松葉牡丹

Pizza CreAfe'位在內湖科學園區內，中午用餐時刻來往人潮頻繁，
店家還會在店門口分切比薩，請來往過客試吃；搭乘捷運至西湖站
2號出口，大約徒步7分鐘的路程即可到達，餐廳就在大馬路邊，
交通算是相當便利的~

店內用餐區設有兩層樓，樓下除了櫃台、窯烤區，吧檯、還有座位區、
樓層高挑、光線明亮、走道順暢，桌次間距無礙，進出方便~

二樓座位更多，除有免費wifi之外，牆邊還附有插座，對忙於工作的
上班族來說，邊用餐邊打電腦，也是稀鬆平常之事；二樓還有會議桌，
可供多人聯誼、討論之用，非常實用的~

看餐廳的menu，餐點價位相當平價，99元起就有焗烤飯了，
還有比薩、燉飯、義大利麵、湯品、開胃前菜、沙拉等等，
以義式餐點為主。

餐廳不收服務費，採自助式服務，由服務生帶位入座後，
先點餐再去櫃台結帳；碗盤餐具、紙巾、醬料自取；還有
台灣南投日月紅茶，一杯50元可無限暢飲，旁邊有冰塊。

用餐完畢各樓層均有回收處，請自行分層擺放，很便民。

這次用餐是「愛評體驗團特別邀約體驗活動」，除了可體驗
招牌客意比薩外，還有窯烤小拼、每日湯品、飲料任選兩杯；
義式烤雞(附波隆那沾肉醬，內含部分牛肉成份)，甜點(好豐盛)~

每日例湯，今天是番茄蔬菜湯，用料實在又大方，酸中帶甜好開胃。
沙拉清淡爽口，醬汁有味，感受到新鮮蔬菜的脆口鮮甜~

[窯烤小拼]有窯烤馬鈴薯+黑焦糖烤雞翅，一開始就給了我們
好滋味；烤雞翅香甜滑嫩好開胃；窯烤馬鈴薯是綿密、鬆軟
口感非常之好，好心情隨之延伸~

[國境之南]看著鳳梨頭的杯飾，這杯鳳梨冰沙飲品就大大的加分；
除了能吃到鮮甜的鳳梨果肉外，還有檸檬、椰奶和蜂蜜的加持，
屬於季節性的飲品，很有時尚更格，好喝又好看~~

[熱情如火]和美蘭今天穿著的紅短衫相映成趣，色澤漂亮得令人愛不釋手；
火龍果肉堆疊其上，讓人看得心花怒放，甜香滋味佳，用餐都保持好心情。

店家的窯烤比薩，口味是由顧客自選；真是超級有趣的考驗；
從醬料、食材、香料都能親自選擇，2分鐘就能烤出9吋的創意Pizza，
業者的宗旨是:
發揮你的創意、選擇你的喜好、烤出你的作品、享受你的美食~

我選的口味是客意比薩 ，餅皮抹上松露醬，食蔬是烤彩椒和綜合菇
肉品則選了海蝦和雞胸肉，餡料佈滿在比薩上，香噴噴、熱烘烘的
上桌，窯烤風味香氣十足，讓我倆胃口大開~

美蘭不停的誇獎著說:[頭一次吃到這麼有嚼感的餅皮...]
今天的餐點，美蘭姊非常滿意；餅皮Q彈有韌性，吃得到
海蝦的鮮嫩飽滿；雞肉的札實有味；烤過的彩椒鮮甜爽口，
各款菇類更是大家喜愛的好食材，肥厚又可口~

[漁夫架拐子] 這套主餐鐵鍋~
有三節烤翅加上烤蝦及碧砂漁港小卷，鐵鍋內還有窯烤蔬菜，
加上一份烤餅，另附上西西里漁夫番茄大蒜醬來沾食~

主餐鐵鍋內的食材好豐富，海陸雙棲加上香烤玉米、花椰菜，
豪大隻的三節翅皮酥肉嫩，煞是討人歡心；還有烤蝦、小卷，
豐美的Q彈度惹人著迷；窯烤過的玉米，竟然粒粒耐嚼夠味，
此刻好想來杯冰鎮啤酒，消暑爽味啦!!

