

沒有油膩感!好喝又滋補!

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