【淘客】運用健康食材,打造美式原生風味的淘客文化,堅持採用純正美式調配,
結合道地的東西岸美味精髓,並根據台灣在地飲食文化的少油、低鹽概念,倡導
「最健康的速食」,大方採用新鮮生菜、現煮調醬,上選的牛、豬肉質,絕對
「堡」滿實在,份量札實可觀,健康新滋味帶給消費者新感受!
我吃辣就像吃米飯一樣的平常,喜歡有辣度的小確幸,喜歡溫和有餘韻的小辣,
『Burger Talks 淘客漢堡』4號餐-鬼椒牛肉起司堡,辣得溫和(剛剛好)又多情
(有餘威),時而會讓饕客害羞(流淚);時而調皮(讓你七竅生煙)
說真格的牛肉堡口感真好,鬼椒夠味辣度溫和委婉,不嗆不麻、肉質札札實實
不渣口,好咬、好嚼、生菜鮮甜舒爽,脆感加倍,緩和了鬼椒的辣度,番茄的
鮮甜原汁,也淡化了鬼椒的穿透力,漢堡本體的飽食度、綿Q度恰到好處,吸汁
力強,讓不少肉餡中滲出的汁液,都被漢堡包給吸附著,原味不流失,每一口
嚼著都會有滿足的喜悅。
我抱著挑戰魔鬼椒的>>刺激感逐漸延燒至口腔>喉嚨>胸腔>腹腔>直至腳底,
血液中流竄的香辣滋味完全攻佔,好希望這種生理現象反應,能在我身上顯現,
一般我若是被辣灼傷,就是被逼出一頭汗水,身體的自然反應是騙不了人的;
幾口咬下細細品味,對我來說,鬼椒牛肉起司堡的確是小辣.....
老闆立馬請店長再做一份,今天調製烹煮好的鬼椒醬,辣度更上一層樓,
我期待著有灼傷的快感出現;好久沒有為辣流眼淚囉!
店裡的鬼椒醬料,是老闆精心調製研發的,添加了大蒜、花生一起熬製成的,
廚房有今天剛炒好的鬼椒醬,就用這種超級火辣的來攻辣不怕的饕客吧!!
第2次對症下藥,已氾濫成災的鬼椒醬,帶著冒煙的霸氣而來,這完美艷紅的
醬汁,正是我渴望已久的仙丹妙藥;對著老闆大口咬下,我已顧不得小口慢嚼
的淑女之姿,用美式豪放的吃法,鬼椒醬漸漸蔓延,我期待著它在嘴裡的灼熱、
叱吒、如針扎般的跳躍....望著老闆期盼的雙眼,我說了好吃,但仍還是小辣...
或許是我的味覺出了問題而不自知吧!!
的確是辣味漢堡中的極品,我感受到店東的用心,誠如老闆說的,辣得 溫和,
沒有後作力;坐在回程的捷運上,我還在期盼鬼椒的發作....
用了那麼多健康為前提的生菜和鮮蔬,早已將鬼椒給馴服透貼啦!
份量不小的鬼椒堡,我竟然一口氣吃了一個半,滿滿的飽足感,早已將胃撐到
飽和,厚實的牛肉堡,一個就讓我欲罷不能,我非大胃王,別撐得那麼辛苦;
再辣我都不怕,若再來一個,我可真是無福消受呀!! 份量太足啦!
飲料我點選的美麗果,冰冰涼涼的正好撫慰滿腔的火熱,微甜不乾澀,喝了
有回甘的清爽,潤喉、體恤了腮幫子內側的灼熱,紓解了鬼椒的魔音穿透力。
[原味黃金脆薯],除了附贈的番茄醬,店東還特別讓我品嘗了特調凱薩醬,
光是嚴選薯條,老闆就嘗試過用二十幾種馬鈴薯來試做,然後請各方人士
試吃後,最後才選出這款質感佳,不易出水,品質優秀的讓消費者喜歡的
品種。酥脆的外中有豐潤的口感,不油膩,冷吃、熱吃都不錯;第二天
用烤箱後,依然能夠保持外脆內潤的口感,證實了老闆選材有加。
昨晚打包回來的薯條、漢堡,是我今天的營養早餐,另搭配一杯黑咖啡,
讓我的精氣神都充滿活力。好東西就該和大家來分享
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