最後的序曲[提拉米蘇] 漂亮登場，店家擺盤置物的用心，從小細節就能體會~
甜點帶來的不只是美味，還有愛和幸福；從服務生(小林)的熱忱招呼和接待
開始，送餐都有詳盡的介紹，微笑始終在臉上顯現，用餐的氛圍是溫暖的、
愉悅的~

早上排九點進去檢驗，所以八點多我就提前到了，

診間前等候人數不少，有檢查眼睛的、檢查腦波的；

大家都坐著看電視屏幕...

等候時間很漫長，護士小姐說；[照腦波需要半個鐘頭，

所以需要先上廁所，避免麻煩]

還好我仍是光頭，做腦波檢驗時，滿頭都需要塗上凡士林，

難怪看著剛才排我前面的女孩，不停的拿著衛生紙猛擦...

全程都是檢驗師在做，只感覺滿頭貼滿了線路(並不痛)，

隨著她的指令做動作；半個鐘頭很快就過去，檢驗師貼心的

用濕紙巾幫我擦，接著就是等時間看報告囉!!

[御園坊]除了賣手工水餃聞名外，還有港式點心、泰式、江浙、台菜美食、
北方麵食和精緻現炒小菜供應，獲得蘋果日報2017年菜評比冠軍的殊榮。
位於捷運交通十分通暢的東門市場內。

來自東門市場的冠軍水餃-2017年蘋果日報年菜評比冠軍『東門御園坊』
手工現做，皮薄餡多，[皮Q彈、內餡味道佳]，美食評審一致讚賞~

到現場採買水餃時，就能親眼目睹手工水餃現包過程，環境衛生
控管不錯，地板乾淨無髒污，光線好又通風，員工均穿著圍裙，
頭戴帽和口罩做防護，作業流程很有規劃，配合制度雙軌行進。

『東門御園坊』採用夾鏈袋的包裝方式，讓顧客拆封容易，
存取方便；店家知道我們遠從中壢過來取貨，還特地每袋
都用保鮮冰袋包覆，即使回到家裡，水餃也完全不會走樣。

這次「愛評體驗團特別邀約體驗活動」，讓我能見識到手工水餃冠軍之姿，
香菜豬肉、韓式泡菜豬肉、蝦仁韭黃豬肉、韭菜豬肉、高麗菜豬肉水餃，
豐美的好滋味，一次品嘗五款之多，的確口服不淺~

這兩天家中的餐桌上，圍桌用餐的喜悅，話題都圍繞著『東門御園坊』
的手工水餃，五款水餃都各有人愛，搭配竹筍湯、酸辣湯、海帶芽湯，
好吃的水餃都能讓家人吃得笑開懷~

店家貼心的還有教戰守則-[烹煮方法]
１．取要煮水餃量約四倍體積的水，並讓水煮滾
２．放入水餃，並輕輕拌動，讓水餃不要黏在鍋底，保持大火
３．水再次滾開後，調整為中火，以讓水餃在水中能滾動為主，
       約６～７分鐘時間，待水餃浮起即可起鍋。

按照方法煮出來的水餃，色澤顯現，粒粒飽滿分明、元寶造型整體完美
沒露餡；尋色索驥都能猜得到水餃的內餡，讓用餐增添有趣的小插曲~

嘗鮮的[蝦仁韭菜豬肉水餃] ，綠色叢中一點紅，很容易發現蝦的蹤影；
喜歡元寶造型，圓滾滾的飽滿狀；餃皮滑潤緊實，蝦仁鮮嫩吃出新鮮；
韭菜香噴是我喜歡的口味，店家所選用的豬肉，是當天現殺的溫體豬，
不沾醬料就相當夠味，家人嗜辣，所以特別拌了一小碗蔥辣醬料相佐。

[韭菜豬肉水餃]有韭菜獨有的馨香味，水餃皮的厚薄度拿捏得剛好，
不會因為太薄而一煮就破皮；粒粒內含飽滿餡料，綠意盎然，一眼
就能發現它。韭菜豬肉餡是百試不爽的水餃口味。

[高麗菜豬肉水餃]是餃子店裡最普遍的口味，這款能明顯分辨
出來優劣、好壞；高麗菜的清甜味，在一口咬下時，可以吃到
看到菜葉的紋理，還有豬絞肉的勻稱，清爽多汁很入味。

[香菜豬肉水餃] 這款的確是大出意料的鮮美，也很佩服店家
的大膽嘗試，因為我知道有不少人是-聞香菜色變的....
香菜加到內餡裡，就像大家吃習慣的韭菜、高麗菜，一點也
不突兀；香菜的香氣有股淡淡的清香，有令人舒暢的爽快感，
愛吃香菜的人肯定會喜歡，因為真的很好吃又特別！

