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這次能參加[愛評體驗團特別邀約體驗活動],心裡是滿心
歡喜,體驗的菜色有...串揚拼盤、關東煮綜合拼盤、前菜、
旬鮮、串燒、金桔鮮雞烏龍麵(熱)、生啤酒、抹茶拿鐵,
品項有八款之多,一餐飯能品味多種料理,實屬難得。

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[和民之家]站前店,位於台北火車站地下街Z2/Z4出口,
新光三越隔鄰,搭火車或捷運從台北車站步行約5分鐘
即達,占地寬廣、清新明亮、格局大方,座位有174席。

 

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一進餐廳就會被櫃檯前的設計給吸引著...
很特別的立體式菜單介紹,忍不住想要多看兩眼~


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[和民之家]的裝潢,迎合時下的流行感與時尚感,出自於
日本和民設計,希望能感受到和日本(慢活)的用餐氣氛,
體會出日本人的飲食文化。
桌上都有擺放兩本菜單、餐具、醬料、還有服務鈴。


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[和民之家]的格局十分大器,區分出好多種不同品味區,
有雙人桌次、四人、六人、半隱蔽式包廂,連燈飾都有
精心的搭配,臨窗眺望著台北車站、新光三越鬧區的街景,
風格迥異又新奇;非常特別。

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店家會建議客人先點杯飲料,再慢慢點選菜單,心情放鬆後,
邊喝飲料邊吃美食,既没有時間的約束感,也能享受邊喝邊吃
的新型飲文化。
剛坐定後,服務員就送上熱茶飲,讓胃感受到溫暖。

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服務人員很多,會不時的尋桌,幫忙送餐、清理、倒水、
說菜、有問必答的專業解說,十分有親切感。

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店家的menu設計得圖文並茂,分類明確、價格清楚。

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[金桔鮮雞烏龍麵(熱)]$178元

Q彈有嚼感的讚岐烏龍麵,條條滑潤、白嫩,湯頭微帶酸
的解膩感,喝了是會上癮滴;雞腿肉給得大方、嫩得鮮活;
吃了很有飽足感,我喜歡喝熱湯的爽口。

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[抹茶拿鐵]我喜歡抹茶獨特香氣和那股濃烈的味道,舒爽的顏色
也是令我醉心的感受。
[生啤酒]-丫頭在日本遊學時,和同梯的好友就常去居酒屋小酌,
對這款酒精濃度低的啤酒,喝起來清涼滑順,也喜歡享受邊吃
邊喝得快活感。

 

溫馨的叮嚀-「未滿18歲者,請勿飲酒」

 

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[關東煮綜合拼盤]有年糕福袋、馬鈴薯、竹輪、燒豆腐、
蘿蔔、蒟蒻、鵪鶉蛋、章魚等八樣之多...

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我特別喜歡蘿蔔的軟綿清甜,在口中綿延著~
年糕福袋的破口驚喜,有Q軟彈牙的喜悅~
還有章魚串的脆口又軟嫩的嚼感....

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[和民特製一口炸餃子] 平日就很愛吃餃子、鍋貼,
這款炸餃子皮酥餡料多,味道溫和不上火~

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 [綜合串揚拼盤]有竹輪、火腿、鵪鶉蛋、杏鮑菇、可樂餅 ,
炸物不慍不火,外皮金黃酥脆,我最愛杏鮑菇的鬆軟多纖維質,
也喜歡可樂餅的酥香爽口。  (不沾醬都可口)

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[竹筴魚刺身(小份)]擺盤看起來鮮豔欲滴,肉質札實飽滿、
清爽軟嫩甘甜,每一口都可以感受到Q嫩彈牙的快意。

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[全雞綜合串燒]點餐時服務員問說是要鹽燒還是醬燒,
 我們說各點一份,結果是鹽燒部位較乾、肉質略柴;
醬燒雞肉滑嫩多汁又入味。

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漢堡肉很精采,口感豐富有些許脆口;香菇軟嫩鹹香夠味。

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 好康優惠活動,用餐後別忘了,還有冰淇淋卷的贈品。

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大部分每天的早餐,我都喜歡自己料理,
因為做起來很簡單,食材均取自現成的,
看冰箱有啥就用啥,最重要的主角就是
購買了一大包的燕麥片,天天吃都可以
吃上半個月哩!!

