他說：「民眾試圖用手電筒挖出罹難者」，「我認為說數百人罹難的數字，可能還是嚴重低估」。
聯合國官員表示，一般通訊已經中斷，唯一與駐海地人員通話的方式就是透過衛星電話。
道路因為滿佈瓦礫而中斷。
以下是地震發生後，(星洲互動)各國紛紛支援的情形:
澳洲‧放下攝影機移開瓦礫‧記者救受困女嬰
【統一厚片吐司】>>香酥脆的口感，濃得化不開的奶油香；
光看到這厚實的包裝，立刻就征服我挑剔的嘴。品嚐讓發酵奶油，
奢華地揉入柔軟的湯種土司中，質地如羽絨般的綿密鬆軟.
ㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ～Q ＞Q＞ Q。讓它堂而皇之的升級，
將【統一麵包湯種土司】化身成餐桌上的最佳主角!
來瞧一瞧ㄟ，這厚片可不是［蓋］滴，比一本書還要來得後ㄜ，夠份量，
很適合來做炸蝦酥包或棺材板之類的炸物。嗯~~好濃郁的奶香ㄜ.
需要準備的材料有＞＞蛋、蝦仁、麵包粉，少許的酒和鹽、胡椒粉。
將蝦仁洗淨去沙腸，瀝乾水份，用少許酒和鹽來浸泡，使其入味，備用。
將兩粒雞蛋打均勻，加入少許鹽，喜歡放胡椒的也可以，視個人口味添加。
準備好麵包粉，用盤子盛裝，必較方便均勻的沾粉。
先將吐司麵包切邊後，一片切成４等份，再將厚片吐司的中間，用小刀劃
一道口。將醃好入味的蝦仁，塞兩條放進劃好口的吐司裡。
先將裝好內餡的土司沾上蛋液，再去裹一層麵包粉，放在盤內備用。
起油鍋，最好油能蓋過土司，這樣受熱才會相同。不能用大火，用小火慢慢的炸，
呈淡黃色即可翻面，因為油溫很燙，土司不宜炸得過久，否則蝦仁會老而不夠嫩，
口感就會差很多，也就可惜了食材。（蝦仁遇熱，兩分鐘即可熟透），雖然包在
吐司內，傳熱快也是一樣。
還有就是別等土司在炸鍋中變成金黃色，否則撈起後，它的顏色會變得更深。
淡黃色就起鍋，它自然會呈現出想要的金黃色；油炸物都是這樣滴。
上面的幾張圖片，就是香酥包的整個作業流程，做起來十分簡易，當作正餐、
點心，都是不錯的佳餚。食材也方便取得，隨手做，變個花樣，讓小朋友
充滿好奇和驚喜，不會沒有食慾，也不會有多餘的剩菜。
香酥包的特點就是＞＞不油膩。（雖然是油炸物，但用濾油紙濾過後，是沒有
多餘的油漬在上面，用手拿著也不會沾污。我家的兩個小寶貝就超愛吃，經常
要我做。厚片土司炸過後，是外酥內軟，再加上麵包粉的酥脆，咬起來會有
喀ㄔ的聲響，清脆的悅耳聲，代表著油炸物的新鮮口感。新鮮蝦仁的甜度，
加上奶油土司的香醇，合著炸來吃就是會加分，和一般的三明治，明顯的不同。
滿滿的蝦肉，濃郁的海鮮味，質嫩爽口，非常適合同學會、生日會的餐點。
愛吃鮮蝦的朋友，這絕對是另一種新的嚐試。
切除的吐司邊，千萬別浪費，用烤的或油炸，都不需要用任何調味料，在起鍋
後放涼一點吃，會更酥脆。可比一般的餅乾，吃著更有味ㄜ。
有興趣的，不妨來試試唄!
今天的心情很八德，太陽公公從早上到黃昏，忙碌的沒休息過，第一次來八德大和里湊一角，
參加他們每週日的午後跳蚤市場。也是無心插柳，逛大潤發時偶然的發現，路邊什麼時候聚集
了這些臨時攤位，問過攤主才知道，大和里從去年5月至今，已經辦得紅紅火火有模有樣啦!
