台南二日遊的首日午餐,協會就訂在周氏蝦捲,這可是台南是首屈
一指,可在一家店就能吃到多樣化的在地美食、平民小吃;再則
總店外的安平路上停車位很多,對外縣市遊客來說,十分便利。

訂位3桌均位在三樓;用餐的環境乾淨、明亮,送餐和服務態度,
都稱得上面面俱到、中規中矩~~


炭烤烏魚子/佐肉燥芋粿
用炊蒸的肉燥芋粿,很適合退休後的我們,毋需費力咀嚼,
清爽不油膩,味道適中吞嚥無虞;炭烤烏魚子就不是我的菜,
僅供觀賞啦!!



周氏蝦捲-店裡的招牌菜,集香酥、脆口、料多...自然是好吃
又討喜,人手一卷香酥入味~~



擔仔麵-待第三道菜上桌,我才明白今天午餐的來頭不小,都是台南
知名小吃,讓外地人一次吃到爽~~肉燥香濃不鹹不油膩,每人一碗
獨特的台南擔仔麵,淋上獨家肉燥,配上香菜與蝦仁,醇香入味的
周氏擔仔麵,令外來賓客喜不自勝,台南小吃逕入眼底。 


 
迷你棺材板-方正酥脆的土司,用筷子輕輕掀開,濃濃的醬汁,飽滿
的內餡真可口,外皮酥香脆口,內餡奶油醬濃郁鹹香,實在很夠味。



安平港虱目魚肚粥-虱目魚肚切成小塊狀入粥熬煮,配料豐富、飽滿
實在,鹹香夠味,油蔥、芹菜末爽口不膩。



安平港蚵仔煎-蚵仔煎的魅力,來自於店家自製的蒜蓉醬,濃的恰如
其份,不禁令人一口接著一口,回味再三呀!!



現炒鱔魚意麵- 勾了芡的羹湯濃郁入味,加入高麗菜去炒,鱔魚
撲滿著
盤面,醬汁的氣味濃香;吃將起來味道恰如其分,美妙無比~~



虱目魚丸湯、蝦丸湯-選用上等新鮮虱目魚、蝦仁混以白肉打漿攪拌,
粒粒香Q鮮美,佐以小白菜添色,美味湯汁超爽口。

周氏杏仁豆腐(甜點)-選純天然杏仁研磨經高溫熬煮,保存杏仁的清香
原味,質地細密、入口即溶;頂端的蜜紅豆,有畫龍點睛之妙呀!!
 

 
寶島季節水果-討喜的豔紅滿佈,切片的西瓜和蘋果,一款爽脆、一款
清甜甘美,在酒足飯飽之餘,甚是爽口又開胃呀!!
十道美味大菜輪番上陣,讓我們外地人品嘗了台南的道地小吃,這款
確實有別於其他餐廳,大魚大肉吃過猶如船過水無痕...,採取這種方式
讓外縣市的遊客,更能深刻體會在地美食文化的精髓,意義深遠呀!!
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