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原來-[化療症候群]對許多科別的醫師來說,是這麼的好用~

頸子後面和腰臀部的搔癢,丫頭有幫我拍下照片

看過讓我怵目驚心,我怎麼忍心將自己抓殘流血成這樣??

每天換擦好幾次的藥,連腳趾縫也跟著連環[泡]長不停...

**************

內分泌免疫科的主任幫我開了七天的抗生素,叮囑我要按時吃

雖然感覺有立竿見影的效果,但好景不常在,好了沒兩天,

從大拇指輪流長到無名指,還好丫頭有買人工皮給我貼,

讓我少受很多活罪~~一碰到就痛,一碰到就流血~~

左腳和右腳是走不同路線,左腳痛在腳趾輪番破皮;

右腳痛在腳底長了一連串的大小水泡,護士說是黴菌感染

就這樣到現在,我仍是跛腳鬥士,努力地和他繼續奮戰著~~

 

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好友從加拿大返台探望我的病情,除了例行伴手禮,
這次又送了我 Estée Lauder 逆時空抗皺再生系列禮盒,
我已經很久沒購買過保養品了,大都是好友贊助。
 
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好漂亮的禮盒包裝,小方說:這次送我Estée Lauder ,
去年送我整套資生堂的讓我比較看看,哪一款較適合
我的肌膚? 明年返台時就會再帶一盒,這下子我完全
不用購買保養品囉!!
 
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這一組逆時空抗皺再生系列,有洗面乳、日霜、
DNA特潤再生超導修護露.......大都是我這年齡
的婦女該用的保養品。
 
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這兩款就直接送給丫頭使用,小巧方便型的,
她上班時較方便取用。
 
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Advanced Time Zone 升級逆時空抗皺再生日霜 SPF 15,
乾性肌膚適用 – 豐潤滋養的面霜,輕輕一抺,帶來柔潤滋養
的呵護,肌膚頓感如絲般柔滑,連毛細孔都舒張啦!!
 
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重拾飽滿美態,獨具彈力撫紋科技,幫助肌膚增生天然絲聚蛋,
加速活化是一種天然酵素,與絲聚蛋白5共同作用,全力為肌膚
保水;為肌膚注入充沛水分,令素肌更顯豐潤滑溜。
 
 
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DNA特潤再生超導修護露(15ml),味道清香
小巧可愛、攜帶方便,我都會在較乾的雙頰
抹上一層。
 
 
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雅詩蘭黛 Perfectly Clean 全效深層淨肌潔面泡沫
完美清潔系列,澄清皮膚,減少刺激,分子細柔潤滑,
洗後不緊繃,清新乾爽有淡淡的清香。

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好友來探望,特意送來的補給品,這一陣子,
家裡這些藥補、食補的補品,我已經收了不少,
知道大家的心意,自己當自強,要快點好起來。