就在介壽路2段旁，大和里藍球場邊，成ㄇ字型的排列，先到的有優先設置好位，不過大多數
攤主，都是固定擺攤，所以~~都有劃位，否則~大家都會搶靠近介壽路大馬路的好位置，後面
的位置，就乏人問津啦! 許多當地的住戶，不少人在裡面運動健身，顯現有趣的畫面。
有不少居民和去大潤發的採買客，都會繞過來挖寶，附近住家幾乎都是成群結隊的來散心
看看有沒有合自己心意的物品,喜歡~就帶回家囉!!不少人喜歡在這話價。
這裡賣的東西很跳蚤，幾乎都有，大家把家裡的舊愛翻出來，在這找新的買家。
呈ㄇ字型的地理位置，跳蚤市場圍著公園籃球場擺設，每個攤位約有8個地磚的寬度大小，
一次收清潔費50元相當便宜；對我們臨時起意的背包客真是一大福音；反正閒閒沒事做；
將塵封已久的鍋碗瓢盆、衣服、小家電、書籍、CD翻出來，交換或賤賣成為別人的新歡。
這現象屢見不鮮，低腰褲流行也真該要慎行；否則惹來一堆怪叔叔跟監，其下場...嗚....
這聚會很溫馨，我附近的10個攤位，除了右手邊的美眉和我是單槍匹馬，其他都是全家助陣。
兩夫妻一個抱baby，一個顧攤位，那種心心相連到永遠的使命感，真讓人動容。
詢問之下都是跑單幫的，哪裡有市集就往哪裡鑽，賣的東西幾乎都是親戚朋友送的或是贈品、
紀念品之類，沒有刻意去批貨，和我一樣啦!
這就是我右手邊擺攤的美眉，她較專業夜市的行頭都齊備，她有許多愛情翻譯小說(1/10元)
銷路不錯ㄟ，幾乎全新，因為我不喜歡看，否則也會幫她捧場。(夢夢攤位是36號).
大家都[和氣生財]互相照應，很快就打成一片；他們說:[與其在家無聊，不如出來交朋友。]
還真的ㄟ~~閒檔時，大家聊得挺開心的，還會互通有無，蠻不錯的感覺~~
和他們有說有笑的，時間過得好快，來時大包小包的，回去行囊少了許多，口袋裡的鈔票
也多了不少....原來跨出第一步是艱辛，習慣了就變得有趣又有成就感。
將家裡的舊愛拿出來，變成別人的新歡吧!年關將近家庭主婦最傷腦筋的時刻。有了跳蚤市場
生活變得充實而有意義，認識新朋友，這裡真不錯~~~發現新地標，好康大家報。
中聖里的跳蚤市場，在千呼萬喚中，終於搭上阿忠的布袋戲，來圓跨年的喜氣。
今天是阿忠第二次來中聖里表演，里民無論是大、小朋友都超喜歡阿忠的喜感和他設計的橋段幽默風趣，
今晚8點的重頭戲，許多小朋友引頸企盼，終於感動了里長，重金禮聘親切多才多藝的阿忠，和中聖里一起
歡度2009最開心的夜晚。今天的夜晚>>>很阿忠。
上圖是牡丹設的攤位；冷風颼颼，人影匆匆，忙得沒有時間管他冷不冷，只有不停的回答【好看~很好看】
牡丹特地手工趕製出來的毛線帽全部清空。因為許多爺爺奶奶，天冷都喜歡戴頂毛帽溫暖些~~上次擺攤時，
就跟我約訂了~~還非要黑色的不可；老人家說:[太花俏的不適合也不敢戴出門]。
將近20頂~~兩個小時的時間賣完，還有人抱怨著說>>剛來看還很多，怎麼一下子功夫就.....
隔壁攤的這位美女，也出來玩過幾次，她的物品幾乎都是自己買了確未用的，大清倉出來換現金...