[韓式泡菜豬肉水餃]唯有這款帶點甜味的韓式泡菜，和我沒緣，
原以為是又辣又酸又爽脆的口感，結果經過改良調味，爽脆度
不再，有點小失落~~

這次的『東門御園坊』手工水餃嘗鮮，要感謝店家的創意和熱忱
接待，冷凍水餃對社會大眾的需求，能讓生活品質更精簡化。

卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe位於桃園八德的-廣豐新天地B2美食街，
[廣豐新天地]除了4F有國賓影城、2F星巴克、1F迪卡農(運動用品專賣店)
還有B2家樂福大賣場；餐廳、美食街有泰式、港式、義式、日式口味
可供選擇；B1、B3、B4停車場車位多，有一定消費即可免費停車，
桃園全新娛樂餐飲新地標，就在[廣豐新天地]。

餐桌椅分別有多人座沙發區、開放式小包及四人、六人、八人坐椅；
走道間距順暢無礙，高挑的空間寬敞又舒適；空氣清新久坐無妨；
燈光明亮、視野寬廣；飲料吧就設在中央，顧客取用相當方便。

『卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe / 桃園八德店』，店裡的空間
寬敞，座椅舒適，很適合大夥聚餐、慶生、聯誼等活動。

桃園八德店[卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe]，是全省唯一附有自助
飲料吧，店家還有熱湯、咖啡、抹茶、冰沙、可樂等自行取用，相當實惠。

這次用餐是「愛評體驗團特別邀約體驗活動」， 很高興有機會來到
[廣豐新天地]，發現大湳新地標，以後吃喝玩樂都能在此一日遊啦!!

今日例湯，店家準備的是洋蔥湯，兩大鍋香濃料多的洋蔥湯，
就在飲料吧；吧檯排列的整齊有序，乾淨衛生讓人有好印象；
洋蔥的清甜完全融入在湯汁裡，喝著爽口，忍不住多喝了兩碗。

主菜附送的沙拉，簡單新鮮的三色食蔬，清脆爽口~

八德店的menu也挺多元化，均有照片可供參考；品項有前菜、
配酒的好夥伴、義大利麵、燉飯、主菜、甜點和飲品等。

前菜-炙烤薄片嫩豬，很有型的擺盤，炙烤大薄片嫩豬肉，
成羽狀散開，肉香細嫩，搭配醃漬高麗菜，開胃又潤口~

配酒的好夥伴-[酥炸章魚鮮菇盤]以新鮮菇類和章魚腳佐餐，酥炸麵衣有
些許甜味，包裹著新鮮豐美的鴻喜菇、杏鮑菇，章魚腳嚼勁佳、味道好，
的確很適合佐酒哩! 擠上檸檬汁，吃起來更添美味。

松露奶油雞肉義大利麵，奶香濃郁、醬汁豐沛、松露撒得勻稱，
讓每一條義大利麵，都吸附著香濃的醬汁，麵體QQQ，有麵芯
的嚼感；雞肉香嫩軟滑，蘆筍增色添香，松露的氣息久久不散~

炙烤肋眼牛排佐大蒜醬(12oz)好友點的五分熟，他喜歡帶點血水的
鮮嫩感；五分熟的肋眼牛排，鮮嫩又多汁，口感不俗有嚼勁，單吃
就很夠味，沾著大蒜醬吃有些許鹹香好滋味~

搭配的薯條，可是錦上添花的炸物，脆薯炸的酥脆不油膩，
單吃就讓人津津有味，沾了酸奶，薯條又變得更開胃了！

甜點-藍莓醬起士塔

主廚每日限做，濃郁綿密的起司慕斯，滑潤爽口；酥脆口感的塔皮，配合
得天衣無縫；試著沾點微酸甜的藍莓醬，嘴裡綻放著美妙的樂章，搭配
咖啡是順理成章；可口的甜點無論配甚麼飲料，都一樣可口。

好康優惠活動來了，有下午茶套餐、生啤酒優惠組合、
集點兌換活動，心動了嗎?? 快付諸行動吧!!

5/29今天的心情是忐忑不安的...

一大早八點十分就到診間，

護士小姐問我來做甚麼?

因為不需要抽血、也不是沖人工血管...

硬是請我先回家，吃過午餐再來；

下午回到診間，沒等多久就叫到我，

醫師告訴我掃描結果>>>正常，心裡的大石頭放下了...