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【川老爺麻辣鍋】位於內湖民權隧道附近,距離台北捷運
文湖線葫洲站,走路只要兩分鐘。餐廳屬美式簡約工業風,
簡潔、舒暢;提供美味麻辣鴛鴦火鍋外,還有大約十道的
單點熱炒,選擇多樣化,是大宴小酌都合適的去處~
火鍋鍋底主要有麻辣鍋、牛骨皮蛋鍋及酸白菜鍋三種。
每人鍋底費128元,只要加150元,就可享用鴛鴦鍋。
白飯自取吃到飽;鴨血和豆腐無限量供應~
店家座位有四人座、六人座及十人桌,很適合親友小聚
或包場;座位寬敞、走到順暢,進出方便不擾人,
吃麻辣鍋配熱炒,這才是現代吃貨的選擇。
【川老爺麻辣鍋】今晚吃麻辣鍋就是要配熱炒才夠味,4人選項
鴛鴦鍋底+肉類/海鮮+手工漿類+三丸餃+一蔬菜+三熱炒+
飲料+烏梅汁+洛神花冰沙+白飯吃到飽~~
醬料、餐具、白飯自助區,有三種醬料:腐乳醬、
豆瓣醬和特調醬,還有蔥花。
乾淨的檯面,擺放整齊的餐盤和醬料罐,給人好印象。
[烏梅汁]吃火鍋的最佳配備,一來提神開胃,二來去火
解膩;酸甜中帶著梅子的甘美,一大壺冰鎮透心涼,
晚餐席間,讓大夥喝得眉飛色舞、興致盎然。
溫體牛肉(大)、草蝦先登場,這會兒火鍋湯已沸騰....
丫頭立馬先燙溫體牛幫我進補,只可惜我不敢吃六、七分
熟的,燙了全熟來吃,未沾任何醬料,有著自然的甘味,
肉汁飽滿、細嫩不柴,對店家的食材更有信心~
草蝦送上時,店家已貼心的將泥腸剔除,大約不到兩分鐘,
蝦殼呈漂亮的駝紅色,軟嫩的蝦肉嚼著豪不費力;我今天
只能吃[皮蛋牛骨鍋],對這款湯頭真是愛不釋口....
清甜爽口、不油不膩,大白菜的甘美加上各式丸類、海鮮、
肉品的加持,讓服務員幫忙添加了好幾次湯底,百喝不厭~
大白菜新鮮、份量多,在火鍋中煮到軟綿狀,飽吸湯汁
的舒活感,我享受[皮蛋牛骨鍋]裡的清甜好滋味~
熱炒有三款-紹興酒香腸、四季肥腸、鳳梨蝦球
[紹興酒香腸] 帶著微微的酒香,外皮香烤得油油亮亮,
肉質香甜酥脆潤口,是吃鍋物的好搭檔。
[鳳梨蝦球]將飽滿鮮蝦裏上麵粉酥炸,再加上自製鳳梨美乃滋,
撒上可可碎片,搭配烘過的鳳梨果乾,蝦球在口中綻放彈牙的
風采,酸甜合宜好開胃,是道配飯、配酒的好佳餚。
[四季肥腸]是我的最愛,用乾扁四季豆搭滷過的肥腸再回鍋炸,
撒上胡椒粉、蔥絲香味迎人,口感有嚼勁,又脆又香,啵棒!
白米飯吃到飽,口感香Q的白飯,比一般自助餐的好吃有多多。
軟硬適中、Q彈合度,看同桌好友一碗又一碗的添加~~很捧場。
丸餃類-有蛋餃、燕餃、魚餃和手工花枝漿。
這三款都是鍋物不可或缺的好配料,蛋餃真材實料好口味;
燕餃細膩滑嫩好實在;魚餃香Q有韌性,吃了還想再吃~~
店家很貼心的將手工花枝漿裝袋,方便捏出適量大小,
口感Q脆彈牙、鮮嫩滑潤,吃得到顆粒狀的花枝,OEC~
加點的老油條,廚房組員端出時,提醒我們因為回鍋
炸得酥脆會燙口,讓我們取用時要小心....
這款是我和丫頭都不會放過的美味,燙至五分軟,能夠
感受的軟脆間的兩種口感,香酥美味極讚呀!!