銷售成績很不錯，9點就收攤了。
這3位都是我的朋友，第一次來中聖里擺攤，玩得不亦樂乎，看著人來人往，絡繹不絕。
五點半就開始擺，人潮就陸續不斷....金莎的家當不到一個小時全賣光了；還嘀咕著想多拿一些來賣；
只可惜其他兩位還捨不得走(她們同住一個社區。越區來的)
公布欄上說:[阿忠布袋戲8點開始，心急的小朋友，早早就搬著椅子坐在那迎著風等阿忠；阿忠可真夠意思，
沒讓大家失望，不但沒遲到反而提早前來，更是讓大夥兒歡天喜地死忠的挺阿忠，一路挺到底。
天冷心不冷，風大情更濃>>跨年讓許多人的心凝聚在一起，為喜歡的布袋戲加油、喝采，掌聲不斷，
笑聲沸揚，瞧大家專注的精神>>ㄜ>>是阿忠和大家在玩猜謎的遊戲，獎品大放送(里長和仕紳提供的).
在中聖里住了15年，越來越有感覺；我們里民被照顧得真是好，這個里非常有人情味，活動很多，
里長很熱心，志工都很有愛心，連全家便利超商都和我們心心相連，經常響應社區的各項活動。
大家瞧瞧! 里長為大家搭的遮雨棚，點點滴滴的心血，我們都感受其中；大家相處久了也都有默契了，
現在每次辦的活動，人潮都不再是稀稀落落，因為已經將口碑做出來，大家提供的商品，好又便宜，
想要將家裡的舊愛變成別人家的新歡，此時就是最好時機。
在這活動中，我發覺了一個很有趣的事，男人比女人還會精打細算，還更會砍價，
還殺得完全沒有道理可言。怎麼好意思和一個大男人在這(討價還價)~~哈哈~~他就贏了. 。
阿忠的魅力不遜101煙火，看他完全沒有疲態的表演，證明了大家喜愛他是有原因的。
正因為他的專業，他忠於自己的表演藝術，從下扎根繼而開花結果 ，一步一腳印~~【跨年瘋阿忠】..
跳蚤市場已收攤，布袋戲的棚下依然座無虛席，沒有人離場，也沒有冷場。
阿忠趨風避雨的功力，就在今晚驗收~~~
為今晚畫下美好的休止符.
是一家專賣素食的餅店，他的所有糕餅都是素食者可食用的。
朋友送的禮盒太陽餅和老婆餅各半。外包裝看上去紫色燙金，有詩文印於其上，中間凹凸有致的[如意]
是餽贈親友蠻大方的禮盒；非常討喜。
台中最有名的甜點～太陽餅，太陽餅外皮比較酥，層次分明，吃的時候很容易脫屑。
原料成分有:麵粉、細糖、海澡糖、麥芽、奶水、奶油、蜂蜜。吃起來甜而不膩，最喜歡搭配咖啡當下午茶。
吃的時候還得小心翼翼，否則肯定會弄得滿身都是酥皮。原料成分都算簡單，調配起來也挺可口。
紫色餡料就是老婆餅，我比較偏愛芋頭的口味。
原料成分有:麵粉、鳳片粉、無水奶油、安佳奶油、奶水、芋泥、海苔粉。
吃起來綿密鬆軟，感覺有點Q又不會太Q，像麻糬包在嘴裡的柔軟，芋泥和奶油的香甜，
增加了豐富的口感。當然得搭配飲料或茶品，細細品味才能咀嚼出滋味來。
這兩種素食糕餅都有食用期限，保存期限是>7天。
所以～我就很努力的早餐2個，午餐2個....吃個過癮啦!
一行人浩浩蕩蕩、跌跌撞撞、昏昏沉沉的搖到花蓮，從早晨到夜幕~~嗚嗚嗚~~~開車開
了7個鐘頭。 坐車坐得頭暈目眩，聽廣播躲過塞到十幾公里的雪隧，卻在北宜公路
九彎十八拐的山路盤旋，二哥的軍人本色在行車間，顯露無遺。順著蜿蜒的山路走S型，
車上的儒儒、小妹、笠維，無不被甩尾甩到翻胃倒腸~~~可憐一路吐到蘇噢。
晚餐就在花蓮大丫頭家，買外食來將就囉! 沒有多餘的精力來做晚餐啦!
