期盼的營火晚會終於如願,雖然不盡理想,沒有圍著
火炬烤乳豬的狂野;不過現場有簡式舞台可唱卡拉OK,
當台北團對遇到中壢團對,你來我往輕歌妙舞好不熱鬧~
山之美渡假山莊貼心的準備了套裝活動晚餐,除了鄒族風味餐、
營火晚會、原住民歌舞表演、還有現搗麻糬、竹筒飯哩!
上菜的速度很快,餐桌屬排列組合式的西式自助餐桌,
先上桌熱騰騰的烤鴨和炸物,香酥味濃、十分討喜。
接著三道時蔬輪番上桌,燜筍、絲瓜、過貓菜;
各顯山間鄉野風味~~
[排骨湯烏賊湯]清爽宜人不油不膩,喝著挺順口~~
千呼喚使出來的-烤乳豬,卻大大的令人失望,這可是
今晚的重頭戲,不是親眼所見的現烤物,只見檯上來
開始切盤狀,肉質和口感都不如預期,差太多....
豬皮味如嚼蠟,肉質就只能說>>過柴缺乏濕潤度..
溪蝦和烤魚也受烤乳豬的影響,變得乏人問津啦!!
營火晚會也有現搗麻糬,不過搭配的卻是紅糖,不是
花生粉,我們吃不習慣,剩下一大堆...
餐點還有小米酒、甜品愛玉凍、餐色不差但都剩很多,
水果有西瓜、芭樂,樣貌都還不錯,但已無新賞味啦!!
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