緊接著就是固定每個月例行檢查，和沖人工血管；

****************

我當天又和醫師反應我最近的狀態~~

丫頭說我講話的時候，嘴會歪，嘴角會抽動，

她認為這是警訊，叫我一定要告訴醫師，

當天醫師就幫我轉診，給神經內科的江俊宜醫師看(當天下午是他值班)

接下來就是6/5驗腦波、7/17 核磁共振(因為排不進去)，

我又要接受另一波的磨難啦!!

這次體驗是由天時莓果獨家代理的-Mantova的噴霧式橄欖油系列，
計有四罐橄欖油，分別是-初榨橄欖油100mlX2
初榨橄欖油(香蒜227mlX1)、初榨橄欖油(松露227mlX1)
原裝進口全鋁包裝，輕巧、美觀、不易變質、使用方便。

Mantova-特級初榨橄欖油-義大利原裝進口
1.擁有專利噴頭，只出不進，新鮮吃得出
2.橄欖油以鋁袋包裝與瓶內氮氣不接觸
3.全鋁包裝，可保存30個月
4.野炊露營輕巧方便好攜帶，1壓1ml 油量好計算。

MANTOVA的噴霧式橄欖油，都是採用不透光的鋁罐裝著，
搭配噴霧噴頭，除了不透光外，加上密封式的鋁罐包裝，
避免水氣直接與橄欖油接觸，避免與空氣接觸油品變質、氧化。

「愛評體驗團特別邀約體驗活動」-端午節的午、晚餐，輕鬆料理好自在~
  廚房最好的料理夥伴，少油煙、輕便、美觀、多種口味，主婦好選擇。

端午節家人忙著包粽子，採買、備菜，午餐一致通過吃涼麵；
這款簡單、快速、美味又討喜的方便餐，隨吃隨用很守家人歡迎。
在切麵店買一斤鹼麵，回家先煮好瀝乾水份，過水冰鎮後即可。

準備好小黃瓜刨絲，芝麻醬、蒜汁調味料備妥；
涼麵一盤先噴1ml，攪拌均勻後，讓麵體條條分明不黏膩；
撒上小黃瓜絲，加上一瓢辣椒醬，再加入兩勺芝麻醬調料，
快速攪拌均勻後，即可大快朵頤；吃得到油品的清香味，
使用方便不黏手，客人再多也不用擔心，從容不迫做料理，
輕鬆自在人人誇。

端午節的晚餐，五菜一湯輕鬆做，廚房油煙少很多，不再
讓油漬破壞乾淨的廚房，噴霧式橄欖油用量控制好方便。

[丸子湯]-這款是希希的最愛，從花蓮回來過節的外孫女，
就是喜歡吃肉丸、貢丸等丸子類，最簡便的總匯丸子湯，
只消煮沸十五分鐘，丸子都浮起來即可；撒上了芹菜粒
選用噴霧式橄欖油(松露風味)，按壓2ml，油花花顯現，
湯品喝起來不油膩，松露風味增添了香氣~~

家人的最愛[椒麻雞]，逢年過節餐桌上必備的菜餚。
只要一整隻雞大腿，先煮熟(約半個鐘頭)，涼後置於冰箱。

餐前半個鐘頭準備即可~
雞腿去骨逆肌切片，加入蔥花、選用噴霧式橄欖油(香蒜風味)，
當作香油使用，按壓2ml即可，加入少許味醂，醬油、紅油辣椒，
均勻攪拌後即可，這味可是百吃不膩，屢試不爽的美味川菜；
加入香蒜風味橄欖油，椒麻雞顯得更鮮美，滋味更特別。

四川菜-[炒滑肉]，這款也是家裡餐桌上的常客，食材很平常，
料理很簡便，任何新手入門都很容易成功。

準備食材有里肌肉、泡嫩薑、泡辣椒、木耳和蔥段~
我喜歡松露風味的橄欖油，能讓柔質更顯細嫩、芳香；
熱鍋後噴霧式橄欖油(松露風味)，按壓5ml，爆炒備料，
等肉質變粉色即可撈出；再起熱鍋按壓3ml，將木耳置入
翻炒後加入清水燜煮，三分鐘後將先炒好的肉品備料混入，
加入醬油、鹽、蔥段、快炒即可入盤~

[清炒地瓜葉]小農自種無農藥的地瓜葉，細嫩肥美，健康又美味。