晚上為了犒賞辛苦駕駛的哥倆好，來到花蓮市最熱鬧的中華路【東知香滷味】專賣店 。
大年初三。細雨不斷，路上行人成群結黨，每一處熟食攤位前，都是排隊的人潮。
香雞排、炸雞~~~一路上我們不停的掃瞄，還真的見不著該有的盛況。(還沒開市)
小妹先抓了兩包鴨腸、一包鴨胗、一包鴨脖子，我選了兩包鴨腳、兩包雞腳，
一包蜜汁香豆干總計350元。
香辣鴨爪（鴨腳） $ 35 元（5支包）
店家是以數十種中藥材獨特配方滷製而成，吃起來不油膩不黏手。味道適中，軟硬合度。
而『辣味』則以獨家特調中藥香辣配方攪拌，吃了香辣的感覺一直留在味蕾中，吃了還想再吃。
蠻適合邊看電視邊賞味的零嘴，哥倆好只顧著喝高梁，美食當前，卻也少動筷子，僅配著花生
來佐酒。還在附近餐廳，沏了幾盤黑白切和野豬皮。滿滿的佈滿茶几。
香辣鳳爪（雞腳） $ 35 元（5支包）
由於是冰鎮的，口感都很不錯，很Q很有嚼勁；香味也是有獨家配方。整體吃來算是夠水準的。
辣味如老板所說，並不會很辣，會慢慢的回味在嘴邊，微微的小辣，吃起來還蠻快意的。
煙燻香鴨胗 ($ 50 元) 慢火熬滷 2 - 4 小時再行浸泡 1 - 2 小時後，等自然風乾再依古法糖煙燻，
以數十種中藥材獨特配方滷製，吃起來口感十足，有嚼勁，有脆度，不油膩也不黏手。
(還來不及拍照就已經吃光光)
煙燻脆鴨腸( $ 50 元) 自然風乾再依古法糖煙燻，堅持給大家吃到最頂級的滷味，滿足老饕的心。
只可惜鴨腸的脆度不夠，應該是滷過頭，已經軟化了。(還來不及拍照就已經吃光光)
蜜汁香辣豆干( $ 35 元) 店家使用高級蜜汁配方，及紅糖加上大量的碎蒜、辣椒，慢火熬滷三、
四小時後，經風乾後，最後再來冰鎮，所以非常入味非常的有彈性。蜜汁的甜味完全滲入豆干，
小小的一口干，味道真的不錯，有蜜汁、蒜茸、辣椒等的綜合醬料；吃得到彈Q的豆乾香，
好可惜呀!!! 才買一包。就屬這味，讓我動心。
看官若有去花蓮市閒逛，不仿去[東知香滷味]瞧瞧，或許就能找到你喜歡的滷味。
加入愛評網第一張口碑卷，快到傍晚才發現，剩最後一個名額，好怕電腦出亂子，抓緊時間.
像按快門一樣成功啦! 按照指令步驟，去7-11 取票繳20元手續費。用信封袋套著的口碑卷，
讓我愛不釋手大步回家，打電話邀人，晚餐的饗宴～洋食概念【好煮意】。晚上6:30出發啦!
這次的口碑卷嘗鮮價是[買一送一]
餐廳目標明顯，在桃園慈光街大馬路旁，老闆熱誠親切的招呼我們，還指引我們說著:【對面
的停車位是我們的，車子停在那兒，可以安心的在店裡用餐】。第一個好印象深植入心裡。
小小的店面溫暖充滿著異國風采，洋食概念的宣傳設計，被機車給遮去了一半，閃爍發亮的
藍色LED燈飾，一閃一合的迎接著我們；開放式的廚房，就在櫃檯裡面，看得一清兩楚...
這就是老闆精心設計的廣告立牌。放置在進門口的左側，非常醒目。(晚上的燈光昏暗，
以致圖片不很清楚). 這可是網路熱烈討論，各大報系電視台爭相採訪的巷弄美食，
頗具異國風情的【好煮意】洋食概念餐館。
坐定後老闆將2份菜單送過來，連紙筆一併附上，並客氣的跟我們解說，如何選餐。
因為是嘗鮮心裡，就來個最不費腦筋的套餐囉!老闆還爆料:[最上面是本店的熱門菜單，
最多人愛點的ㄌ]。 我們也就入境隨俗，點了兩客最夯的囉!