漂亮的豬五花,四人份好大一盤,令我們驚喜...
這種豬五花肉片下鍋涮涮就熟了,捲曲的肉片已看不到肥油,
嚼在口中有飽滿的肉汁、不油膩、很爽口,有幸福的好口感。
[皮蛋牛骨鍋] 的湯底真的很夠味,豆腐、鴨血滑嫩又爽口;
皮蛋也給得大方,每個人都吃得到,很超值。

最後上桌的[洛神花冰沙],這是店家的美意,餐後都會
附贈每桌一壺好喝的洛神冰沙,酸酸甜甜的去膩又可口。
[百香果沙瓦] 喝起來酸酸甜甜的,味道沒有特別突出,
在[洛神花冰沙]和[烏梅汁]夾殺下,它顯得較不討喜~~

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掌廚的老闆換了一位我沒見過的,雖然這裡離住家有點遠,
騎機車過來需要半個鐘頭,開車卻找不到停車位,這兒以前
也曾風光過,是條穿梭不息的鬧區...
 
 
最近經常沒有胃口,丫頭問我想吃啥 ? 我都會興致高昂地回說:
[炸醬麵],即使下雨的時候,丫頭也會開車載我過來解饞,
不過天不從人願,已經有三次不良紀錄,大門深鎖著...
 
 
或許是老店開久了,也有疲憊的時候~~
還是掌門人年紀大了,可有可無,看心情吧!!
不過對於像我們這樣死忠的顧客,卻是希望店家
有告知的義務,他通常都是不預警的店休。
老遠跑一趟的失落感,五味雜陳....
 
 
每次來總不忘點一盤豆干和豬頭皮,以前來都是點泡菜,
和牛肚、肥腸;現在這些麻煩的滷味都不賣啦!!
 
 
這家麵店最火紅的,非炸醬麵莫屬,從高中吃到現在,
味道始終如一,這種令人想念的味道,一入口便見真章,
還有那碗免費的熱湯,只有在店裡用餐才吃得到。
 
 
炸醬麵的醬料給的很大器,炸醬除了瘦肉末之外,豆干
醬料炒得入味才是重點,麵條Q彈有嚼勁,雖然口感單純,
但炸醬炒的很香、很濃,店裡的紅油辣椒又麻又香,吃到
最後仍有種意猶未境之感。
 
 
最近好像感染到害喜的徵兆,特別想吃蹄花湯,
80元一碗有三塊蹄花,我請老闆幫我選中段的,
這部分比較有肉,我說加錢不打緊,蹄子部分
都是骨頭,我咬不動啦!!
 
 
煙燻豬頭皮是買現成的切盤,老闆經營得有點意興闌珊...
豆干也分不出是自己滷製的還是外買,反正重點不在乎
小菜,味道夠就好,我們也挺能將就地...
六十多年的老店,在桃園還能擁有一片天地,確屬不易,
當我們仍在想念這種老味道時,希望他仍能屹立不搖。

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今天做了抽血檢查,回診已看完,準備要住院化療,
午餐時間到了,B1的美食區還在翻修(已經兩個多月)
小7只有麵包、便當和泡麵,走過大廳聞到濃郁的咖啡
飄香,來這用餐的醫師、護士還不少....
 
 
 
冷凍蛋糕櫃,有不同款的切片蛋糕,這裡是下午茶的好去處~
 
 
小小一間門市,服務人員還不少,櫃檯前就有三位之多,
廚房的後製單位,還不時的會送出來餐點....
 
 
週邊商品-有不鏽鋼杯、飛舞蝶馬克杯、伯朗『心』馬克杯、
伯朗冷熱奶泡機、伯朗不鏽鋼手沖壺、伯朗臻品禮盒系列...
 
 
病人和家屬也是這裡的常客,不論看診等叫號,
陪伴住院親友、伯朗咖啡總是有人流連的地方。
 
 
醫院的伙食真的很難下嚥,訂了一天立馬喊停,
少鹽、少油是為病患的身體好,可是味道平平
怎麼能順心入口下嚥哩!!
 
 
先買單後,櫃姐會遞一支遙控器給顧客,
餐點好了櫃檯會按鈴,鈴聲響起即可領餐囉!!
 