1.泰式酸辣鮮蝦麵+串烤沙嗲(2串)+綠豆西米露(180元)
2. 紅酒牛肉焗烤飯+涼拌雞絲+芋頭西米露(200元)
這裡的套餐就是～主食+前菜+甜品(任擇其一)
首先印入眼簾很討喜的[涼拌雞絲]，老闆特別囑咐要拌勻了再吃，佐料都沉在碗底，光看
漂亮鮮豔的食蔬，還有香噴噴的花生米，加上南洋風的調味料；舌頭不自覺的在嘴裡翻騰，
我每次只要是看見有花生米當配料的前菜，就會忍不住的竊喜，就愛這個味，它抓住了我。
第一口嘗鮮～滿滿的幸福滋味；有點酸中帶甜像戀愛的感覺，青脆的蔬菜加上雞絲的甜美，
味道真的很合我的胃口，花生米香酥的口感，讓我說起話來都芬芳無比.
第二道前菜～串烤沙嗲(2串)香噴噴、油亮亮，肉質滑嫩順口，無需費力，沒有筋骨，一人
一串，對坐著邊聊天享受著餐廳裡溫馨的氣氛；不油膩，口味大眾化，鹹淡適中，不錯吃。
泰式酸辣鮮蝦麵 好大方的陶碗盛裝著，感受得到餐廳主人的豪氣和大度。
看到好大尾的鮮蝦，嘴裡又奏出美妙的樂音，嗅著撲鼻而來的濃郁酸辣香氣，先下手為強，
Q彈的烏龍麵，吸飽了各種辛香料的鮮汁，好吃到嘴裡都不在意燙嘴啦!番茄還是吃得到原味，
湯頭真是沒話說的好喝，因為老闆放了許多國外才有的配料，(我這土包子還從未嚐過).
濃醇香的好滋味，讓我ㄧ口接著一口喝，真捨不得停；蝦子好鮮嫩香甜，肉質咬下去就知道
牠有多新鮮。好吃到真想告訴老闆，麵太少了啦!還沒吃夠哩!
柔和的裝潢，讓人有如回到家的自在。老闆並沒在這方面多加著墨，給人親切又隨意之感。
小小的餐廳放置了七張桌椅，燈飾溫柔的讓人安定，這裡沒有吵雜聲音，沒有烏煙瘴氣的
異味，除了飯菜香，還有店主人濃濃親切的人情味。漂亮又熱情的陳小姐，會挨桌的過來
和大家聊吃食，說到美食這是她的專業，侃侃而談讓大家解惑。
我們說不出好吃的是什麼味，是什麼調味料和配料，陳小姐都會大方的告訴我們.
這套餐是我點的～紅酒牛肉焗烤飯，老闆端上桌時還特別提醒，很燙，千萬別碰著碗沿。
好美的金黃亮橙色，用刀叉掀開的一霎那，香氣撲鼻直上，酒香+牛肉香+飯香+起司香...
哇!吱吱ㄗ~~~讓我一下子變得好忙碌。看到沒.....絲絲相連到嘴邊，口口相送到胃裡...
每一粒米飯都會泛出酒香，紅酒的味道隨著釋出；好酒味。
最後的甜點~綠豆西米露、芋頭西米露，讓我連聲讚嘆美味難求，不太甜不很膩，正中下懷。
吃過許多餐廳，總感覺最後的甜點是附屬品，可有可無，沒什麼特別；食之無用，棄之可惜。
稍微等了一會兒，老闆端上來的兩道甜點，可真是讓我開了眼界~~好有份量的甜湯ㄜ.
不但量多還真的是超可口非常好喝，濃郁喝得到綠豆沙的香稠；濃郁喝得到芋泥的鬆軟；
最後的ending竟是如此之美好。好想再來一碗，無奈~~肚子快撐不下了.
菜色多樣且變化層出不窮，是老闆經營的特色…。
漂亮的陳小姐說:[我們注意好多細節，持續為消費者的健康把關，因為經營餐廳是良心事業]
這就對了~吃得放心，吃得健康正是我們對外食的要求。
再加上畫龍點睛的餐後甜點，每一道菜都值得我們去品嚐。
親切頗有愛心的老闆娘還一路送我們出來，也只收了我180元的嘗鮮價，超值呀!