 
餐點有-焗烤燻雞厚片、巧巴達三明治、豬排、沙拉、
塔塔燻鮭魚培果、西班牙香料魚排、鮪魚玉米沙拉口袋餅
義大利麵、咖哩雞肉飯、香嫩去骨雞腿排....選項不少。
 
 
我點了[法式三明治],吐司外層裹著營養的雞蛋液,
烘烤後有迷人的蛋香和漂亮的金黃,內餡搭配煙燻雞肉,
起士蛋,現點現做熱呼呼的口感,就是美味的享受!!
 
 
[美式咖啡]濃郁回甘強烈的黑咖啡,保有咖啡的原味香氣,
 
我喜歡不加奶精、不加糖的原味。
喝在嘴裡是苦的,在嘴裡迴盪卻是香醇的芬芳~~

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欣欣大眾鐵板燒:美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

隔三岔五就會自動去大眾報到,吃過了好多家的鐵板燒,也只有大眾,

能讓我願意再訪,甘心的坐下來點餐;一次又一次,幾乎每一種都吃過。

這還要推我家大野狼的功勞,不是她的引介,我還不知道在民生路,

有一家親切好味道的經濟小吃...讓我偶而為之可以偷個懶,當外食族。
大眾最貴的就是腓力牛排(200元)。(因為相片沒照出來)
欣欣大眾鐵板燒:美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

早點去...就能喝到超有料的湯品,雞肋骨+海帶芽+蛋花湯,免費的還可
以續碗...吃到撐為止。最好是自己去湯鍋盛裝。油亮亮、香噴噴、粉燙
坐定之後十秒鐘就會端上的湯品和白飯。(白飯是要錢的10元)
今天我點雞排餐,以前的首選都是蟹腳肉,想換個口味試試。選定的座
位剛好是大師傅的正前方;瞧他俐落敏捷的手法,三兩下就將白拉拉的

雞排切成塊狀,醬油、蒜頭、九層塔、蔥段、、洋蔥、辣椒齊下。

欣欣大眾鐵板燒:美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

三下五除二的工夫,雞肉上了色,香味直撲而來,這可是我一人份
的量。每次來一定非大辣不可;連炒青菜都不放過。

欣欣大眾鐵板燒:美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

上菜了~兩個師傅同時將菜鋪上....
哇!真是一個好吃的說。夠辣、夠味、夠嫩、夠香Q,開心就佔滿了喜悅
的臉龐(因為花差不多的錢,嚐過特難吃的鐵板燒,還客滿..一位難求)
真有夠拜託~他們真的好善良,還是飢不擇食???否則就是味蕾癱瘓啦!

欣欣大眾鐵板燒:美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

友人點的花枝,一樣大辣;師傅的手法同款[乾淨俐落],熟練的連速度
都能掌握,拿捏的恰到好處,滑嫩中帶Q勁,彈牙卻不會黏牙;又看到
滿意的笑臉浮出。
欣欣大眾鐵板燒:美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

蔥蛋、九層塔蛋~每吃必點(10元)。很下飯,味道就是鹹中帶點微甜,
嫩嫩的在嘴哩,熱呼呼的....有幸福美滿的感覺。這圖是六人份的量。
最高紀錄...曾看師傅煎過10份;不慌不忙,從容閒適。
欣欣大眾鐵板燒:美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

這道雞肉是隔壁桌兩夫妻所點的,今天可看得非常清楚;步驟、配料、
切割、洒醬料都是一冠作業,沒啥不同,有加辣椒的是最後才放;所以
可以同時用10份的都不會手忙腳亂。

欣欣大眾鐵板燒:美味小吃【欣欣大眾鐵板燒】~平價好味道

這道也是隔壁桌和其他客人所點的,老闆一口氣拿了9片牛小排,
先微煎一下,再切成條狀。。。
我沒等他完成,吃飽了,就滿意的離開。

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