兩個人吃得心滿意足，開開心心的回家。多謝[好煮意]~給了我一段甜蜜喜悅的晚餐時光。
【好煮意】異國料理～真是好主意；晚餐的饗宴～洋食概念【好煮意】。
不斷糾結錯愕的心情
像失了魂般的困惑
飛向另一個星球
閃躲無處
卸不下的包袱
隱身在心靈的角落
不願碰觸卻又如影隨形
無處閃躲
表象張力的滲透
看清每一張臉譜的背後
矯情''邪惡''齷齪''猥褻
閃躲無處
鈴聲響起的顫慄
穿透那些虛偽的假面
憂鬱成疾的心態
無處閃躲
世界趴趴走 (14) 台灣觀光景點 (4) 傳媒推文 (7) 魂縈舊夢 (6) 美食 (6) 網路精選佳作 (6) 編織.珠串.手作 (4) 養生保健 (6) 變臉的大自然 (4) 職場照妖鏡 (6) 我的最愛 (16) 知識 (2)
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[牛頭牌沙茶炸醬]提升了炸醬的美味，是炸醬和濃郁的沙茶
混合研發出來的>>懶人烹調福音【拌、炒、滷、醃、蒸】
都很適合。
沙茶炸醬也屬重口味，除保留沙茶醬豐富的層次感之外，
還多了股回甘的香醇滋味～吃過就捨不得忘記ㄜ。
罐裝的沙茶炸醬，約800公克，容量還真不少，沉甸甸滴，
可以食用長長久久，烹調千百種料理也不厭倦ㄌ。
成份有：牛頭牌沙茶醬、豆瓣醬、大豆蛋白、葵花植物油、
糖、調味料。
看他的圖示，就明瞭這多功能的醬料，肯定會受到家庭主婦的歡迎。
不過像這類的醬料罐頭，食用時還是得自己注意含納量，千萬別放
太多，會將所有肉類、海鮮、食蔬的天然風味，通通蓋住，一定要
適量，才能有雙贏的局面(過與不及都是不合格的料理)。
通常像這樣大容量的罐裝，都是小吃店或路邊攤在用的，一般家庭
較少用。我開罐後一直存放在冰箱，就是怕它變質走味，好用的醬料
也必須要善待它；否則～色澤深、味道重，變質了也感覺不出來，
除非是很明顯的長霉；那就太超過了。因為>>我還真滴看過。
(在朋友家)～超恐怖ㄟ
今天為大家介紹用這款牛頭牌沙茶炸醬現炒的>>[牛雜炒豆干]
開胃的家常菜，配飯、拌麵、帶便當，都挺不賴的。
材料有:牛雜(250公克) 豆干(300公克) 小黃瓜 2條、 紅辣椒 5隻
沙茶炸醬> 半湯匙
作法:牛雜先用滾水川燙過，去掉血水，切絲備用。
紅辣椒斜切，搭配食材的長度。
小黃瓜在冰箱裡已經躺了3天，今天剛好蔥用完，又懶得去買，
就勞煩它增色囉!
豆干我都是剖半再切成條狀，這可是我家餐桌上的常客，大家
都愛也吃不膩的食材。
放沙茶炸醬時，最好先用適量水來攪拌，平時經常煮飯的家庭主婦
都很清楚，大約該用多少的量，本來的牛雜和豆干，都需要用水來
增加它的濕潤度，除了容易入味，口感才能迎合挑剔的嘴。
因為牛雜有筋，韌性很強，沒有牛肉滑嫩，烹煮的時間就會加長，
用醬料加水溶入其中，剛好是調和幾種配料的均衡熟度，更能讓醬料
徹底的和食材契合。達到色、香、味的最高境界。
完全不需要再加入任何調味料，一次搞定，連新手都能做出的好味道
>>就要靠這罐【牛頭牌沙茶炸醬】。
美味升級，廚藝升級；有了它，就別擔心你的料理無人問津囉!
紅燒牛肉杏苞菇~我的減肥食譜